пн-сб: 10:00 - 19:00
Адрес магазина
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 181Р секц. 307

Виноделие

Выберите подкатегорию

  • 5

    Мешок лавсановый для отжима сока на 6 л. Для более качественного отжима сока из ягод, овощей, фруктов, мы предлагаем использовать лавсановые мешки. Они достаточно плотные и в то же время хорошо пропускают жидкость. Сок из нежных плодов и ягод можно выжать руками, поместив мезгу в мешочек. Мешок перед использованием следует выстирать, просушить, намочить в холодной воде и выжать. Не рекомендуется использовать для отжима сока сухой мешок, в таком случае сок может приобрести неприятный вкус и запах. Мешочек с мезгой отжимают, как мокрое белье. Можно выкручивать его вдвоем в противоположные стороны, взявшись за концы. Перед отжимом следующей порции мешочек надо прополоскать в чистой прохладной воде и выжать.

    Применение:

    Вставьте мешок в ёмкость (кастрюля, ведро)

    Загрузите подготовленное сырьё

    Начните процесс отжима

    Сшит из ткани лавсан (арт.3330) 56207 ГОСТ плотность 110 г/м. кв. прочными лавсановыми нитками.

    Размер: ширина мешка-32 см, высота-42 см

    Производитель: Россия

    5431
  • 5

    Пресс для фруктов Фрегат М12 с защитным кожухом 

    Применяется в качестве пресса в домашних условиях:

    1.Винтовой пресс-1

    2.Перфорированный бункер-1

    3.Тарелка-1

    4.Руководство пользования-1

    Перед первым применением пресс тщательно промыть горячей водой, но не более 60%с 2‑х процентным раствором пищевой соды, ополоснуть теплой водой, и насухо протереть. Установка пресса проста, выставляем пресс на краю рабочего стола, с возможностью подставить под него тару для сбора сока. Закрепив изделие (подойдет для этой задачи струбцина). Надеваете полиэтиленовый мешок на поршень. Заполняете бункер сырьем.После устанавливаете тарелку под винтовой механизм, вращаете прикладывая усилие на винт. После вытекания сока, сырьё необходимо подогревать по температуры 60-65 градусов при непрерывном перемешивании. По окончанию работы все части пресса необходимо тщательно промыть теплой водой, и вытереть насухо.


    Гарантийный срок на изделие составляет 12 месяцев со дня продажи.

    Пресс изготовлен из высококачественных материалов.
    Диаметр винтового механизма 20.6 мм.
    Глубина перфорированного бункера 269 мм.
    Ширина перфорированного бункера 260 мм.
    Толщина перфорированного бункера 4 мм.
    Ручка винтового механизма 370 мм.

    Кулинария - главные категории:

    СыроделиеКолбасаКопчениеКонсервированиеСушилки для овощей, фруктовТехника для кухни.

    5432
  • 5

    Пресс для фруктов Фрегат М12 домкратный с защитным кожухом 

    Применяется в качестве пресса в домашних условиях:

    1.Винтовой пресс с домкратом -1

    2.Перфорированный бункер-1

    3.Тарелка-1

    4.Руководство пользования-1

    Перед первым применением пресс тщательно промыть горячей водой, но не более 60%с 2‑х процентным раствором пищевой соды, ополоснуть теплой водой, и насухо протереть. Установка пресса проста, выставляем пресс на краю рабочего стола, с возможностью подставить под него тару для сбора сока. Закрепив изделие (подойдет для этой задачи струбцина). Надеваете полиэтиленовый мешок на поршень. Заполняете бункер сырьем.После устанавливаете тарелку под винтовой механизм, вращаете прикладывая усилие на винт. После вытекания сока, сырьё необходимо подогревать по температуры 60-65 градусов при непрерывном перемешивании. По окончанию работы все части пресса необходимо тщательно промыть теплой водой, и вытереть насухо.


    Гарантийный срок на изделие составляет 12 месяцев со дня продажи.

    Пресс изготовлен из высококачественных материалов.

    Кулинария - главные категории:

    СыроделиеКолбасаКопчениеКонсервированиеСушилки для овощей, фруктовТехника для кухни.

    5660
  • 5

    Пресс для фруктов Фрегат М21 с защитным кожухом 

    Применяется в качестве пресса в домашних условиях:

    1.Винтовой пресс-1

    2.Перфорированный бункер-1

    3.Тарелка-1

    4.Руководство пользования-1

    Перед первым применением пресс тщательно промыть горячей водой, но не более 60%с 2‑х процентным раствором пищевой соды, ополоснуть теплой водой, и насухо протереть. Установка пресса проста, выставляем пресс на краю рабочего стола, с возможностью подставить под него тару для сбора сока. Закрепив изделие (подойдет для этой задачи струбцина). Надеваете полиэтиленовый мешок на поршень. Заполняете бункер сырьем.После устанавливаете тарелку под винтовой механизм, вращаете прикладывая усилие на винт. После вытекания сока, сырьё необходимо подогревать по температуры 60-65 градусов при непрерывном перемешивании. По окончанию работы все части пресса необходимо тщательно промыть теплой водой, и вытереть насухо.


    Гарантийный срок на изделие составляет 12 месяцев со дня продажи.

    Пресс изготовлен из высококачественных материалов.
    Диаметр винтового механизма 20.6 мм.
    Глубина перфорированного бункера 319 мм.
    Ширина перфорированного бункера 260 мм.
    Толщина перфорированного бункера 4 мм.
    Ручка винтового механизма 370 мм.

    Кулинария - главные категории:

    СыроделиеКолбасаКопчениеКонсервированиеСушилки для овощей, фруктовТехника для кухни.

    5733
  • 5

    Мешок лавсановый для отжима сока на 12 л. Для более качественного отжима сока из ягод, овощей, фруктов, мы предлагаем использовать лавсановые мешки. Они достаточно плотные и в то же время хорошо пропускают жидкость. Сок из нежных плодов и ягод можно выжать руками, поместив мезгу в мешочек. Мешок перед использованием следует выстирать, просушить, намочить в холодной воде и выжать. Не рекомендуется использовать для отжима сока сухой мешок, в таком случае сок может приобрести неприятный вкус и запах. Мешочек с мезгой отжимают, как мокрое белье. Можно выкручивать его вдвоем в противоположные стороны, взявшись за концы. Перед отжимом следующей порции мешочек надо прополоскать в чистой прохладной воде и выжать.

    Применение:

    Вставьте мешок в ёмкость (кастрюля, ведро)

    Загрузите подготовленное сырьё

    Начните процесс отжима

    Сшит из ткани лавсан (арт.3330) 56207 ГОСТ плотность 110 г/м. кв. прочными лавсановыми нитками.

    Размер: ширина мешка-32 см, высота-42 см

    Производитель: Россия

    5734
  • 5

    Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=8,7 см)

    Используется для хмеля или специй на стадии сухого охмеления. Хмель и специи в процессе дображивания останутся внутри, что поможет сэкономить время на фильтрацию при розливе.

    Пивоварение - категории товаров

    4466
  • 5

    Фильтр для сухого охмеления 7*30 см

    Данный фильтр сделан специально для сухого охмеления. Насыпаемый внутрь хмель будет иметь хороший контакт с суслом, а при розливе останется в фильтре, что значительно сэкономит время и облегчит процесс фильтрации при розливе пива.

    Материал: нержавеющая сталь


    Пивоварение - категории товаров

    4467
  • 5

    Фильтр для сухого охмеления 7*18 см

    Данный фильтр сделан специально для сухого охмеления. Насыпаемый внутрь хмель будет иметь хороший контакт с суслом, а при розливе останется в фильтре, что значительно сэкономит время и облегчит процесс фильтрации при розливе пива.

    Материал: нержавеющая сталь


    Пивоварение - категории товаров

    4468
  • 5
    Ложка мешалка 50 см пластик. Ложка из пищевого пластика длиной 50 см. для размешивания сусла. Удобна в использовании, благодаря длинной прочной ручке и широкому основанию мешалки, которые дают возможность равномерно смешать ингредиенты даже густого сусла в емкостях для брожения.

    Пивоварение - категории товаров

    5078
  • 5
    Бочка из колотого кавказского дуба скальных пород. 

    Материал, из которого изготовлены наши изделия – кавказский дуб скальных пород. Такой дуб обладает особым набором танинов и дубильных веществ, которые и придают напитку неповторимый вкус и цвет. Плотность скального дуба на 20-30% больше плотности черешчатого дуба, что делает его прочнее. 

    Колотый дуб. Колотая клепка имеет радиальную структуру, т.е. на торце клепки каналы сокодвижения располагаются вдоль, а годовые кольца поперек, что, во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно «дышать» и, в-третьих, не позволяет напитку просочиться вдоль волокон наружу. 

    Обжиг.  Обжиг бочки выполняется разный: слабый, средний, сильный. При обжиге происходит карамелизация, содержащихся в думе углеводов (сахара). И от интенсивности этого процесса зависит вкус готового напитка. Чем сильнее обжиг, тем больше карамельных оттенков будет во вкусе и аромате. При среднем обжиге - вкус более ванильный. Также обжиг влияет и на цвет готового напитка.
     
    Оцинкованные обручи. При производстве наших бочек и кадок мы используем обручи из оцинкованной стали. Т.к. этот материал обладает сочетанием пластичности и прочности, необходимым для сохранения геометрических форм и герметичности бочек и кадок. 
     
    Комплектность:
     
    1. Бочка.
    2. Кран в комплект не входит. Краны для бочек мы делаем из бука и провариваем их в воске, для того чтобы они не разбухали и не протекали.
    3. Подставка.
     
    С данным товаром также покупают Ареометры для спирта и сахара
    4984
  • Бочка Premium 15 л
    Бочка Premium 15 л
    Цена: 6400
    5
    Бочка из колотого кавказского дуба скальных пород.  Бочка Premium. Черноморский скальный дуб. Клёпка радиальная 24 мм Комплектация (подставка + пробка)

    Материал, из которого изготовлены наши изделия – кавказский дуб скальных пород. Такой дуб обладает особым набором танинов и дубильных веществ, которые и придают напитку неповторимый вкус и цвет. Плотность скального дуба на 20-30% больше плотности черешчатого дуба, что делает его прочнее. 

    Колотый дуб. Колотая клепка имеет радиальную структуру, т.е. на торце клепки каналы сокодвижения располагаются вдоль, а годовые кольца поперек, что, во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно «дышать» и, в-третьих, не позволяет напитку просочиться вдоль волокон наружу. 

    Обжиг.  Обжиг бочки выполняется разный: слабый, средний, сильный. При обжиге происходит карамелизация, содержащихся в думе углеводов (сахара). И от интенсивности этого процесса зависит вкус готового напитка. Чем сильнее обжиг, тем больше карамельных оттенков будет во вкусе и аромате. При среднем обжиге - вкус более ванильный. Также обжиг влияет и на цвет готового напитка.
     
    Оцинкованные обручи. При производстве наших бочек и кадок мы используем обручи из оцинкованной стали. Т.к. этот материал обладает сочетанием пластичности и прочности, необходимым для сохранения геометрических форм и герметичности бочек и кадок. 
     
    Комплектность:
     
    1. Бочка.
    2. Кран в комплект не входит. Краны для бочек мы делаем из бука и провариваем их в воске, для того чтобы они не разбухали и не протекали.
    3. Подставка.
     
    С данным товаром также покупают Ареометры для спирта и сахара
    5074
  • 5

    Сифон автоматический EasyStart Medium (44 см)

    Полуавтоматический сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Длина заборной трубки - 44 см

    Длина шланга - 150 см

    Диаметр шланга - 9 мм Не требует "подсасывания".

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    4472
  • 5

    Сифон автоматический EasyStart Big (56 см)

    Полуавтоматический сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Длина заборной трубки - 56 см

    Длина шланга - 150 см

    Диаметр шланга - 9 мм Не требует "подсасывания".

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    4473
  • 5
    Дрожжи винные Cru de France используются для ускорения сбраживания всех видов сусла (виноградного и плодово-ягодного). Дрожжи Крю де Франс - это универсальные высокоэффективные французские дрожжи для все качественных белых и красных вин высокого качества. Исключительно высокая активность брожения, холодостойкие. Сохраняют и подчеркивают сортовые особенности вина.
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    10 г.
     

     

    4666
  • 5
    Дрожжи винные  France Exclusive  - это универсальный штамм для производства всех видов выскокачественных вин (белых, красных, розовых) с насыщенным, ярко выраженным ароматом с очень интересными оттенками яблок, груш, белых весенних цветов, у красных вин - лесных ягод, а также приятным, хорошо сбалансированным вкусом.
    Он имеет отличные технические характеристики: сильную бродильную активность, быстрое подавление роста посторонней микрофлоры в процессе винификации, среднюю потребность в питании, хорошую устойчивость к накоплению спирта (до 17%), широкий температурный диапазон брожения (10-30 гр С), высокое накопление глицерина и полисахаридов, которое гармонизирует вкус и послевкусие вина. Отличаются высоким накоплением ароматических веществ (сложные эфиры, фенилэтиловый спирт, летучие тиолы и т. д.), и обеспечивают получение вин со сложным, чистым и очень интенсивным ароматом. Гармонизируют кислотность вина и обеспечивают получение свежих вин с хорошим балансом между вкусом и кислотностью. Для оптимизации процесса брожения и органолептических показателей вина рекомендуется добавление сбалансированного комплекса питательных веществ. 
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    10 г.
     

     

    4671
  • 5
    Дрожжи винные France Floreal Expression. Происхождение Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-55 селекционированный в Эльзасе (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH. Это специальный штамм для получения элегантных белых вин с очень нежным цветочным, цитрусовым и фруктовым ароматом. Он обладает превосходной способностью высвобождать свободные терпены (линаллол, нерол, геранион и т.д.) и норизопреноиды, которые отвечают за цветочные, цитрусовые, свежие фруктовые ароматы, специфические для некоторых сортов винограда. Предшественники этих веществ, как правило, без запаха и нелетучие, представлены в виде гликозидов во многих сортах винограда (Мускат, Рислинг, Семильон, Пино Гри и многие другие), но только очень малая их частьпреобразуется винными дрожжами в ароматические свободные формы. Франс Флореаль Экспрешн обладает чрезвычайной способностью во время спиртового брожения превращать предшественников без запаха в летучие ароматическое терпены и интенсивно высвобождать их в вино, подчеркивая цветочный ароматический потенциал сорта винограда ос всей его сложностью. Он обеспечивает быстрое брожение, устойчив к низким температурам (до 13 гр С) и высокому накоплению спирта (до 15 %).
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал.  
     
    Упаковка
    10 г.
     

     

    4672
  • 5
    Дрожжи винные GRÜNER VELTLINER специализированные дрожжи. Специализированные дрожжи для вин из винограда сорта Грюнер Велтлинер. Формируют исключительно элегантный фруктовый букет с пикантными нотками белого перца и пряностей, без тонов окисленности.
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    0,5 кг.
     

     

    4697
  • Дрожжи Pinot Noir 500 г
    Дрожжи Pinot Noir 500 г
    Цена: 3463.32
    5
    Дрожжи винные PINOT NOIR специализированные дрожжи. Исключительно точно подчеркивают сортовой характер Пино Нуар. Аромат спелых ягод вишни, малины, черной смородины, с благородными нотками пряностей и перца. Обеспечивают насыщенный цвет вина.
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    0,5 кг.
     

     

    4698
  • Дрожжи Zweigelt 500 г
    Дрожжи Zweigelt 500 г
    Цена: 3463.32
    5
    Дрожжи винные ZWEIGELT  специализированные дрожжи. Специализированные дрожжи для вин из винограда сорта Цвайгельт. Вина получаются красивого красновато-фиолетового цвета с мягким насыщенным вкусом с исключительно ярким и богатым букетом с ароматами вишни и спелых красных и черных ягод. Очень хорошо сохраняют окраску вина.
     
    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    0,5 кг.
     

     

    4699
  • 5

    Дрожжи CRU DE BOURGOGNE для производства самых престижных белых вин Бургундского типа. Восхитительная свежесть, мягкий вкус, изумительно чистый аромат цитрусов с пикантными нотками пряностей и хлебной корочки.

    Дозировка:
     
    1-2 г/дал. 
     
    Упаковка: 
    0,5 кг.
     

     

    4700
  • 5
    Бутылка стеклянная «Сулия» 5000 мл.  Бутылка предназначена для многоразового использования. Очень проста и удобна в применении. 
     
    Характеристики
    Материал стекло
    Вес - 1980 г
    Объем 5 л

    Пивоварение - категории товаров

    4916
  • 5
    Пресс-фильтр Grifo Hobby FCH6 предназначен для фильтрации жидкостей вина, сока, сусла, воды, растительного масла. Обеспечивает удобну и качественну фильтрацию жидкостей.
     

    Достоинства фильтр-пресса Hobby 6:

    Использование фильтр-пресса позволяет достигать высокого уровня качества напитка без изменения основных характеристик жидкости.
    Аппарат не требует специального обслуживания, он прост и удобен в эксплуатации. Фильтр-пресс позволяет Вам быстро и качественно отфильтровать различные напитки.
    Удобен в транспортировке благодаря своим небольшим размерам.
    Обладает высокой степенью разделения фаз при фильтрации.
    Фильтр-пресс Hobby 6 изготовлен в Италии, имеет в наличии все необходимые сертификаты качества.
    Легко очищается после использования.
    Фильтр-пресс – это практичный и полезный подарок для хозяек, виноделов, пивоваров и всех тех, кто занимается фильтрацией напитков в бытовых условиях.
    Соотношение высокой производительности и низкого энергопотребления аппарата делает его незаменимым при использовании на небольшом производстве.
    Наш интернет-магазин сотрудничает с итальянской фирмой «Grifo», поэтому мы предлагаем Вам самую выгодную цену на представленный товар.
    Заказ будет оперативно доставлен в любое указанное Вами место и время.

    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И КОМПЛЕКТАЦИЯ ФИЛЬТР-ПРЕСС HOBBY FCH6

    Гарантия, мес 12
    Количество промежуточных пластин, шт 6
    Производительность, л/ч 200
    Особенность размер фильтр-картона 20х20 см

    4992
  • 5

    Сифон автоматический EasyStart Mini 33 см

    Полуавтоматический сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Длина заборной трубки - 33 см

    Длина шланга - 150 см

    Диаметр шланга - 9 мм Не требует "подсасывания".

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    5077
  • 5

    Сифон переливной

    Сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Не требует "подсасывания".

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    5513
  • 5

    Сифон переливной с краном

    Сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Не требует "подсасывания".

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    5514
  • 5
    Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это аппарата, который предназначен для закупоривания винных стеклянных бутылок корковыми пробками. 
    Данный аппарат облегчает труд по закупориванию бутылок корковыми пробками. Аппарат для укупорки занимает мало места, прост в эксплуатации, поэтому его удобно хранить в небольшом помещении и транспортировать при необходимости. Конструкция аппарата очень надежная и простая, поэтому он прослужит Вам долгие годы. Герметично укупоривает бутылки, поэтому исключается доступ воздуха и создаются прекрасные условия для созревания вина. Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это прекрасный подарок для любого винодела, так как упакован в коробку.
     
    Для облегчения работы используйте Молоток
     
    5516
  • 5

    Сифон переливной автоматический

    Сифон служит для перелива пива (вина). Поместите сифон в наполненную емкость, используйте сифон как насос и накачайте немного жидкости, чтобы она начала автоматически переливаться в другую емкость. Не требует "подсасывания".

    Не требует "подсасывания". Работает от батарейки.

    Клипса в комплект не входит.

    Пивоварение - категории товаров

    5517
  • Бочка Лер 1,7 л
    Цена: 2750
    5

    Бочка 1,7 л

    7220
  • 5

    Комплектация

    — бочка
    — пробка
    — подставка
    — кран
    — сетка

    Преимущества бренда
    Остов бочки сделан из бука, дно сделано из дуба. Внутри средний обжиг, сверху состарены и покрыты натуральным пчелиным воском. Соединив бук и дуб мы получили новый и уникальный напиток, который не оставит равнодушным никого. Эта бочка подойдет тем, кто любит экспериментировать и постоянно ищет что то новое.
    В комплекте пробка, подставка, кран, сетка. Бочки имеют высокое качество и изящный вид. Хорошо подходит для выдержи молодого вина.

    7211
  • 5

    Комплектация

    — бочка
    — пробка
    — подставка
    — кран
    — сетка

    Преимущества бренда
    Остов бочки сделан из бука, дно сделано из дуба. Внутри средний обжиг, сверху состарены и покрыты натуральным пчелиным воском. Соединив бук и дуб мы получили новый и уникальный напиток, который не оставит равнодушным никого. Эта бочка подойдет тем, кто любит экспериментировать и постоянно ищет что то новое.
    В комплекте пробка, подставка, кран, сетка. Бочки имеют высокое качество и изящный вид. Хорошо подходит для выдержи молодого вина.

    7212
  • 5

    Дубовая бочка вощеная, объем 15 литров

    Объем: 15 литров

    Материал - кавказский дуб скальных пород.

    Толщина клепки: 27 мм

    Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

    Обручи: сталь оцинкованная

    Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

    Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

    Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

    Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

    Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

    7226
  • 5

    Дубовая бочка под старину, объем 50 литров

    Объем: 50 литров

    Материал - кавказский дуб скальных пород.

    Толщина клепки: 27 мм

    Покрытие: Пчелиный воск

    Обручи: сталь оцинкованная

    Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

    Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

    Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

    Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

    Подставка в комплекте, размеры 560x380x420

    7209
  • 5

    Пробка корковая натуральная Super 24x45 мм

    8728
  • 5

    Термоколпачок для винной бутылки или термоусадочный колпачок используют в качестве завершающего элемента при укупорке бутылок с вином и другими напитками, которые разлиты в винные бутылки. Под воздействием температуры колпачок принимает форму бутылки, подходит для любых бутылок с диаметром горлышка до 2,5 см. Использовать термоколпачок можно для любых напитков: вина, коньяков, ликеров, водки и др. Термоколпачок защищает бутылку от преждевременного вскрытия, а корковую пробку от высыхания и предотвращает испарение напитка, а при хранении в погребе убережет корковую пробку от поедания разными паразитами.

    Инструкция по применению:
    Нагреть воду в чайнике или кастрюле до кипения (электрочайник не совсем удобно использовать). Наденьте на укупореную бутылку термоколпачок, так чтобы верхняя часть колпачка соприкасалась с пробкой или верхом горловины бутылки. Поднесите горлышко бутылки к пару и потихоньку прокручивайте бутылку над паром. После этого протрите от влаги бутылку и колпачок. Бутылка готова к хранению и обрела красивый и завершенный вид.

    Есть еще вариант - использование в качестве нагревателя специальный фен для термоколпачков. 

    4980
  • 5
    Описание
     
    Пресс фруктово-ягодный применяется для производства натуральных соков и виноматериалов из ягод и фруктов. Пресс винтовой применим как в домашних условиях, так и в условиях дачи – он компактен и прост в эксплуатации. С его помощью вы легко получите яблочный, томатный, виноградный и другие соки. Помимо этого пресс винтовой может быть применен при производстве домашнего сыра.
     
    Этот пресс удобен тем, что не требует использования дополнительных текстильных мешков. Корзина-сепаратор ставится внутрь внешней чаши, которая защитит Вас от брызг в процессе прессования фруктов и ягод. Загружайте плоды или ягоды и начинайте давить. Пресс имеет большой запас прочности, надежен в эксплуатации и выдержит любую нагрузку.
     
    Все детали, контактирующие с пищей, выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - соки не окисляются, что является одним из важнейших условий производства вин. Перед началом производства сока следует нарезать крупные плоды на порционные куски. При работе с виноградом лучше всего немного подавить ягоды руками и дать постоять пару дней. Подготовленные фрукты или ягоды засыпаются в обработанную кипятком корзину-сепаратор и начинается процесс отжима. Сок скапливается во внешней чаше и вытекает через штуцер.
     
