Пивоварение

Хмель «Московский» — для настоящих ценителей пивоварения

Ищете качественный хмель для создания пива с ярким ароматом и сбалансированной горечью? Хмель «Московский» — отличный выбор как для опытных пивоваров, так и для любителей домашнего пивоварения.

Этот сорт хмеля славится выразительным травянисто‑цветочным профилем с лёгкими пряными нотами. Он придаёт напитку характерную горчинку и насыщенный аромат, который не теряется даже при длительной варке. Благодаря сбалансированному содержанию альфа‑кислот хмель «Московский» универсален: его можно использовать как для горечи на ранних этапах варки, так и для аромата — на поздних.

Почему стоит выбрать хмель «Московский»:

• Насыщенный аромат. Травянистые, цветочные и едва уловимые пряные оттенки делают букет пива многогранным.
• Сбалансированная горечь. Оптимальное содержание альфа‑кислот позволяет точно контролировать уровень горечи в готовом напитке.
• Универсальность применения. Подходит для разных стилей пива: от классических лагеров до насыщенных элей.
• Стабильное качество. Строгий контроль на всех этапах производства гарантирует сохранение вкусоароматических свойств.
• Удобная фасовка. Продукт расфасован в герметичную упаковку, которая надёжно защищает хмель от влаги и потери эфирных масел.

Идеально подходит для крафтового и домашнего пивоварения, а также для экспериментов с рецептами. Сохраните аутентичный вкус и аромат — выберите хмель «Московский»!

Характеристики:

• Назначение: для пивоварения.
• Аромат: травянисто‑цветочный, с пряными оттенками.
• Тип использования: для горечи и аромата.
• Упаковка: герметичная, защищающая от влаги и света.
• Страна производства: Россия.

Хмель гранулированный «Истринский» (Россия), 50 г

Откройте для себя классику отечественного пивоварения с гранулированным хмелем «Истринский»! Этот сорт завоевал признание среди домашних пивоваров и профессионалов благодаря своему сбалансированному профилю, предсказуемому результату в варке и тонкому благородному аромату.

Хмель «Истринский» относится к сортам ароматно-горького направления. Он идеально подходит как для придания пиву мягкой, приятной горечи, так и для формирования гармоничного ароматического букета.

 Главные преимущества:

• Универсальность в стилях: Отлично раскрывается в классических лагерах, пилснерах, традиционных элях, пшеничном и домашнем крафтовом пиве.
• Удобная форма гранул (Тип 90): Гранулированный хмель обеспечивает более высокий уровень экстракции альфа-кислот по сравнению с шишковым. Он компактен в хранении, легко дозируется и быстро задается в сусло.
• Долгое сохранение свежести: Благодаря глубокой переработке и вакуумной герметичной упаковке, хмель надежно защищен от воздействия кислорода и света, сохраняя все ценные эфирные масла и смолы.
• 100% натуральный продукт: Выращен в экологически чистых условиях без использования искусственных добавок и консервантов.

 Рекомендации по применению:

• Для горечи: закладывается в начале кипячения сусла (за 60–90 минут до окончания варки).
• Для вкуса и аромата: добавляется в конце кипячения (за 5–15 минут), а также отлично подходит для методов позднего и сухого охмеления (Dry Hopping).

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets)
• Вес нетто: 50 г
• Количество в упаковке: 1 шт.
• Страна-изготовитель: Россия

Создайте свое идеальное домашнее пиво с плотной пенной шапкой, чистым вкусом и благородным хмелевым ароматом!

Хмель гранулированный Колумбус (Columbus) тип 90, альфа 9,5–10,8%, 50 г

Задайте мощный крафтовый характер вашему пиву с легендарным американским хмелем Колумбус! Этот культовый сорт, входящий в знаменитую тройку «CTZ» (Columbus, Tomahawk, Zeus), является абсолютным маст-хэвом для любителей яркого, плотного и ароматного пива. Он высоко ценится пивоварами за способность давать чистую, глубокую горчинку и одновременно взрывной ароматический профиль.
Колумбус относится к сортам двойного назначения (горько-ароматным). Высокое содержание альфа-кислот (9,5–10,8%) делает его идеальным компонентом для создания базовой горечи. При позднем внесении и сухом охмелении он раскрывает яркий, сложный букет с выраженными хвойными (сосновыми), смолистыми, пряными нотами и легким цитрусовым оттенком.

