Дрожжи для красных вин
-
Дрожжи винные France Burgundy для красных вин Бургундского типа высокого качества. Особенно подходит для сортов Пино и розовых вин.
Дозировка:
1-2 г/дал.
Упаковка:
0,5 кг.
2887
-
Дрожжи винные France Prestige для выдержанных красных вин Бордо очень высокого качества. Дрожжи Франс Престиж прекрасно подходит для получения вина высокого качества.
Дозировка:
1-2 г/дал.
Упаковка:
0,5 кг.
2889
-
7468
-
7480
-
ДРОЖЖИ ВИННЫЕ EUROZYMES FRANCE MULTIFRUIT AROM
Для молодых красных вин СУПЕР-ПРЕМИУМ класса с исключительным вкусом и ароматом фруктов и лесных ягод.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-80 селекционированный в Бургундии (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH.
Описание: Уникальные дрожжи для молодых красных вин исключительно высокого качества с ПОТРЯСАЮЩИМ букетом из красных и темноокрашенных лесных ягод (земляник, черника, голубика, ежевика), мелких красных ягод (малина, смородина) и спелых сочных фруктов, а также неповторимым деликатным вкусом. Сохраняют кислотность вина, а также обладают хорошим накоплением глицерина и мманнопротеинов, обеспечивая вину идеальный баланс между хорошей свежестью, и одновременно мягкостью и бархатистостью во вкусе. Обладают хорошей бродильной активностью в широком диапазоне температур (18-32°С) и хорошей устойчивостью к спирту (до 15% об). Для оптимизации условий брожения и обеспечения идеальных органолептических свойств вина необходимо сбалансированное пит
7464
-
ДРОЖЖИ ВИННЫЕ EUROZYMES FRANCE MULTIFRUIT AROM Для молодых красных вин СУПЕР-ПРЕМИУМ класса с исключительным вкусом и ароматом фруктов и лесных ягод.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-80 селекционированный в Бургундии (Франция) и тестированный Eurozymes GmbH. Описание: Уникальные дрожжи для молодых красных вин исключительно высокого качества с ПОТРЯСАЮЩИМ букетом из красных и темноокрашенных лесных ягод (земляник, черника, голубика, ежевика), мелких красных ягод (малина, смородина) и спелых сочных фруктов, а также неповторимым деликатным вкусом. Сохраняют кислотность вина, а также обладают хорошим накоплением глицерина и мманнопротеинов, обеспечивая вину идеальный баланс между хорошей свежестью, и одновременно мягкостью и бархатистостью во вкусе. Обладают хорошей бродильной активностью в широком диапазоне температур (18-32°С) и хорошей устойчивостью к спирту (до 15% об). Для оптимизации условий брожения и обеспечения идеальных органолептических свойств вина необходимо сбалансированное питание. Энологические характеристики: Температура брожения - 18-32°С
Спиртоустойчивость - до 15%
Короткая лаг-фаза, быстрое и равномерное брожение
потребность в питании: настоятельно рекомендуется хорошее питание
Незначительное образование ацетальдегида, летучих кислот, H2S, SO2
Средний или высокий уровень накопления глицерина (0,06-0,07л)
Ароматические характеристики: исключительно богатый букет из красных и темноокрашенных лесных ягод( земляника, черника, голубика, ежевика), мелких красных ягод ( малина, смородина) и спелых сочных фруктов
Вкус: утонченный, насыщенный и сбалансированный
Хорошо подходит для всех основных разновидностей красного винограда (Мерло, Каберне, Пино Нуар, Сира и т.д.)
7479
-
Дрожжи FRANCE CR Надежные стартерные дрожжи для получения красных вин.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-07 селекционированный в регионе Лангедок (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.
Описание: Франс ЦР - это особый штамм дрожжей, который подходит для экономичного производства больших объемов недорогих красных вин. Способность быстро размножаться и высокая ферментативная активность позволяет этому штамму очень быстро доминировать над дикими дрожжами, обычно присутствующими в больших количествах в мезге при винификации красных вин. Он особенно рекомендуется для производства красных вин из-за его термоустойчивости, способности к хорошему экстрагированию красящих веществ в процессе винификации, а также нейтральных ароматических свойств, способствующих сохранению сортового аромата вина. Этот штамм является прекрасным вариантом для массового производства недорогих красных вин, полностью уменьшая риск возникновения проблем при брожении и обеспечивая производство востребованных вин с прекрасными характеристиками.
Рекомендуемая температура брожения - 18-30 гр С. Спиртостойкость - до 14,5 %. Обычно используется с наиболее экономичными активаторами брожения - ИСТ ФУД или ОПТИФЕРМ. Наиболее мощное брожение этим дрожжам обеспечивает активатор ИСТ ФЕРМ МАКС.
Энологические характеристики:
Температура брожения - 18-30 гр С
Спиртоустойчивость - до 14,5 %
Короткая гал-фаза, среднее и равномерное брожение.
Потребность в питании: требуется полноценное и сбалансированное питание.
Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.
Средний уровень накопления глицерина (5-7 г/л)
Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат с приятными нотами.
Вкус: гармоничный, хорошо сбалансированная структура вина.
Подходит для всех типов красных сортов винограда и фруктов с экономичным производством большого объема красных вин с привлекательной ценой.
7443
-
Дрожжи FRANCE CR Надежные стартерные дрожжи для получения красных вин.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-07 селекционированный в регионе Лангедок (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.
