Очистка и облагораживание самогона

Ароматизатор

Эссенция Prestige Gin 20 мл. Экстракт поставляется в стеклянных бутылочках объемом 20 мл.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Эссенция Prestige Caraway Vodka 20 мл. Экстракт поставляется в стеклянных бутылочках объемом 20 мл. Водка от Prestige.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком (рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Dream Spirit "Темный ром\Dark Rum" (ароматизатор пищевой), 30 мл

Отправьтесь в захватывающее приключение на карибские острова с эссенцией Dream Spirit "Темный ром\Dark Rum". Этот волшебный продукт превратит ваш напиток в изысканный и утонченный темный ром с таинственными нотками карамели, ванили и дубовых бочек. Создание вашего собственного темного рома стало легким и увлекательным благодаря нашей эссенции. Просто добавьте немного Dream Spirit "Темный ром\Dark Rum" в ваш дистиллят или водку, и магия свершится прямо у вас на глазах. Вы окунетесь в атмосферу тропического рая, созданного по вашим желаниям, вкус и аромат вашего напитка поразит изысканным сочетанием сладости сахарной патоки и мягкости пряных нот.

Благодаря удобному флакону с пипеткой и высокой концентрации эссенции, всего 30 мл продукта достаточно для приготовления до 10 литров восхитительного напитка. Процесс прост: добавьте содержимое флакона в ваш дистиллят, водку или спирт, предварительно разбавленные водой до желаемой крепости, не превышающей 80% об. Пипетка во флаконе позволяет легко настроить вкус, добавляя эссенцию постепенно. Чтобы в полной мере ощутить гармонию вкусов, рекомендуется дать напитку настояться в течение 3-5 дней.

Ковелос Чистогонъ высокоэффективный сорбент, для очистки спиртовых дистиллятов от вредных примесей. Обеспечивает высокую очистку продукта от сивушных масел, тяжелых металлов, альдегидов и прочих токсичных веществ. «Работает» на разных стадиях приготовления напитка. Не вступает в химическую реакцию с окружающими веществами. Очистка производится на физических принципах. Очищающий эффект в 2 раза выше, чем у активированного угля. Представляет собой порошок белого цвета без вкуса и запаха, нерастворимый в воде (с водой образует суспензию), стойкий к высокой температуре. Фасовка - пакет 350 г. Изготовлен на основе кремния. Существенно превосходит по эффективности активированный уголь.Средний размер частиц 0,5−0,8 мм, имеет нейтральный pH. Насыпная плотность — 700−750 г/литр, площадь удельной поверхности 300 м²/гр., сорбционная емкость 280 мг/г.Состав: аморфный диоксид кремния (SiO2) с нанопористой структурой частиц полученный искусственным путем — 98%, сульфат натрия — 1,5%

Ароматизатор "Водка хлебная" на 10 литров необходим для создания напитка водка хлебная.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Ароматизатор "Ликер апельсиновый (тип Блю Кюрасао)" на 10 литров необходим для создания ликера апельсинового. Ликер Blue Curacao - это ароматный ликер, который получают путем настаивания винного спирта на сушеной кожуре горьких апельсинов кюрасо, мускатного ореха, корицы и гвоздики; крепость напитка варьируется от 20 до 30%. Название ликера связано непосредственно с островом Кюрасао, расположенном в бассейне Карибского моря близ Венесуэлы и входящего в состав Нидерландских Антил. Остров знаменит своими апельсиновыми плантациями, некоторые из которых еще в 18 веке купило семейное предприятием Петруса Де Кайпера и его супруги Анны Кастер. Изначально Кюрасао – прозрачный ликер, но в маркетинговых целях его решили подкрашивать в разные цвета. Голубой стал самым любимым, ведь других цветов в мире алкогольной продукции предостаточно. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Dream Spirit "Черри-бренди\Cherry Brandy" (ароматизатор пищевой), 30 мл

Окунитесь в мир чарующего и роскошного вишневого бренди с эссенцией Dream Spirit "Черри-бренди\Cherry Brandy", которая подарит вашему напитку яркие и сочные оттенки спелых вишен, наполнив каждый глоток гармоничным сочетанием фруктовой сладости и изящных древесных нот. Превратите вашу вечеринку в настоящее гастрономическое событие, добавив немного эссенции "Черри-бренди\Cherry Brandy" в ваш дистиллят или водку. Эта эссенция также идеально подходит для создания разнообразных коктейлей и кулинарных экспериментов. Добавьте неповторимый вкус и аромат вашим десертам, пирогам, выпечке, кексам и тортам, удивите своих гостей настоящими шедеврами.