 Подходящие стили пива:
Этот хмель — незаменимая классика для американских и сильноохмеленных крафтовых стилей:

• Американские эли (American Pale Ale / APA): формирует каноничный хвойно-цитрусовый баланс и свежий аромат.
• Индийские бледные эли (India Pale Ale / IPA, DIPA): идеален как для обеспечения уверенной, плотной горечи, так и для интенсивного сухого охмеления.
• Крепкие и темные стили (Stout / Porter / Barleywine): высокая альфа-кислота отлично пробивает плотную солодовую и карамельную базу, уравновешивая вкус напитка.
• Американский янтарный и красный эль (Amber Ale / Red Ale): деликатно подчеркивает карамельные ноты легкой пряностью.

 Главные преимущества:

• Высокая эффективность варки: благодаря солидному уровню альфа-кислоты, хмель расходуется крайне экономично при закладке на горечь в начале кипячения.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): гарантируют максимальную экстракцию ценных смол, лупулина и эфирных масел, отлично растворяются и удобны в дозировании.
• Идеален для сухого охмеления (Dry Hopping): полностью раскрывает свои эфирные масла, насыщая пиво узнаваемым сложным крафтовым ароматом.
• Безупречная свежесть: герметичная свето- и влагонепроницаемая упаковка надежно защищает продукт от окисления, сохраняя свойства свежего хмеля до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Сорт хмеля: Колумбус (Columbus)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 9,5–10,8%
• Вес нетто: 50 г
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Магнум (Magnum) тип 90, альфа 11%, 100 г

Задайте идеальную, чистую основу вашему пиву с легендарным немецким хмелем Магнум! Этот каноничный сорт, выведенный в знаменитом хмелеводческом регионе Халлертау (Германия) на основе Galena, является абсолютным мировым эталоном среди горьких сортов. Он высоко ценится домашними мастерами и профессиональными пивоварами за феноменальную надежность, предсказуемость в варке и безупречную чистоту вкусового профиля.
Хмель Magnum относится к высокоальфовым горьким сортам. Солидное содержание альфа-кислот (11%) делает его непревзойденным компонентом для создания базовой горечи. Его главная особенность — способность давать пиву плотную, уверенную, но при этом исключительно мягкую и «округлую» горчинку без неприятной терпкости или грубого послевкусия. При поздней задаче хмель оставляет тонкий, деликатный фоновый аромат с легкими травянистыми, цитрусовыми и приятными пряными нюансами.

Подходящие стили напитков:
Магнум невероятно универсален и используется как идеальная горькая база для подавляющего большинства стилей пива и других напитков:

• Классические лагеры и пилснеры (Lager / Pilsner / Helles): обеспечивает чистейшую, каноничную горчинку, не перегружая напиток лишней ароматикой.
• Индийские и американские эли (IPA / APA / DIPA): создает мощный и плотный горький фундамент, на который идеально ложатся любые сочные ароматические сорта хмеля при сухом охмелении.
• Плотные и темные стили (Stout / Porter / Imperial Stout): высокая альфа-кислота эффективно пробивает тяжелую кофейно-шоколадную и карамельную базу темных солодов, гармонизируя вкус.
• Домашняя медовуха: благодаря своей чистоте превосходно справляется с балансировкой приторной сладости плотного медового сусла, придавая напитку благородную сухость и глубину.

Главные преимущества:

• Максимальная экономичность: благодаря высокому уровню альфа-кислоты (11%), хмель расходуется крайне экономно при закладке в начале кипячения сусла.
• Ювелирная чистота горечи: экстремально низкое содержание когумулона гарантирует полное отсутствие резкой, «грязной», вяжущей или едкой горчинки в готовом продукте.
• Профессиональные гранулы (Тип 90): обеспечивают наивысшую степень экстракции ценных лупулиновых смол, легко дозируются, быстро растворяются при варке и минимизируют потери сусла при фильтрации.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя все полезные свойства хмеля до самой варки.

Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Магнум (Magnum)
• Страна-изготовитель: Германия
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Содержание альфа-кислот: 11%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Сапфир (Saphir) Т90 Альфа 2,5%, 50 г

Придайте вашему пиву утонченный блеск и благородный европейский характер с хмелем Сапфир! Этот премиальный немецкий сорт, выведенный в знаменитом хмелеводческом регионе Халлертау как альтернатива традиционному Hallertau Mittelfrüh, по праву считается настоящей драгоценностью в арсенале пивовара. Он высоко ценится за уникальный, невероятно мягкий и чистый вкусоароматический профиль.
Хмель Saphir относится к высококачественным тонко-ароматическим сортам. Из-за низкого содержания альфа-кислот (2,5%) он обеспечивает готовому напитку едва уловимую, исключительно мягкую и благородную горчинку. Весь свой потенциал хмель раскрывает в аромате, даря пиву роскошный букет из свежих цитрусовых (сладкий мандарин, апельсин), изысканных цветочных и легких пряно-травянистых нот.

 Подходящие стили пива:
Сапфир — идеальный выбор для создания утонченных, питких и освежающих сортов:

• Немецкие пилснеры и лагеры (Pilsner / Lager / Helles): формирует безупречный, чистый классический вкус и свежий цитрусово-цветочный шлейф.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): великолепно гармонирует с эфирным дрожжевым профилем, добавляя приятную фруктовую свежесть.
• Бельгийские блонды и виты (Belgian Blonde / Witbier): деликатно подчеркивает пряные нюансы бельгийского сусла, не перебивая его основу.
• Сессионные и летние крафтовые эли (Session IPA / Summer Ale): отличная ароматическая база для легких напитков с минимальной горечью.

 Главные преимущества:

• Ювелирная мягкость вкуса: рекордно низкое содержание когумулона полностью исключает появление резкой, терпкой, вяжущей или «грязной» горечи в послевкусии.
• Профессиональные гранулы (Тип 90 / Т90): гарантируют максимальную экстракцию хмелевых масел и лупулина, легко дозируются, быстро растворяются и снижают потери сусла при фильтрации.
• Превосходная ароматика: благодаря высокому содержанию мирцена хмель идеален для поздних стадий варки, задачи в Whirlpool и сухого охмеления (Dry Hopping).
• Герметичная защита: вакуумная свето- и влагонепроницаемая упаковка надежно защищает продукт от контакта с кислородом, сохраняя сочность масел до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива
• Сорт хмеля: Сапфир (Saphir)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90 (Т90)
• Содержание альфа-кислот: 2,5%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Супер Штириан Аврора (Super Styrian Aurora) Т90 Альфа 8%, 100 г

Откройте для себя превосходный баланс вкуса и аромата с благородным хмелем Супер Штириан Аврора! Этот знаменитый словенский сорт, выведенный на основе культового Northern Brewer, заслужил признание пивоваров по всему миру за свою поразительную надежность в варке, высокую эффективность и богатый органолептический профиль.
Хмель Aurora относится к сортам двойного назначения (горько-ароматическим). Оптимальное и уверенное содержание альфа-кислот (8%) делает его невероятно универсальным: он обеспечивает пиву чистую, ровную и очень приятную базовую горечь при ранней закладке, а при позднем охмелении раскрывает восхитительный букет с выраженными цветочными, травяными, тонкими пряными и легкими фруктовыми нотами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своей универсальности, Аврора великолепно дополняет самые разные стили:

• Традиционные лагеры и пилснеры (Lager / Pilsner): придает напитку благородную классическую горчинку и стойкий освежающий хмелевой аромат.
• Английские и бельгийские эли (English Pale Ale / Belgian Ale): гармонично вписывается в солодовую базу, деликатно подчеркивая пряно-эфирные нюансы сусла.
• Темные сорта пива (Porter / Stout): уверенная альфа-кислота отлично балансирует карамельную сладость и кофейные тона темных солодов.
• Домашняя медовуха: благодаря мягкому и сбалансированному характеру идеально справляется с приторностью меда, раскрывая благородную глубину напитка.

 Главные преимущества:

• Универсальность «2-в-1»: один сорт эффективно закрывает потребности мастера на всех этапах варки — от создания правильной горечи до финишного ароматического букета.
• Исключительная мягкость профиля: низкий уровень когумулона гарантирует ровную, «округлую» и благородную горчинку без неприятной резкости, терпкости или вяжущего послевкусия.
• Качественные гранулы (Тип 90 / Т90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и эфирных масел, легко дозируются и быстро растворяются.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя сочность масел до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Супер Штириан Аврора (Super Styrian Aurora)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90 (Т90)
• Содержание альфа-кислот: 8%
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Супер Штириан Аврора (Super Styrian Aurora) Т90 Альфа 8%, 50 г
Откройте для себя превосходный баланс вкуса и аромата с благородным хмелем Супер Штириан Аврора! Этот знаменитый словенский сорт, выведенный на основе культового Northern Brewer, заслужил признание пивоваров по всему миру за свою поразительную надежность в варке, высокую эффективность и богатый органолептический профиль.
Хмель Aurora относится к сортам двойного назначения (горько-ароматическим). Оптимальное и уверенное содержание альфа-кислот (8%) делает его невероятно универсальным: он обеспечивает пиву чистую, ровную и очень приятную базовую горечь при ранней закладке, а при позднем охмелении раскрывает восхитительный букет с выраженными цветочными, травяными, тонкими пряными и легкими фруктовыми нотами.

 Подходящие стили напитков:
Благодаря своей универсальности, Аврора великолепно дополняет самые разные стили:

• Традиционные лагеры и пилснеры (Lager / Pilsner): придает напитку благородную классическую горчинку и стойкий освежающий хмелевой аромат.
• Английские и бельгийские эли (English Pale Ale / Belgian Ale): гармонично вписывается в солодовую базу, деликатно подчеркивая пряно-эфирные нюансы сусла.
• Темные сорта пива (Porter / Stout): уверенная альфа-кислота отлично балансирует карамельную сладость и кофейные тона темных солодов.
• Домашняя медовуха: благодаря мягкому и сбалансированному характеру идеально справляется с приторностью меда, раскрывая благородную глубину напитка.

 Главные преимущества:

• Универсальность «2-в-1»: один сорт эффективно закрывает потребности мастера на всех этапах варки — от создания правильной горечи до финишного ароматического букета.
• Исключительная мягкость профиля: низкий уровень когумулона гарантирует ровную, «округлую» и благородную горчинку без неприятной резкости, терпкости или вяжущего послевкусия.
• Качественные гранулы (Тип 90 / Т90): обеспечивают максимальную степень экстракции лупулина, ценных смол и эфирных масел, легко дозируются и быстро растворяются.
• Вакуумная защита свежести: плотный герметичный свето- и влагонепроницаемый пакет полностью блокирует доступ кислорода, сохраняя сочность масел до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Супер Штириан Аврора (Super Styrian Aurora)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90 (Т90)
• Содержание альфа-кислот: 8%
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Styrian Savinjski Golding, 100 г

Придайте вашему напитку утонченное благородство и истинный европейский шарм с хмелем Styrian Savinjski Golding! Этот легендарный словенский сорт, являющийся традиционной основой европейского пивоварения, высоко ценится мастерами по всему миру за свой непревзойденный, мягкий и одновременно богатый ароматический профиль.
Styrian Savinjski Golding относится к классическим благородным ароматическим сортам. Он дарит напитку исключительно мягкую, чистую и приятную горчинку, формируя сложный, узнаваемый букет с выраженными цветочными, тонкими травянистыми, землистыми и легкими пряно-хвойными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Этот сорт хмеля — незаменимый ингредиент для создания традиционных европейских и британских шедевров:

• Английские эли и биттеры (English Pale Ale / Bitter): формирует каноничную, мягкую пряно-травянистую основу и приятное послевкусие.
• Бельгийские эли и блонды (Belgian Ale / Blonde Ale): гармонично подчеркивает и деликатно дополняет сложный эфирный профиль бельгийских дрожжей.
• Классические лагеры и пилснеры (Lager / Pilsner): превосходно подходит для финишных стадий варки, придавая напитку свежий, утонченный хмелевой аромат.
• Домашняя медовуха: благодаря своему деликатному характеру превосходно балансирует сладость меда, внося тонкую ароматическую глубину без грубой горечи.

 Главные преимущества:

• Исключительная мягкость: низкий уровень когумулона гарантирует полное отсутствие резкой, «грязной» или излишне терпкой горечи в готовом продукте.
• Качественные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных смол, лупулина и эфирных масел, легко дозируются и быстро задаются в сусло.
• Идеален для позднего охмеления: хмель полностью раскрывает весь свой потенциал при задаче за 5–15 минут до конца кипячения, а также великолепно подходит для сухого охмеления (Dry Hopping).
• Герметичность и свежесть: плотная свето- и влагонепроницаемая упаковка надежно защищает продукт от воздействия кислорода, сохраняя сочность масел до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Штириан Савински Голдинг (Styrian Savinjski Golding)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Вес нетто: 100 г (также доступны фасовки 50г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Styrian Savinjski Golding, 50 г

Придайте вашему напитку утонченное благородство и истинный европейский шарм с хмелем Styrian Savinjski Golding! Этот легендарный словенский сорт, являющийся традиционной основой европейского пивоварения, высоко ценится мастерами по всему миру за свой непревзойденный, мягкий и одновременно богатый ароматический профиль.
Styrian Savinjski Golding относится к классическим благородным ароматическим сортам. Он дарит напитку исключительно мягкую, чистую и приятную горчинку, формируя сложный, узнаваемый букет с выраженными цветочными, тонкими травянистыми, землистыми и легкими пряно-хвойными нотами.

 Подходящие стили напитков:
Этот сорт хмеля — незаменимый ингредиент для создания традиционных европейских и британских шедевров:

• Английские эли и биттеры (English Pale Ale / Bitter): формирует каноничную, мягкую пряно-травянистую основу и приятное послевкусие.
• Бельгийские эли и блонды (Belgian Ale / Blonde Ale): гармонично подчеркивает и деликатно дополняет сложный эфирный профиль бельгийских дрожжей.
• Классические лагеры и пилснеры (Lager / Pilsner): превосходно подходит для финишных стадий варки, придавая напитку свежий, утонченный хмелевой аромат.
• Домашняя медовуха: благодаря своему деликатному характеру превосходно балансирует сладость меда, внося тонкую ароматическую глубину без грубой горечи.

 Главные преимущества:

• Исключительная мягкость: низкий уровень когумулона гарантирует полное отсутствие резкой, «грязной» или излишне терпкой горечи в готовом продукте.
• Качественные гранулы (Тип 90): обеспечивают максимальную степень экстракции ценных смол, лупулина и эфирных масел, легко дозируются и быстро задаются в сусло.
• Идеален для позднего охмеления: хмель полностью раскрывает весь свой потенциал при задаче за 5–15 минут до конца кипячения, а также великолепно подходит для сухого охмеления (Dry Hopping).
• Герметичность и свежесть: плотная свето- и влагонепроницаемая упаковка надежно защищает продукт от воздействия кислорода, сохраняя сочность масел до самой варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Сорт хмеля: Штириан Савински Голдинг (Styrian Savinjski Golding)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Вес нетто: 50 г (также доступны фасовки 100г, 250г, 500г, 1000г)
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Fuggle (UK), 100 г

Придайте вашему пиву истинный британский характер с легендарным хмелем Fuggle! Этот культовый сорт, выращенный в Великобритании (UK), на протяжении более чем ста лет остается абсолютным эталоном для создания традиционных английских элей и портеров. Он высоко ценится пивоварами во всем мире за свой неповторимый, мягкий и гармоничный ароматический профиль.
Хмель Fuggle относится к классическим благородным ароматическим сортам. Он дарит напитку деликатную, очень приятную горчинку и формирует сложный, узнаваемый букет с выраженными древесными, землистыми, мягкими травяными и тонкими пряно-цветочными нотами.