Описание: Франс ЦР - это особый штамм дрожжей, который подходит для экономичного производства больших объемов недорогих красных вин. Способность быстро размножаться и высокая ферментативная активность позволяет этому штамму очень быстро доминировать над дикими дрожжами, обычно присутствующими в больших количествах в мезге при винификации красных вин. Он особенно рекомендуется для производства красных вин из-за его термоустойчивости, способности к хорошему экстрагированию красящих веществ в процессе винификации, а также нейтральных ароматических свойств, способствующих сохранению сортового аромата вина. Этот штамм является прекрасным вариантом для массового производства недорогих красных вин, полностью уменьшая риск возникновения проблем при брожении и обеспечивая производство востребованных вин с прекрасными характеристиками.
Рекомендуемая температура брожения - 18-30 гр С. Спиртостойкость - до 14,5 %. Обычно используется с наиболее экономичными активаторами брожения - ИСТ ФУД или ОПТИФЕРМ. Наиболее мощное брожение этим дрожжам обеспечивает активатор ИСТ ФЕРМ МАКС.
Энологические характеристики:
Температура брожения - 18-30 гр С
Спиртоустойчивость - до 14,5 %
Короткая гал-фаза, среднее и равномерное брожение.
Потребность в питании: требуется полноценное и сбалансированное питание.
Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.
Средний уровень накопления глицерина (5-7 г/л)
Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат с приятными нотами.
Вкус: гармоничный, хорошо сбалансированная структура вина.
Подходит для всех типов красных сортов винограда и фруктов с экономичным производством большого объема красных вин с привлекательной ценой.
7449
-
Дрожжи FRANCE CR Надежные стартерные дрожжи для получения красных вин.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-07 селекционированный в регионе Лангедок (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.
Описание: Франс ЦР - это особый штамм дрожжей, который подходит для экономичного производства больших объемов недорогих красных вин. Способность быстро размножаться и высокая ферментативная активность позволяет этому штамму очень быстро доминировать над дикими дрожжами, обычно присутствующими в больших количествах в мезге при винификации красных вин. Он особенно рекомендуется для производства красных вин из-за его термоустойчивости, способности к хорошему экстрагированию красящих веществ в процессе винификации, а также нейтральных ароматических свойств, способствующих сохранению сортового аромата вина. Этот штамм является прекрасным вариантом для массового производства недорогих красных вин, полностью уменьшая риск возникновения проблем при брожении и обеспечивая производство востребованных вин с прекрасными характеристиками.
Рекомендуемая температура брожения - 18-30 гр С. Спиртостойкость - до 14,5 %. Обычно используется с наиболее экономичными активаторами брожения - ИСТ ФУД или ОПТИФЕРМ. Наиболее мощное брожение этим дрожжам обеспечивает активатор ИСТ ФЕРМ МАКС.
Энологические характеристики:
Температура брожения - 18-30 гр С
Спиртоустойчивость - до 14,5 %
Короткая гал-фаза, среднее и равномерное брожение.
Потребность в питании: требуется полноценное и сбалансированное питание.
Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.
Средний уровень накопления глицерина (5-7 г/л)
Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат с приятными нотами.
Вкус: гармоничный, хорошо сбалансированная структура вина.
Подходит для всех типов красных сортов винограда и фруктов с экономичным производством большого объема красных вин с привлекательной ценой.
7450
-
Дрожжи FRANCE CR Надежные стартерные дрожжи для получения красных вин.
Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-07 селекционированный в регионе Лангедок (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.
Описание: Франс ЦР - это особый штамм дрожжей, который подходит для экономичного производства больших объемов недорогих красных вин. Способность быстро размножаться и высокая ферментативная активность позволяет этому штамму очень быстро доминировать над дикими дрожжами, обычно присутствующими в больших количествах в мезге при винификации красных вин. Он особенно рекомендуется для производства красных вин из-за его термоустойчивости, способности к хорошему экстрагированию красящих веществ в процессе винификации, а также нейтральных ароматических свойств, способствующих сохранению сортового аромата вина. Этот штамм является прекрасным вариантом для массового производства недорогих красных вин, полностью уменьшая риск возникновения проблем при брожении и обеспечивая производство востребованных вин с прекрасными характеристиками.
Рекомендуемая температура брожения - 18-30 гр С. Спиртостойкость - до 14,5 %. Обычно используется с наиболее экономичными активаторами брожения - ИСТ ФУД или ОПТИФЕРМ. Наиболее мощное брожение этим дрожжам обеспечивает активатор ИСТ ФЕРМ МАКС.
Энологические характеристики:
Температура брожения - 18-30 гр С
Спиртоустойчивость - до 14,5 %
Короткая гал-фаза, среднее и равномерное брожение.
Потребность в питании: требуется полноценное и сбалансированное питание.
Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.
Средний уровень накопления глицерина (5-7 г/л)
Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат с приятными нотами.
Вкус: гармоничный, хорошо сбалансированная структура вина.
Подходит для всех типов красных сортов винограда и фруктов с экономичным производством большого объема красных вин с привлекательной ценой.
7428
Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине "Agro63". Наш интернет магазин специализируется в трёх главных для нас сферах - Товары для пчеловодства, Товары для сельского хозяйства, оборудование и аксессуары для Самогоноварения, Пивоварения и Виноделия. Так-же ассортимент нашего магазина охватывает категории: Самовары и аксессуары, Бондарные изделия, Кулинария, Товары для бани и сауны, Товары для здоровья, Мангалы, шампуры и грили, Книги и литература, Товары для активного отдыха и Подарки.
Мы очень рады нашим клиентам, так-как разделяем вместе общие интересы!
Наш магазин находится в городе Самара, но мы с большой радостью отправляем товары по всей России, ведь такие-же увлеченные данными хобби люди есть везде!
Обращайтесь к нам по телефону или по электронной почте, мы профессионалы своей сферы и с радостью предоставим Вам всю необходимую информацию о товарах и их применению.
Самогоноварение - категории товаров:
Пивоварение - категории товаров:
Виноделие - категории товаров: