пн-сб: 10:00 - 19:00
Адрес магазина
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 181Р секц. 307

Меласса тростниковая 7 кг

Купить Меласса тростниковая 7 кг

5118
5
Цена
1 590
Наличие
В наличии
Количество
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Меласса тростниковая 7 кг. - это 100% сахарный тростник. Тростниковая патока является побочным продуктом производства сахара, которая используется для производства рома. Меласса — это густая жидкость темно-бурого цвета с неповторимым тропическим ароматом. Является побочным продуктом процесса производства сахара из сахарного тростника, предназначенный для приготовления рома. В отличие от свеклосахарной тростниковая меласса не может быть подвергнута сепарации для извлечения сахара по Стеф-фену из-за высокого содержания в ней инвертного сахара.

В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами.

Характеристики:

Страна производства Вьетнам

Объем 7кг - 5 л

Состав тростниковой мелассы (в %), полученной при переработке тростникового сахара-сырца.

Сухие вещества 81,45%

Сахароза 52,23%

Инвертный сахар (редуцирующие вещества) 8,07%

Раффиноза 1,97%

Зола 3,5%

Азот общий 0,19%

Соотношение сахара к золе 8:1

Доброкачественность 74,36%

pH 4,9

Срок годности 24 месяца хранить в темном месте.

Рецепт рома

В теплой воде растворите 7 кг мелассы добавьте 7 кг глюкозы. Доведите общий объем до 30-35 литров. Температура жидкости должна быть не выше 35°С и не менее 25°С.

Пивоварение - категории товаров

Характеристики

Вес 8 кг

Меласса тростниковая 7 кг отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!