 Подходящие стили пива:
Фаггл — это незаменимый ингредиент для воссоздания подлинной британской классики:

• Традиционные английские эли (English Pale Ale / Bitter / Mild): основа для создания каноничного вкуса с мягким хмелевым ароматом.
• Ирландские стауты и портеры (Stout / Porter): великолепно балансирует плотную кофейно-шоколадную базу темных солодов.
• Крепкие рождественские и фермерские эли: придает благородную вкусовую глубину и стойкий аромат.
• Американские стили (в качестве альтернативы): отлично подходит для мягкого сухого охмеления крафтовых сортов.

 Главные преимущества:

• Классический английский профиль: низкое содержание когумулона гарантирует исключительно мягкую, округлую горечь без терпкости или грубого послевкусия.
• Универсальность в ароматическом охмелении: хмель превосходно раскрывает себя как при поздней задаче (за 5–15 минут до конца кипячения), так и на стадии сухого охмеления (Dry Hopping).
• Удобные гранулы (Тип 90): обеспечивают высокую степень экстракции эфирных масел, компактны в хранении и легко дозируются.
• Герметичная упаковка: надежно защищает продукт от воздействия кислорода и света, полностью сохраняя первозданную свежесть хмелевых смол.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Сорт хмеля: Fuggle (Фаггл)
• Страна-изготовитель: Великобритания (UK)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Вес нетто: 100 г
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Fuggle (UK), 50 г

Придайте вашему пиву истинный британский характер с легендарным хмелем Fuggle! Этот культовый сорт, выращенный в Великобритании (UK), на протяжении более чем ста лет остается абсолютным эталоном для создания традиционных английских элей и портеров. Он высоко ценится пивоварами во всем мире за свой неповторимый, мягкий и гармоничный ароматический профиль.
Хмель Fuggle относится к классическим благородным ароматическим сортам. Он дарит напитку деликатную, очень приятную горчинку и формирует сложный, узнаваемый букет с выраженными древесными, землистыми, мягкими травяными и тонкими пряно-цветочными нотами.

 Подходящие стили пива:
Фаггл — это незаменимый ингредиент для воссоздания подлинной британской классики:

• Традиционные английские эли (English Pale Ale / Bitter / Mild): основа для создания каноничного вкуса с мягким хмелевым ароматом.
• Ирландские стауты и портеры (Stout / Porter): великолепно балансирует плотную кофейно-шоколадную базу темных солодов.
• Крепкие рождественские и фермерские эли: придает благородную вкусовую глубину и стойкий аромат.
• Американские стили (в качестве альтернативы): отлично подходит для мягкого сухого охмеления крафтовых сортов.

 Главные преимущества:

• Классический английский профиль: низкое содержание когумулона гарантирует исключительно мягкую, округлую горечь без терпкости или грубого послевкусия.
• Универсальность в ароматическом охмелении: хмель превосходно раскрывает себя как при поздней задаче (за 5–15 минут до конца кипячения), так и на стадии сухого охмеления (Dry Hopping).
• Удобные гранулы (Тип 90): обеспечивают высокую степень экстракции эфирных масел, компактны в хранении и легко дозируются.
• Герметичная упаковка: надежно защищает продукт от воздействия кислорода и света, полностью сохраняя первозданную свежесть хмелевых смол.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Сорт хмеля: Fuggle (Фаггл)
• Страна-изготовитель: Великобритания (UK)
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets), Тип 90
• Вес нетто: 50 г
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Жатецкий (SAAZ) тип 90, альфа 3.9%, 100 г

Описание товара

Жатецкий хмель (SAAZ) тип 90 — легендарная классика мирового пивоварения и эталон среди благородных сортов хмеля. Выращенный в традиционных европейских регионах, этот хмель ценится мастерами за свой уникальный, тонкий аромат с тонкими пряно-травянистыми нотками и мягкую, изысканную горчинку.

Формат Тип 90 означает, что хмель прошел бережную переработку в гранулы. Это позволяет полностью сохранить ценные эфирные масла и люпулин, обеспечивает компактное хранение и гарантирует отличную отдачу ароматических веществ в процессе варки сусла. С низким содержанием альфа-кислоты (3,9%), данный сорт идеально подходит для внесения на финальных стадиях кипячения («на аромат» и «на вкус»).

Для каких стилей пива подходит:

• Традиционные чешские и немецкие пилснеры (Pilsner)
• Классические светлые лагеры (Lager)
• Пшеничные стили пива (Weizen, Witbier)
• Легкие европейские эли

Преимущества:

• 100% натуральный продукт: Без искусственных добавок, ароматизаторов и консервантов.
• Герметичная упаковка: Защищает гранулы от воздействия кислорода, влаги и солнечного света, сохраняя первозданную свежесть хмеля.
• Удобная фасовка: 50 грамм — оптимальный объем как для небольших домашних варок, так и для создания точных авторских рецептов.

Характеристики:

• Тип: Хмель гранулированный (Тип 90)
• Сорт: Жатецкий (SAAZ)
• Содержание альфа-кислоты: 3,9%
• Вес: 100 г
• Бренд: ТРАВЕРНА СДЕЛАНО С ДУШОЙ
• Условия хранения: от 0 до +30 °C в сухом, защищенном от света месте.

Создавайте истинные шедевры домашнего пивоварения вместе с ингредиентами от «Траверна Сделано с душой»!

Хмель гранулированный Жатецкий (SAAZ) тип 90, альфа 3.9%, 100 г

Описание товара

Жатецкий хмель (SAAZ) тип 90 — легендарная классика мирового пивоварения и эталон среди благородных сортов хмеля. Выращенный в традиционных европейских регионах, этот хмель ценится мастерами за свой уникальный, тонкий аромат с тонкими пряно-травянистыми нотками и мягкую, изысканную горчинку.

Формат Тип 90 означает, что хмель прошел бережную переработку в гранулы. Это позволяет полностью сохранить ценные эфирные масла и люпулин, обеспечивает компактное хранение и гарантирует отличную отдачу ароматических веществ в процессе варки сусла. С низким содержанием альфа-кислоты (3,9%), данный сорт идеально подходит для внесения на финальных стадиях кипячения («на аромат» и «на вкус»).

Для каких стилей пива подходит:

• Традиционные чешские и немецкие пилснеры (Pilsner)
• Классические светлые лагеры (Lager)
• Пшеничные стили пива (Weizen, Witbier)
• Легкие европейские эли

Преимущества:

• 100% натуральный продукт: Без искусственных добавок, ароматизаторов и консервантов.
• Герметичная упаковка: Защищает гранулы от воздействия кислорода, влаги и солнечного света, сохраняя первозданную свежесть хмеля.
• Удобная фасовка: 50 грамм — оптимальный объем как для небольших домашних варок, так и для создания точных авторских рецептов.

Характеристики:

• Тип: Хмель гранулированный (Тип 90)
• Сорт: Жатецкий (SAAZ)
• Содержание альфа-кислоты: 3,9%
• Вес: 100 г
• Бренд: ТРАВЕРНА СДЕЛАНО С ДУШОЙ
• Условия хранения: от 0 до +30 °C в сухом, защищенном от света месте.

Создавайте истинные шедевры домашнего пивоварения вместе с ингредиентами от «Траверна Сделано с душой»!

Хмель гранулированный Tettnanger (Теттнангер), 100 г

Придайте вашему напитку утонченный европейский шик с легендарным хмелем Tettnanger! Этот благородный сорт является эталоном немецкого пивоварения. Он высоко ценится мастерами по всему миру за свой неповторимый, мягкий и одновременно богатый ароматический профиль, который невозможно спутать ни с чем другим.
Хмель Tettnanger относится к классическим тонко-ароматным сортам. Он дарит напитку гармоничную, едва уловимую горчинку и сложный букет с выраженными цветочными, травянистыми, пряными и легкими землистыми нотами.

 Подходящие стили напитков:
Теттнангер — это незаменимый ингредиент для создания традиционных европейских шедевров:

• Немецкие пилснеры и лагеры (Pilsner / Lager): формирует тот самый каноничный, чистый вкус и свежий хмелевой аромат.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): деликатно подчеркивает пряно-фруктовый профиль пшеничного сусла.
• Кёльш и Альтбир (Kölsch / Altbier): идеально вписывается в традиционные немецкие региональные стили.
• Домашняя медовуха и сидр: благодаря тонкому аромату превосходно дополняет медовую и фруктовую базу, не перебивая её сладость.

 Главные преимущества:

• Благородный ароматический профиль: низкое содержание когумулона обеспечивает исключительно мягкую, чистую и приятную горечь без намека на грубость.
• Качественные гранулы (Тип 90): гарантируют максимальную экстракцию эфирных масел, отлично растворяются и удобны в дозировании.
• Универсальность в ароматическом охмелении: хмель идеален для поздней задачи (в конце кипячения), а также великолепно раскрывает себя при сухом охмелении (Dry Hopping).
• Надежная защита: герметичная свето- и влагонепроницаемая упаковка сохраняет первозданную свежесть, сочность масел и аромат хмеля до момента варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets)
• Вес нетто: 100 г
• Количество в упаковке: 1 шт.

Хмель гранулированный Tettnanger (Теттнангер), 50 г

Придайте вашему напитку утонченный европейский шик с легендарным хмелем Tettnanger! Этот благородный сорт является эталоном немецкого пивоварения. Он высоко ценится мастерами по всему миру за свой неповторимый, мягкий и одновременно богатый ароматический профиль, который невозможно спутать ни с чем другим.
Хмель Tettnanger относится к классическим тонко-ароматным сортам. Он дарит напитку гармоничную, едва уловимую горчинку и сложный букет с выраженными цветочными, травянистыми, пряными и легкими землистыми нотами.

 Подходящие стили напитков:
Теттнангер — это незаменимый ингредиент для создания традиционных европейских шедевров:

• Немецкие пилснеры и лагеры (Pilsner / Lager): формирует тот самый каноничный, чистый вкус и свежий хмелевой аромат.
• Пшеничное пиво (Weizen / Weissbier / Witbier): деликатно подчеркивает пряно-фруктовый профиль пшеничного сусла.
• Кёльш и Альтбир (Kölsch / Altbier): идеально вписывается в традиционные немецкие региональные стили.
• Домашняя медовуха и сидр: благодаря тонкому аромату превосходно дополняет медовую и фруктовую базу, не перебивая её сладость.

 Главные преимущества:

• Благородный ароматический профиль: низкое содержание когумулона обеспечивает исключительно мягкую, чистую и приятную горечь без намека на грубость.
• Качественные гранулы (Тип 90): гарантируют максимальную экстракцию эфирных масел, отлично растворяются и удобны в дозировании.
• Универсальность в ароматическом охмелении: хмель идеален для поздней задачи (в конце кипячения), а также великолепно раскрывает себя при сухом охмелении (Dry Hopping).
• Надежная защита: герметичная свето- и влагонепроницаемая упаковка сохраняет первозданную свежесть, сочность масел и аромат хмеля до момента варки.

 Технические характеристики:

• Тип товара: Ингредиенты для приготовления алкоголя / Хмель для пива
• Вид алкоголя: для пива, для медовухи
• Форма выпуска: Гранулы (Pellets)
• Вес нетто: 50 г
• Количество в упаковке: 1 шт.