Хмель гранулированный Наггет (Nugget) Альфа 10% 50гр / Ингредиенты для пива и медовухи

Описание

Хмель гранулированный Наггет (Nugget) Альфа 10%, 50 г

Задайте напитку уверенный крафтовый характер с легендарным американским хмелем Наггет! Этот знаменитый сорт, ставший настоящей классикой американского пивоварения, высоко ценится мастерами по всему миру за свою высокую эффективность, надежность в варке и плотный, сбалансированный профиль.
Хмель Наггет относится к горько-ароматическим сортам двойного назначения. Солидное содержание альфа-кислот (10%) делает его идеальным компонентом для создания чистой, глубокой базовой горечи. В то же время, богатый состав эфирных масел при поздних закладках и сухом охмелении раскрывает сложный, приятный аромат с выраженными хвойно-древесными, травянистыми и тонкими пряно-имбирными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своей структурированной горчинке и благородному фоновому аромату, Наггет отлично раскрывается во многих стилях:

• Индийские бледные эли и APA (IPA / DIPA / APA): обеспечивает плотную, чистую хмелевую горчинку, отлично балансируя сочные цитрусовые сорта на сухом охмелении.
• Крепкие темные стили (Stout / Porter / Imperial Stout): высокая альфа-кислота эффективно пробивает тяжелую кофейно-шоколадную и жженую базу темных солодов.
• Классические европейские эли и лагеры: при ранней закладке дает ровную, предсказуемую горечь без резкого или грубого послевкусия.
• Домашняя медовуха: превосходно справляется с балансировкой приторной сладости плотного медового сусла, придавая напитку благородную сухость и глубину.

 Главные преимущества:

• Высокая экономичность: благодаря уровню альфа-кислоты в 10%, хмель расходуется крайне экономно при закладке на горечь в начале кипячения сусла.
• Исключительно чистый профиль: низкое содержание когумулона гарантирует ровную, мягкую, «округлую» горчинку без неприятной терпкости.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных смол, лупулина и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варке.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный пакет полностью блокирует доступ ультрафиолета и кислорода, сохраняя хмелевой аромат в первозданном виде.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Наггет (Nugget)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 10%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.