Хмель гранулированный Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) Альфа 7,9% 100 гр / Ингредиенты для пива и медовухи

Описание

Хмель гранулированный Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) Альфа 7,9%, 100 г

Освежите свой пивоваренный опыт и добавьте ярких сочных нот в напиток с легендарным немецким хмелем Мандарина Бавария! Этот революционный сорт, выведенный в знаменитом исследовательском институте хмеля в Халлертау (Германия) на основе Cascade, произвел настоящий фурор в мире крафта. Он высоко ценится мастерами за свой потрясающий, интенсивный и невероятно сочный цитрусовый профиль.
Хмель Mandarina Bavaria относится к ароматическим сортам нового поколения. Благодаря уверенному содержанию альфа-кислот (7,9%), он обладает великолепной универсальностью, отдавая всё свое богатство финальному букету. При позднем внесении и сухом охмелении он раскрывает взрывной коктейль с выраженными нотами сладкого мандарина, спелого апельсина, сочной маракуйи и легкими приятными смолисто-травяными нюансами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своему яркому цитрусовому профилю, этот сорт идеально подходит для создания освежающих летних бестселлеров:

• Американские и сессионные эли (APA / IPA / Session IPA): формирует каноничный фруктово-цитрусовый баланс, отлично насыщая пиво узнаваемым сложным крафтовым ароматом.
• Современные лагеры и пилснеры (Craft Lager / Pilsner): превращает классический легкий стиль в изысканный напиток с мягким вкусом и бодрящим фруктовым шлейфом.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): превосходно гармонирует с дрожжевыми бананово-гвоздичными эфирами, дополняя их сочными цитрусовыми оттенками.
• Домашняя медовуха: деликатная альфа-кислота и яркий мандариновый аромат хмеля превосходно сбалансируют приторность меда, превращая медовуху в изысканный премиальный напиток.

 Главные преимущества:

• Взрывной ароматический профиль: высокое содержание эфирных масел делает этот сорт идеальным выбором для финишных стадий варки (за 0–10 минут до конца), задачи в Whirlpool и интенсивного сухого охмеления (Dry Hopping).
• Исключительная чистота вкуса: низкий уровень когумулона полностью исключает появление резкой, терпкой или грубой горечи в готовом продукте.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и масел, легко дозируются и быстро растворяются при варки.
• Немецкие стандарты свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя сочность масел и аромат хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria)
• Страна-изготовитель: Германия
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 7,9%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.