    Главные плюсы винтового пресса от «Добровар»:
    • пресса изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает высокое качество получаемого из винограда сока;
    • высокая производительность и КПД: при помощи винтового пресса вы можете отжать максимальное количество сока по сравнению с аналогичными электрическими соковыжималками;
    • никаких дополнительных затрат: пресс работает от мускульных усилий;
    • надежная конструкция, гарантирующая длительную эксплуатацию;
    • компактность - немаловажное в современном мире достоинство данного пресса для виноградного сырья;
    • возможность производства самых различных вкусных, полезных и экологически чистых витаминных соков без консервантов, которых в магазинах просто-напросто не купить.
     
    Пресс фруктово-ягодный 5 литров - это шаг в сторону получения невероятно вкусных и полезных соков; эффективного и быстрого получения виноградного сока для вина, и просто отличный подарок!
     
     

     

    3958
  • 5
    Предназначена для разминания винограда, ягод (малины, клубники, смородины, крыжовника), томатов в домашних условиях, для получения сока, виноматериала и вина. 
     
    Параметры
     
    Объем бункера 40 л
    Максимальная производительность 180 кг/ч
    Диаметр роликов 8,5 см

     

    4157
  • 5

    Данная пробка превосходно подходит для любой бутылки вина. Она не позволяет проникать в открытую бутылку вина посторонних бактерий, воздуха. Очень удобна и проста в использовании.

    1895
  • 5

    Предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья, как в производственных, так и в домашних условиях.


    Рекомендуемая норма расхода:



    ● 3-5 г на 10 литров сока в домашних условиях;



    ● 3-3,5 кг на 1000 дал в производственных условиях.



    В домашних условиях дрожжи сушеные «Винные» применяют при изготовлении традиционных национальных напитков вина, настоек, ликеров для личного потребления.



    Дрожжи сушеные «Винные» реализуются в вакуумном пакете расфасовкой 100г, 250 г, 500 г.



    Если Вы хотите быстро получить рабочую культуру активно бродящих винных дрожжей, селекционированных специально для винного производства,

    7439
  • 5

    Дубовая бочка под старину, объем 15 литров

    Объем: 15 литров

    Материал - кавказский дуб скальных пород.

    Толщина клепки: 27 мм

    Покрытие: Пчелиный воск

    Обручи: сталь оцинкованная

    Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

    Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

    Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

    Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

    Подставка в комплекте, размеры 350x285x315

    7227
  • 5

    Дубовая бочка вощеная, объем 50 литров

    Объем: 50 литров

    Материал - кавказский дуб скальных пород.

    Толщина клепки: 27 мм

    Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

    Обручи: сталь оцинкованная

    Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

    Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

    Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

    Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

    Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

    7210
Цена
от до руб.
Вес
от до кг
Мощность
от до кВт
Объем
от до л
Напряжение
Производитель
Тип

Оборудование и товары для виноделия

Оборудование для виноделия позволяет оборудовать производство вина в домашних условиях или в условиях заведений общественного питания. В каталоге можно найти все, что может пригодиться для производства винных напитков, в том числе полный перечень необходимых приспособлений и инструментов. Многие сегодня предпочитают именно домашнее вино, но для этого требуется приобрести соответствующие оборудование, инструменты и расходные материалы.

Каталог оборудования

В нашем каталоге вы сможете подобрать и купить, не выходя из дома, недорогое оборудование отличного качества. Магазин виноделия «Агро 63» представляет на своих страницах следующие разделы:

Наш магазин предлагает выгодные условия для приобретения необходимых приспособлений для приготовления вина дома или в небольших заведениях. Такое оборудование позволяет производить небольшие количества настоящего вина различной крепости, которое ничем не сравнится с магазинными напитками, изготовленными промышленным путем.

Все оборудование для домашнего виноделия имеет соответствующие сертификаты качества и произведено с учетом всех международных стандартов качества. Магазин несет полную ответственность за все товары, которые представлены в каталоге.

Заказать оборудование

Чтобы заказать необходимые товары для виноделия, достаточно просто позвонить нашим представителям или оформить онлайн-заказ прямо на сайте компании. Договориться о доставке и условиях оплаты можно во время диалога с сотрудниками компании.

Это самый выгодный способ купить все, что нужно для процесса домашнего виноделия. Напиток получается в итоге не только вкусным, но и абсолютно безопасным для употребления, поскольку все добавки и ароматизаторы человек регулирует в составе напитка самостоятельно.

Виноделие - категории товаров: