Самогоноварение, Виноделие, Пивоварение

Откройте для себя истинный вкус и завораживающий аромат восточных пряностей с отборным бадьяном (настоящим звездчатым анисом)!

Наш бадьян — это 100% натуральный продукт премиального качества. Каждая пачка весом 1000 грамм проходит бережный ручной отбор, благодаря чему вы получаете крупные, красивые и цельные звездочки без лишнего лома, пыли и примесей.Бадьян обладает уникальным, глубоким сладковато-пряным вкусом и интенсивным ароматом, который раскрывается постепенно. Это незаменимый помощник на кухне для создания кулинарных шедевров:

• Для согревающих напитков: добавьте одну-две звездочки в глинтвейн, грог, осенний чай или пряный кофе.
• Для выпечки и десертов: приправа идеально подходит для пряников, коврижек, фруктовых муссов, домашних компотов и варенья.
• Для основных блюд: бадьян великолепно подчеркивает вкус маринадов, мясных блюд (особенно из утки, гуся и свинины), а также азиатских супов и соусов.

Помимо кулинарии, звездчатый анис издавна ценится за свои полезные свойства. Он богат эфирными маслами, способствует укреплению иммунитета, нормализует пищеварение и оказывает мягкое согревающее действие в сезон простуд.Продукт упакован в герметичный плотный пакет с удобным замком zip-lock. Такая упаковка надежно защищает специю от влаги, света и выветривания, сохраняя первозданную свежесть и эфирные масла на протяжении всего срока хранения.Подарите своим блюдам благородный пряный акцент — добавьте отборный бадьян в корзину уже сегодня!

Хмель гранулированный Кластер (Cluster) тип 90, альфа 5,5–6,5%, 100 г
Прикоснитесь к истокам американского крафта и сварите пиво с проверенным временем характером, используя хмель Кластер! Этот легендарный сорт является старейшим из всех, что выращиваются в США. Он заслужил признание поколений пивоваров за свою абсолютную надежность, стабильность в варке и плотный, сбалансированный профиль.
Хмель Cluster относится к универсальным горько-ароматическим сортам двойного назначения. Сбалансированное содержание альфа-кислот (5,5–6,5%) позволяет эффективно использовать его на любом этапе: он дает чистую, гладкую базовую горечь при ранней закладке и раскрывает приятный букет с выраженными цветочными, пряными, тонкими травянистыми и легкими фруктовыми нотами при позднем охмелении

Подходящие стили напитков:

Кластер — идеальный выбор для воссоздания исторической американской классики и традиционных элей:

• Традиционные американские лагеры и досухопутные стили (Pre-Prohibition Lager): формирует тот самый каноничный, аутентичный вкус и чистый хмелевой аромат.
• Янтарные и темные эли (Amber Ale / Brown Ale / Porter / Stout): великолепно балансирует плотную солодовую сладость, карамельные и жженые тона сусла.
• Классические ячменные вина (Barleywine): обеспечивает надежную горькую основу, которая отлично держит крепкое солодовое тело напитка.
• Домашняя медовуха: деликатная альфа-кислота и мягкий пряный аромат хмеля превосходно сбалансируют приторность меда, придавая напитку благородную сухость.

 Главные преимущества:

• Универсальность «2-в-1»: один сорт эффективно закрывает потребности мастера на протяжении всей варки — от формирования ровной горечи до финального ароматического шлейфа.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и эфирных масел, легко дозируются и быстро растворяются.
• Стабильный вкусовой профиль: низкий уровень когумулона гарантирует мягкую, «округлую» горчинку без неприятной резкости, едкости или вяжущего послевкусия.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя все свойства хмеля до самой варки

Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Кластер (Cluster)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 5,5–6,5%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Щепа шелковицы (тута) прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких спиртных напитков. Древесина содержит много танинов, что благоприятно сказывается на качестве алкоголя.

Размер кубика 15 х 15 х 15 мм

Бутылка стеклянная «Магнум» 1500 мл. Крепкая стеклянная бутылка с пластиковой крышкой для хранения алкогольных напитков.

Характеристики:
объем - 1,5 л

Щепа шелковицы (тута) прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких спиртных напитков. Древесина содержит много танинов, что благоприятно сказывается на качестве алкоголя.

Размер кубика 15 х 15 х 15 мм

Хмель гранулированный Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) Альфа 7,9%, 100 г

Освежите свой пивоваренный опыт и добавьте ярких сочных нот в напиток с легендарным немецким хмелем Мандарина Бавария! Этот революционный сорт, выведенный в знаменитом исследовательском институте хмеля в Халлертау (Германия) на основе Cascade, произвел настоящий фурор в мире крафта. Он высоко ценится мастерами за свой потрясающий, интенсивный и невероятно сочный цитрусовый профиль.
Хмель Mandarina Bavaria относится к ароматическим сортам нового поколения. Благодаря уверенному содержанию альфа-кислот (7,9%), он обладает великолепной универсальностью, отдавая всё свое богатство финальному букету. При позднем внесении и сухом охмелении он раскрывает взрывной коктейль с выраженными нотами сладкого мандарина, спелого апельсина, сочной маракуйи и легкими приятными смолисто-травяными нюансами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своему яркому цитрусовому профилю, этот сорт идеально подходит для создания освежающих летних бестселлеров:

• Американские и сессионные эли (APA / IPA / Session IPA): формирует каноничный фруктово-цитрусовый баланс, отлично насыщая пиво узнаваемым сложным крафтовым ароматом.
• Современные лагеры и пилснеры (Craft Lager / Pilsner): превращает классический легкий стиль в изысканный напиток с мягким вкусом и бодрящим фруктовым шлейфом.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): превосходно гармонирует с дрожжевыми бананово-гвоздичными эфирами, дополняя их сочными цитрусовыми оттенками.
• Домашняя медовуха: деликатная альфа-кислота и яркий мандариновый аромат хмеля превосходно сбалансируют приторность меда, превращая медовуху в изысканный премиальный напиток.

 Главные преимущества:

• Взрывной ароматический профиль: высокое содержание эфирных масел делает этот сорт идеальным выбором для финишных стадий варки (за 0–10 минут до конца), задачи в Whirlpool и интенсивного сухого охмеления (Dry Hopping).
• Исключительная чистота вкуса: низкий уровень когумулона полностью исключает появление резкой, терпкой или грубой горечи в готовом продукте.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варки.
• Немецкие стандарты свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя сочность масел и аромат хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)
• Страна-изготовитель: Германия
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 7,9%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

В странах Европы есть практика выдержки вина и крепких напитков в бочках не только из дуба, но и из достаточно редко применяемых пород деревьев. Таким деревом является и дерево яблоня. В бочках из дерева яблоня в основном выдерживают белые вина, но так же применяют их и для других напитков. Кроме того в настоящее время набирает популярность доводить алкоголь в бочках из нестандартной древесины, после выдержки в дубовой бочке. В таком случае в напиток, при классическом вкусе и аромате, добавляются новые интересные тона.

Кубики из дерева яблоня — отличная альтернатива выдержке алкоголя в бочках. Бочка из дерева яблоня достаточно дорогое удовольствие, кубики призваны решить эту проблему.

Кубики изготавливаются из древесины яблоня, высушенной в естественной среде под открытым небом. Обожжены в специальной печи по особой технологии, что гарантирует высокое качество. Перед использованием, промойте водой.

Рекомендуемая доза:

Бренди (Коньяк), спирты молодые - 2-8 гр/литр, время выдержки 3-6 месяцев.

Размер кубика 15 х 15 х 15 мм

Бутылка винная прозрачная 4,5 л. Бутылка предназначена для многоразового использования. Очень проста и удобна в применении. 

Характеристики: 

Материал стекло

Вес - 1980 г
Объем 4,5 л

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Хмель гранулированный Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) Альфа 7,9%, 50 г

Освежите свой пивоваренный опыт и добавьте ярких сочных нот в напиток с легендарным немецким хмелем Мандарина Бавария! Этот революционный сорт, выведенный в знаменитом исследовательском институте хмеля в Халлертау (Германия) на основе Cascade, произвел настоящий фурор в мире крафта. Он высоко ценится мастерами за свой потрясающий, интенсивный и невероятно сочный цитрусовый профиль.
Хмель Mandarina Bavaria относится к ароматическим сортам нового поколения. Благодаря уверенному содержанию альфа-кислот (7,9%), он обладает великолепной универсальностью, отдавая всё свое богатство финальному букету. При позднем внесении и сухом охмелении он раскрывает взрывной коктейль с выраженными нотами сладкого мандарина, спелого апельсина, сочной маракуйи и легкими приятными смолисто-травяными нюансами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своему яркому цитрусовому профилю, этот сорт идеально подходит для создания освежающих летних бестселлеров:

• Американские и сессионные эли (APA / IPA / Session IPA): формирует каноничный фруктово-цитрусовый баланс, отлично насыщая пиво узнаваемым сложным крафтовым ароматом.
• Современные лагеры и пилснеры (Craft Lager / Pilsner): превращает классический легкий стиль в изысканный напиток с мягким вкусом и бодрящим фруктовым шлейфом.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): превосходно гармонирует с дрожжевыми бананово-гвоздичными эфирами, дополняя их сочными цитрусовыми оттенками.
• Домашняя медовуха: деликатная альфа-кислота и яркий мандариновый аромат хмеля превосходно сбалансируют приторность меда, превращая медовуху в изысканный премиальный напиток.

 Главные преимущества:

• Взрывной ароматический профиль: высокое содержание эфирных масел делает этот сорт идеальным выбором для финишных стадий варки (за 0–10 минут до конца), задачи в Whirlpool и интенсивного сухого охмеления (Dry Hopping).
• Исключительная чистота вкуса: низкий уровень когумулона полностью исключает появление резкой, терпкой или грубой горечи в готовом продукте.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варки.
• Немецкие стандарты свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя сочность масел и аромат хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)
• Страна-изготовитель: Германия
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 7,9%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

В странах Европы есть практика выдержки вина и крепких напитков в бочках не только из дуба, но и из достаточно редко применяемых пород деревьев. Таким деревом является и дерево яблоня. В бочках из дерева яблоня в основном выдерживают белые вина, но так же применяют их и для других напитков. Кроме того в настоящее время набирает популярность доводить алкоголь в бочках из нестандартной древесины, после выдержки в дубовой бочке. В таком случае в напиток, при классическом вкусе и аромате, добавляются новые интересные тона.

Кубики из дерева яблоня — отличная альтернатива выдержке алкоголя в бочках. Бочка из дерева яблоня достаточно дорогое удовольствие, кубики призваны решить эту проблему.

Кубики изготавливаются из древесины яблоня, высушенной в естественной среде под открытым небом. Обожжены в специальной печи по особой технологии, что гарантирует высокое качество. Перед использованием, промойте водой.

Рекомендуемая доза:
Бренди (Коньяк), спирты молодые - 2-8 гр/литр, время выдержки 3-6 месяцев.

Размер кубика 15 х 15 х 15 мм

Хмель гранулированный Наггет (Nugget) Альфа 10%, 100 г

Задайте напитку уверенный крафтовый характер с легендарным американским хмелем Наггет! Этот знаменитый сорт, ставший настоящей классикой американского пивоварения, высоко ценится мастерами по всему миру за свою высокую эффективность, надежность в варке и плотный, сбалансированный профиль.
Хмель Наггет относится к горько-ароматическим сортам двойного назначения. Солидное содержание альфа-кислот (10%) делает его идеальным компонентом для создания чистой, глубокой базовой горечи. В то же время, богатый состав эфирных масел при поздних закладках и сухом охмелении раскрывает сложный, приятный аромат с выраженными хвойно-древесными, травянистыми и тонкими пряно-имбирными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своей структурированной горчинке и благородному фоновому аромату, Наггет отлично раскрывается во многих стилях:

• Индийские бледные эли и APA (IPA / DIPA / APA): обеспечивает плотную, чистую хмелевую горчинку, отлично балансируя сочные цитрусовые сорта на сухом охмелении.
• Крепкие темные стили (Stout / Porter / Imperial Stout): высокая альфа-кислота эффективно пробивает тяжелую кофейно-шоколадную и жженую базу темных солодов.
• Классические европейские эли и лагеры: при ранней закладке дает ровную, предсказуемую горечь без резкого или грубого послевкусия.
• Домашняя медовуха: превосходно справляется с балансировкой приторной сладости плотного медового сусла, придавая напитку благородную сухость и глубину.

 Главные преимущества:

• Высокая экономичность: благодаря уровню альфа-кислоты в 10%, хмель расходуется крайне экономно при закладке на горечь в начале кипячения сусла.
• Исключительно чистый профиль: низкое содержание когумулона гарантирует ровную, мягкую, «округлую» горчинку без неприятной терпкости.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных смол, лупулина и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варке.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный пакет полностью блокирует доступ ультрафиолета и кислорода, сохраняя хмелевой аромат в первозданном виде.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Наггет (Nugget)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 10%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Плашки кавказский скальный дуб

Сырьем для производства служит дуб, двух ботанических видов (Quercus robur L., Quercus petrаea L.). Заготовка сырья производится в контролируемых районах произрастания – Кавказ России. Для производства применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.

Характеристики:
вес - 1000 г.

Хмель гранулированный Наггет (Nugget) Альфа 10%, 50 г

Задайте напитку уверенный крафтовый характер с легендарным американским хмелем Наггет! Этот знаменитый сорт, ставший настоящей классикой американского пивоварения, высоко ценится мастерами по всему миру за свою высокую эффективность, надежность в варке и плотный, сбалансированный профиль.
Хмель Наггет относится к горько-ароматическим сортам двойного назначения. Солидное содержание альфа-кислот (10%) делает его идеальным компонентом для создания чистой, глубокой базовой горечи. В то же время, богатый состав эфирных масел при поздних закладках и сухом охмелении раскрывает сложный, приятный аромат с выраженными хвойно-древесными, травянистыми и тонкими пряно-имбирными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своей структурированной горчинке и благородному фоновому аромату, Наггет отлично раскрывается во многих стилях:

• Индийские бледные эли и APA (IPA / DIPA / APA): обеспечивает плотную, чистую хмелевую горчинку, отлично балансируя сочные цитрусовые сорта на сухом охмелении.
• Крепкие темные стили (Stout / Porter / Imperial Stout): высокая альфа-кислота эффективно пробивает тяжелую кофейно-шоколадную и жженую базу темных солодов.
• Классические европейские эли и лагеры: при ранней закладке дает ровную, предсказуемую горечь без резкого или грубого послевкусия.
• Домашняя медовуха: превосходно справляется с балансировкой приторной сладости плотного медового сусла, придавая напитку благородную сухость и глубину.

 Главные преимущества:

• Высокая экономичность: благодаря уровню альфа-кислоты в 10%, хмель расходуется крайне экономно при закладке на горечь в начале кипячения сусла.
• Исключительно чистый профиль: низкое содержание когумулона гарантирует ровную, мягкую, «округлую» горчинку без неприятной терпкости.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных смол, лупулина и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варке.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный пакет полностью блокирует доступ ультрафиолета и кислорода, сохраняя хмелевой аромат в первозданном виде.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Наггет (Nugget)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 10%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Лимонная кислота моногидрат 1000 гр

Назначение:

- Регулирование кислотности

- Усилитель вкуса

- Средство против накипи и для очистки оборудования

Хмель гранулированный Халлертау (Hallertau) Альфа 4,9%, 50 г

Прикоснитесь к вековым традициям европейского пивоварения с легендарным хмелем Халлертау! Этот каноничный благородный сорт, родом из самого известного хмелеводческого региона Германии (Hallertau), является абсолютным эталоном качества. Он высоко ценится домашними мастерами и мировыми пивоварнями за свой безупречный, мягкий профиль и чистый классический аромат.
Хмель Hallertau относится к традиционным тонко-ароматическим сортам. Умеренное содержание альфа-кислот (4,9%) обеспечивает готовому напитку очень деликатную, благородную горчинку. Хмель раскрывает в сусле сложный, глубокий букет с тонкими цветочными, мягкими травянистыми, легкими землистыми и приятными пряно-хвойными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Халлертау — незаменимый базовый ингредиент для воссоздания традиционных европейских шедевров:

• Немецкие пилснеры, лагеры и хеллусы (Pilsner / Lager / Helles): формирует тот самый правильный, чистый вкус и свежий хмелевой аромат немецкого паба.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier): деликатно гармонирует со сложной пряно-эфирной структурой пшеничного сусла, не забивая его основу.
• Традиционные боки и октябрьские сорта (Bock / Märzen / Festbier): идеально подчеркивает и уравновешивает плотную, сладковатую солодовую базу.
• Домашняя медовуха: благодаря исключительно мягкому характеру деликатно балансирует приторность меда, придавая напитку благородную вкусовую глубину.

 Главные преимущества:

• Благородная мягкость: минимальное содержание когумулона гарантирует ровную, «округлую» горчинку без намека на грубость, резкость или неприятную терпкость в послевкусии.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных лупулиновых смол и масел, легко дозируются, быстро растворяются при варке и снижают потери сусла.
• Идеален для позднего охмеления: весь свой ароматический потенциал хмель раскрывает при закладке за 5–15 минут до конца кипячения сусла, а также отлично подходит для сухого охмеления (Dry Hopping).
• Надежная защита: герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя первозданную свежесть и аромат хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Халлертау (Hallertau)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 4,9%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Плашки кавказский скальный дуб

Сырьем для производства служит дуб, двух ботанических видов (Quercus robur L., Quercus petrаea L.). Заготовка сырья производится в контролируемых районах произрастания – Кавказ России. Для производства применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.

Характеристики:
вес - 200 г.

Бутыль стеклянная 10 л Бариле зеленая Бутыль изготовлена из зеленого стекла. Тара, изготовленная из стекла, не вступает в химическую реакцию с содержимым, поэтому при хранении в ней напитки не будут испорчены посторонними запахами и сохранят свой натуральный вкус. Зеленый оттенок стекла надежно защищает напитки от губительного воздействия ультрафиолетового излучения. Оригинальный дизайн изделия позволит сделать подачу по-настоящему эффектной. Плотно прилегающая крышка сохранит вкус и запах напитков, а также обезопасит содержимое от разливания.

Диаметр крышки - 52 мм.

Объем - 10 литра

Хмель гранулированный Халлертау (Hallertau) Альфа 4,9%, 100 г

Прикоснитесь к вековым традициям европейского пивоварения с легендарным хмелем Халлертау! Этот каноничный благородный сорт, родом из самого известного хмелеводческого региона Германии (Hallertau), является абсолютным эталоном качества. Он высоко ценится домашними мастерами и мировыми пивоварнями за свой безупречный, мягкий профиль и чистый классический аромат.
Хмель Hallertau относится к традиционным тонко-ароматическим сортам. Умеренное содержание альфа-кислот (4,9%) обеспечивает готовому напитку очень деликатную, благородную горчинку. Хмель раскрывает в сусле сложный, глубокий букет с тонкими цветочными, мягкими травянистыми, легкими землистыми и приятными пряно-хвойными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Халлертау — незаменимый базовый ингредиент для воссоздания традиционных европейских шедевров:

• Немецкие пилснеры, лагеры и хеллусы (Pilsner / Lager / Helles): формирует тот самый правильный, чистый вкус и свежий хмелевой аромат немецкого паба.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier): деликатно гармонирует со сложной пряно-эфирной структурой пшеничного сусла, не забивая его основу.
• Традиционные боки и октябрьские сорта (Bock / Märzen / Festbier): идеально подчеркивает и уравновешивает плотную, сладковатую солодовую базу.
• Домашняя медовуха: благодаря исключительно мягкому характеру деликатно балансирует приторность меда, придавая напитку благородную вкусовую глубину.

 Главные преимущества:

• Благородная мягкость: минимальное содержание когумулона гарантирует ровную, «округлую» горчинку без намека на грубость, резкость или неприятную терпкость в послевкусии.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных лупулиновых смол и масел, легко дозируются, быстро растворяются при варке и снижают потери сусла.
• Идеален для позднего охмеления: весь свой ароматический потенциал хмель раскрывает при закладке за 5–15 минут до конца кипячения сусла, а также отлично подходит для сухого охмеления (Dry Hopping).
• Надежная защита: герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя первозданную свежесть и аромат хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Халлертау (Hallertau)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 4,9%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Этикетка на бутылку Бехеровка 1 шт размер 7х10 см

Бутыль стеклянная 10 л Бариле коричневая Бутыль изготовлена из коричневого стекла. Тара, изготовленная из стекла, не вступает в химическую реакцию с содержимым, поэтому при хранении в ней напитки не будут испорчены посторонними запахами и сохранят свой натуральный вкус. Коричневый оттенок стекла надежно защищает напитки от губительного воздействия ультрафиолетового излучения. Оригинальный дизайн изделия позволит сделать подачу по-настоящему эффектной. Плотно прилегающая крышка сохранит вкус и запах напитков, а также обезопасит содержимое от разливания.

Диаметр крышки - 52 мм.
Объем - 10 литра

Состав: анис обыкновенный, гвоздика, кардамон, корица, корка апельсина, корка лимона, тмин, фенхель.

Рецепт: Специи слегка размять в ступке или скалкой, высыпать на сухую сковороду и жарить, постоянно помешивая на среднем огне 1-3 минуты до появления яркого запаха специй. Специи остудить и высыпать в банку и влить 1 литр водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Добавить 1,5-2 столовые ложки сахара, хорошо перемешать. Настаивать в темном месте 2 недели, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть 3-4 дня.

Этикетка самоклеющаяся на бутылку 70х100 мм

Бутыль стеклянная 10 л Бариле прозрачная Бутыль изготовлена из прозрачного стекла. Тара, изготовленная из стекла, не вступает в химическую реакцию с содержимым, поэтому при хранении в ней напитки не будут испорчены посторонними запахами и сохранят свой натуральный вкус. Оригинальный дизайн изделия позволит сделать подачу по-настоящему эффектной. Плотно прилегающая крышка сохранит вкус и запах напитков, а также обезопасит содержимое от разливания.

Диаметр крышки - 52 мм.
Объем - 10 литра

Бутыль стеклянная Дамижана 5000 мл Крепкая стеклянная бутылка с пластиковой крышкой для хранения алкогольных напитков. Цвет стекла прозрачный.

Характеристики:
объем - 5 л

Плашки кавказский скальный дуб

Сырьем для производства служит дуб, двух ботанических видов (Quercus robur L., Quercus petrаea L.). Заготовка сырья производится в контролируемых районах произрастания – Кавказ России. Для производства применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.

Характеристики:
вес - 200 г.

Состав: скорлупа кедрового ореха, зверобой, мята перечная.

Вес: 30 г./ 1 литр
Кедровый орех – богатство Сибири, которое нашло широкое применение в кулинарии и в винокурении. Все ингредиенты набора собирались в высокогорных местностях Алтая.
Вкусовые качества: Настойка на скорлупе кедрового ореха обладает благородным коньячным цветом, узнаваемым ароматом и вкусом с дубовым оттенком. Отлично подходит для застолий. В зависимости от вкусовых предпочтений из одного набора можно приготовить 1-3 литра готового напитка.
Рецепт:
1. Ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%.
2. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 10-14 дней.
3.Периодически встряхивать.
4. Отфильтровать, внести по желанию 10-15 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней.

При заказе любых наборов трав от 1450 рублей доставка за наш счёт

Плашки кавказский скальный дуб

Сырьем для производства служит дуб, двух ботанических видов (Quercus robur L., Quercus petrаea L.). Заготовка сырья производится в контролируемых районах произрастания – Кавказ России. Для производства применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.

Характеристики:
вес - 100 г.

Этикетка на бутылку Бехеровка 1 шт размер 7х10 см

Банка стеклянная с гидрозатвором 18 л

Идеально подходит для брожения, приготовления кваса, засолки капусты и всего чего только пожелаете! Банка выглядит очень эстетично. Также банка оснащена гидрозатвором.



Высота банки 400 мм, ширина 300 мм.

Этикетка самоклеющаяся 70х100 мм

Банка стеклянная с гидрозатвором 12 л

Идеально подходит для брожения, приготовления кваса, засолки капусты и всего чего только пожелаете! Банка выглядит очень эстетично. Также банка оснащена гидрозатвором.