Использование наших эссенций – это просто и удобно: добавьте содержимое флакона в ваш дистиллят, водку или спирт, разбавьте водой до нужной крепости, но не более 80 % об. Благодаря удобному флакону с пипеткой и высокой концентрации эссенции, одной бутылки хватит на создание до 10 литров напитка. Легкость дозирования позволит вам регулировать вкус, добавляя эссенцию постепенно. Для достижения лучшего результата, рекомендуем дать напитку отдохнуть в течение 3-5 дней.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.

Ароматизатор "Ликер ирландский крем (тип Бэйлис)" на 10 литров необходим для создания настойки, основанной на ликере, с ароматом ликера Бэйлис. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Бэйлис - это ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17 %. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Запущенный на рынок в 1974 году, «Бейлис» стал ведущей маркой сливочных ликеров.
Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Наша компания предлагает к поставке Чипсы американский дуб Limuzen Arom (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) со специальной степенью обжарки из отборной древесины ароматного дуба, который произрастает во Франции. Сырьем для производства служит дуб американский. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект. 

Вопросы, которые чаще все задают при использовании дубовых чипсов: 

Имею ли я право использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? С 2009 года использование дубовой щепы в виноделии разрешается во Франции Европейским Союзом, и с 2006 года для производства вина. Тем не менее обратите внимание, что использование порошка и эссенций остается запрещенной в Европейском Союзе, хотя это разрешено в других странах.

На какой стадии необходимо использовать чипсы в развитии вина? Существует два варианта использования чипсов:
- В процессе брожения: в красных винах, в которые Вы просто смешиваете чипсы с виноградом перед началом брожения. Признано, что при низком содержании этанола экстракция будет лучше. Танины дуба также способствуют стабилизации цвета. - При хранении вина: Использование чипсов предоставляет большую гибкость и помогает проследить характер (особенности) древесины дуба. Древесина перед использованием для изготовления чипсов высушивается без подогрева древесины. Таким образом, дерево готовится перед нагреванием после сушки на воздухе в течение 18 месяцев минимум. Она находит свое применение для виноделия благодаря своей богатой дубильными веществами. 

Какой размер самый лучший у чипсов? Наши продукты доступны в нескольких размерах: 3-х размеров чипов (XS очень маленький, малый и средний S M) Кубики блоки C и B.
Размер влияет на скорость извлечения древесных соединений в вине: чем меньше размер, тем меньше отношение поверхность / объем, тем больше величина отдачи будет. Таким образом, в зависимости от длительности ферментации, сельское хозяйство или время, которое доступно мы будем адаптировать размер чипа этому термину. Так что для виноделия, французская компания-производитель Arôbois рекомендует размеры XS до M и порошки в странах, где они разрешены. Что касается селекции, то лучше всего использовать больший размер чипа, как M, блоков или кубиками. 

Какой объем чипсов добавлять? В качестве исходной мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г чипсов на 1 л вина. Но фактически сам винодел решает этот вопрос. Некоторые виноделы предпочитаю сначала приготовить концентрат на основе небольшого объема вина при высокой дозировке чипсов (около 10 г на 1 л), а потом смешивают его с остальным вином. Нельзя забывать, что чипсы обладают более выраженным характером чем бочка.

Чипы используются только для придания вкуса, исключительно для ароматизации вина? Нет. Помимо выпуска дубовых ароматов, таких как ваниль, кофе, карамель, поджаренный .... древесина будет также выпускают дубильные вещества (эллаготанины), которые, соединяясь с вином, стабилизируют цвет. Таким образом, вина имеют более темный цвет и цвет осадков меньше, там где стабилизирующий эффект выше. Эти дубильные вещества также обладают антиоксидантным роль защиты ваших белых и красный окисление. Другой эффект заключается в улучшении структуры вина за счет расширения объема его. Последнее воздействие дерева на вино - это вклад в приятное ощущение, который придает эффект округления вино, делая его менее агрессивным и более гибким.

Мое вино получило вкус от чипсов через несколько дней после контакта с древесной стружкой, это нормально? Да. Извлечение древесных соединений, ароматизаторов из чипсов происходит быстрее чем из бочки. Поэтому вино набрало быстрее аромат древесины. Выдержка вина с чипсами обычно составляет около 2 месяцев. Тем не менее, если при дегустации вкус вина сопровождается сухости во рту, необходимо удалить чипсы. 

Как хранить чипсы перед использованием или во время использования? Если вы храните их в сухом месте, вдали от света, то ваши чипсы сохраняют свой ароматический потенциал. Не храните рядом с ароматные продукты (чистящие средства, растворители, бензин), или источником тепла. 

Могу ли я добавить мои чипсы в бочках? Да. После 2-3 кратного использования бочка начинает терять свою ароматическое богатство. Добавление чипсов в использованные бочки может дать ей вторую жизнь. Arôbois также разработала и продает сегодня чипсы, упакованные заранее для такого использования. Таким образом, мы гарантируем простота и эффективность для вашей выдержки напитков.

Можно ли использовать кубики, чипсы во второй раз? Нет. По мере того как чипы тонкие, вино идет в сердце продукта и быстро извлекать все компоненты. За один раз они исчерпаны, чипсы второй раз ничего в вино не принесут. Кубы и блоки могут быть повторно использованы при условии, что они вновь добавлены сразу в другое вино, в противном случае необходимо будет тщательно очистить / дезинфицировать от микроорганизмов из-за риска развития бактерий в вине. 

Почему чипсы? Попробуйте их и Вы почувствуете разницу! В компании чипсы не являются побочным продуктом, это наше уникальное производство, которому мы посвящаем всю нашу энергию и ноу-хау с 1997 года для производства качественных энологических продуктов питания. Мы используем только новую качественную древесину клепки без сока или коры французского происхождения. Сырье древесное сушат на открытом воздухе в собственном дворе, по крайней мере 18 месяцев. Затем щепу измельчают и сортируют, чтобы удалить кусочки слишком маленькие или слишком большие, и в конечном счете обжигают. У нас очень строгая политика в области качества и наша система управления качеством ISO 9001-2008 сертифицирована Moody International. Наша НАССР признана Moody International. 

Как долго оставляют чипсы в вине? Если Вы используете чипсы при брожении, то они на весь период брожения обычно. Если используете в вине, тогда лучше будет оставить чипсы в контакте с вином как можно дольше. Экстрагирование, само по себе, очень быстрый процесс и по прошествии 3-4 недель все будет готово, но каждый знает, что требуется время для созревания вина.

Характеристики:

- вес - 1000 г.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Dream Spirit "Шотландский Виски\Scotch Whiskey" (ароматизатор пищевой), 30 мл

Шотландский виски - это не просто напиток, это настоящая история, воплощенная в каждом капле. Он пронизан культурой и традициями Шотландии, и каждый глоток открывает перед вами мир зеленых лугов, горных вершин и живописных рек. Чтобы погрузиться в этот удивительный мир, мы предлагаем вам эссенцию Dream Spirit "Шотландский Виски\Scotch Whiskey", которая превратит ваш алкогольный напиток в настоящий шедевр. Наша эссенция подарит вашему напитку яркие древесные оттенки, нотки цветочных лугов, меда, цитрусовых фруктов и ванили и идеально подойдет для создания домашних коктейлей и кулинарных экспериментов.

Флакон с Dream Spirit "Шотландский Виски\Scotch Whiskey" объемом 30 мл содержит достаточно концентрированного продукта для приготовления 10 литров великолепного напитка. Просто добавьте несколько капель эссенции в дистиллят, спирт или водку, предварительно разбавленные водой до нужной крепости, и дайте напитку настояться (согласно инструкции). Результат поразит каждого самогонщика и винокура великолепным вкусом, не уступающим самым престижным мировым брендам.

Ароматизатор "Водка пшеничная" на 10 литров необходим для создания напитка водка пшеничная. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка.
Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.

Ароматизатор "Ликер лимонный (тип Лимончелло)" на 10 литров необходим для создания ликера лимонного. Лимончелло - это крепкий алкогольный напиток родом из Италии, ликер, который преимущественно готовят на юге Италии: на островах Искья, Капри, Сицилия и Сардиния. Итальянцы утверждают, что только у них получается самый вкусный напиток, из-за того, что лимоны у них уникальные, которые собирают днем, а с утра уже делают ликер. Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Заключительной стадией производства является эмульсификация напитка в специальных машинах. В Италии лимончелло — самый популярный местный напиток после кампари. Ликёр употребляют и в чистом виде, как дижестив и как столовый напиток или десерт, и как компонент коктейлей. Лимончелло пьют охлаждённым из маленьких высоких рюмок, которые предварительно выдерживают в морозильной камере, чтобы стенки покрылись тонким слоем льда. Иногда лёд добавляют в сам ликер. Зачастую рестораны готовят собственный ликёр с уникальным вкусом. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Ароматизатор "Абрикос" 10 мл  Размеры - 62 х 20 х 20 мм Объем - 10 мл Вес - 15 г.

Эссенция Prestige PR Banan Lequer 20мл. Ликер классический фруктовый ликер, можно смешивать с различными напитками (соки). Употреблять в чистом виде или в коктейлях.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Наша компания предлагает к поставке Чипсы американский дуб Limuzen Arom (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) со специальной степенью обжарки из отборной древесины ароматного дуба, который произрастает во Франции. Сырьем для производства служит дуб американский. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект. В

опросы, которые чаще все задают при использовании дубовых чипсов: 

Имею ли я право использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? С 2009 года использование дубовой щепы в виноделии разрешается во Франции Европейским Союзом, и с 2006 года для производства вина. Тем не менее обратите внимание, что использование порошка и эссенций остается запрещенной в Европейском Союзе, хотя это разрешено в других странах.

На какой стадии необходимо использовать чипсы в развитии вина? Существует два варианта использования чипсов:
- В процессе брожения: в красных винах, в которые Вы просто смешиваете чипсы с виноградом перед началом брожения. Признано, что при низком содержании этанола экстракция будет лучше. Танины дуба также способствуют стабилизации цвета. - При хранении вина: Использование чипсов предоставляет большую гибкость и помогает проследить характер (особенности) древесины дуба. Древесина перед использованием для изготовления чипсов высушивается без подогрева древесины. Таким образом, дерево готовится перед нагреванием после сушки на воздухе в течение 18 месяцев минимум. Она находит свое применение для виноделия благодаря своей богатой дубильными веществами. 

Какой размер самый лучший у чипсов? Наши продукты доступны в нескольких размерах: 3-х размеров чипов (XS очень маленький, малый и средний S M) Кубики блоки C и B.
Размер влияет на скорость извлечения древесных соединений в вине: чем меньше размер, тем меньше отношение поверхность / объем, тем больше величина отдачи будет. Таким образом, в зависимости от длительности ферментации, сельское хозяйство или время, которое доступно мы будем адаптировать размер чипа этому термину. Так что для виноделия, французская компания-производитель Arôbois рекомендует размеры XS до M и порошки в странах, где они разрешены. Что касается селекции, то лучше всего использовать больший размер чипа, как M, блоков или кубиками. 

Какой объем чипсов добавлять? В качестве исходной мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г чипсов на 1 л вина. Но фактически сам винодел решает этот вопрос. Некоторые виноделы предпочитаю сначала приготовить концентрат на основе небольшого объема вина при высокой дозировке чипсов (около 10 г на 1 л), а потом смешивают его с остальным вином. Нельзя забывать, что чипсы обладают более выраженным характером чем бочка.

Чипы используются только для придания вкуса, исключительно для ароматизации вина? Нет. Помимо выпуска дубовых ароматов, таких как ваниль, кофе, карамель, поджаренный .... древесина будет также выпускают дубильные вещества (эллаготанины), которые, соединяясь с вином, стабилизируют цвет. Таким образом, вина имеют более темный цвет и цвет осадков меньше, там где стабилизирующий эффект выше. Эти дубильные вещества также обладают антиоксидантным роль защиты ваших белых и красный окисление. Другой эффект заключается в улучшении структуры вина за счет расширения объема его. Последнее воздействие дерева на вино - это вклад в приятное ощущение, который придает эффект округления вино, делая его менее агрессивным и более гибким.

Мое вино получило вкус от чипсов через несколько дней после контакта с древесной стружкой, это нормально? Да. Извлечение древесных соединений, ароматизаторов из чипсов происходит быстрее чем из бочки. Поэтому вино набрало быстрее аромат древесины. Выдержка вина с чипсами обычно составляет около 2 месяцев. Тем не менее, если при дегустации вкус вина сопровождается сухости во рту, необходимо удалить чипсы. 

Как хранить чипсы перед использованием или воо время использования? Если вы храните их в сухом месте, вдали от света, то ваши чипсы сохраняют свой ароматический потенциал. Не храните рядом с ароматные продукты (чистящие средства, растворители, бензин), или источником тепла. 

Могу ли я добавить мои чипсы в бочках? Да. После 2-3 кратного использования бочка начинает терять свою ароматическое богатство. Добавление чипсов в использованные бочки может дать ей вторую жизнь. Arôbois также разработала и продает сегодня чипсы, упакованные заранее для такого использования. Таким образом, мы гарантируем простота и эффективность для вашей выдержки напитков.

Можно ли использовать кубики, чипсы во второй раз? Нет. По мере того как чипы тонкие, вино идет в сердце продукта и быстро извлекать все компоненты. За один раз они исчерпаны, чипсы второй раз ничего в вино не принесут. Кубы и блоки могут быть повторно использованы при условии, что они вновь добавлены сразу в другое вино, в противном случае необходимо будет тщательно очистить / дезинфицировать от микроорганизмов из-за риска развития бактерий в вине. 

Почему чипсы? Попробуйте их и Вы почувствуете разницу! В компании Arôbois чипсы не являются побочным продуктом, это наше уникальное производство, которому мы посвящаем всю нашу энергию и ноу-хау с 1997 года для производства качественных энологических продуктов питания. Мы используем только новую качественную древесину клепки без сока или коры французского происхождения. Сырье древесное сушат на открытом воздухе в собственном дворе, по крайней мере 18 месяцев. Затем щепу измельчают и сортируют, чтобы удалить кусочки слишком маленькие или слишком большие, и в конечном счете обжигают. У нас очень строгая политика в области качества и наша система управления качеством ISO 9001-2008 сертифицирована Moody International. Наша НАССР признана Moody International. 

Как долго оставляют чипсы в вине? Если Вы используете чипсы при брожении, то они на весь период брожения обычно. Если используете в вине, тогда лучше будет оставить чипсы в контакте с вином как можно дольше. Экстрагирование, само по себе, очень быстрый процесс и по прошествии 3-4 недель все будет готово, но каждый знает, что требуется время для созревания вина.

Характеристики:
- чипсы дубовые средний обжиг
- вес - 0,5 кг.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Dream Spirit "Яблочный Виски\Apple Whiskey" (ароматизатор пищевой), 30 мл

Мы рады представить вам нашу новинку - эссенцию Dream Spirit "Яблочный Виски/Apple Whiskey", которая подарит вашим напиткам уникальное сочетание свежести яблок и теплоты виски, создающее неповторимый вкусовой опыт для настоящих ценителей гастрономических изысков. Сочные оттенки спелых яблок и глубокие ноты ванили, карамели и дуба придают сложность и гармонию. Виски, приготовленный с использованием нашей, эссенции прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и для коктейлей, и станет отличным выбором для вечера в кругу друзей или релаксации у камина.

Упаковка эссенций Dream Spirit оснащена удобной пипеткой-дозатором, что позволяет легко отмерить необходимое количество для достижения желаемой интенсивности вкуса и цвета вашего напитка. Приготовление просто: добавьте несколько капель эссенции в вашу водку, самогон, дистиллят или ректификат, подождите немного (в соответствии с инструкцией) и наслаждайтесь пряным вкусом и ароматом.

Каждый флакон объемом 30 мл рассчитан на приготовление 10 литров готового продукта, а надежная упаковка обеспечивает удобное и долгосрочное хранение и использование. Этот формат уже оценили опытные самогонщики и винокуры, попробуйте его и вы!

Эссенции от компании Dream Spirit востребованы не только для алкогольных напитков, но и для приготовления кондитерских изделий и соусов. Несколько капель добавят разнообразия в вашу кулинарную жизнь.

Приготовьте великолепный яблочный виски и коктейли на его основе, сэкономив силы и средства, и просто наслаждайтесь удивительным гастрономическим опытом.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.

Ароматизатор "Ликер молочный" на 10 литров необходим для создания настойки, основанной на ликере, с ароматом ликера молочного. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Натуральная Эссенция Prestige простой способ приготовить из очищенного самогона или водки напиток на любой вкус. Просто разбавить в 0.75- 1.0 литре самогона или водки. Эссенция полностью повторяет вкус , запах и цвет оригинального напитка. Содержит натуральные экстракты и добавки...

Эссенция Prestige PR Black Sambuca 20мл. Экстракт поставляется в стеклянных бутылочках объемом 20 мл. Темный Самбука — Крепкий, темный ликер Самбука, со сладким вкусом и ярко выраженными анисовыми нотками.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Наша компания предлагает к поставке Чипсы американский дуб Limuzen Arom (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) со специальной степенью обжарки из отборной древесины ароматного дуба, который произрастает во Франции. Сырьем для производства служит дуб американский. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект. 

Вопросы, которые чаще все задают при использовании дубовых чипсов: 

Имею ли я право использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? С 2009 года использование дубовой щепы в виноделии разрешается во Франции Европейским Союзом, и с 2006 года для производства вина. Тем не менее обратите внимание, что использование порошка и эссенций остается запрещенной в Европейском Союзе, хотя это разрешено в других странах.

На какой стадии необходимо использовать чипсы в развитии вина? Существует два варианта использования чипсов:
- В процессе брожения: в красных винах, в которые Вы просто смешиваете чипсы с виноградом перед началом брожения. Признано, что при низком содержании этанола экстракция будет лучше. Танины дуба также способствуют стабилизации цвета. - При хранении вина: Использование чипсов предоставляет большую гибкость и помогает проследить характер (особенности) древесины дуба. Древесина перед использованием для изготовления чипсов высушивается без подогрева древесины. Таким образом, дерево готовится перед нагреванием после сушки на воздухе в течение 18 месяцев минимум. Она находит свое применение для виноделия благодаря своей богатой дубильными веществами. 

Какой размер самый лучший у чипсов? Наши продукты доступны в нескольких размерах: 3-х размеров чипов (XS очень маленький, малый и средний S M) Кубики блоки C и B.
Размер влияет на скорость извлечения древесных соединений в вине: чем меньше размер, тем меньше отношение поверхность / объем, тем больше величина отдачи будет. Таким образом, в зависимости от длительности ферментации, сельское хозяйство или время, которое доступно мы будем адаптировать размер чипа этому термину. Так что для виноделия, французская компания-производитель Arôbois рекомендует размеры XS до M и порошки в странах, где они разрешены. Что касается селекции, то лучше всего использовать больший размер чипа, как M, блоков или кубиками. 

Какой объем чипсов добавлять? В качестве исходной мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г чипсов на 1 л вина. Но фактически сам винодел решает этот вопрос. Некоторые виноделы предпочитаю сначала приготовить концентрат на основе небольшого объема вина при высокой дозировке чипсов (около 10 г на 1 л), а потом смешивают его с остальным вином. Нельзя забывать, что чипсы обладают более выраженным характером чем бочка.

Чипы используются только для придания вкуса, исключительно для ароматизации вина? Нет. Помимо выпуска дубовых ароматов, таких как ваниль, кофе, карамель, поджаренный .... древесина будет также выпускают дубильные вещества (эллаготанины), которые, соединяясь с вином, стабилизируют цвет. Таким образом, вина имеют более темный цвет и цвет осадков меньше, там где стабилизирующий эффект выше. Эти дубильные вещества также обладают антиоксидантным роль защиты ваших белых и красный окисление. Другой эффект заключается в улучшении структуры вина за счет расширения объема его. Последнее воздействие дерева на вино - это вклад в приятное ощущение, который придает эффект округления вино, делая его менее агрессивным и более гибким.

Мое вино получило вкус от чипсов через несколько дней после контакта с древесной стружкой, это нормально? Да. Извлечение древесных соединений, ароматизаторов из чипсов происходит быстрее чем из бочки. Поэтому вино набрало быстрее аромат древесины. Выдержка вина с чипсами обычно составляет около 2 месяцев. Тем не менее, если при дегустации вкус вина сопровождается сухости во рту, необходимо удалить чипсы. 

Как хранить чипсы перед использованием или воо время использования? Если вы храните их в сухом месте, вдали от света, то ваши чипсы сохраняют свой ароматический потенциал. Не храните рядом с ароматные продукты (чистящие средства, растворители, бензин), или источником тепла. 

Могу ли я добавить мои чипсы в бочках? Да. После 2-3 кратного использования бочка начинает терять свою ароматическое богатство. Добавление чипсов в использованные бочки может дать ей вторую жизнь. Arôbois также разработала и продает сегодня чипсы, упакованные заранее для такого использования. Таким образом, мы гарантируем простота и эффективность для вашей выдержки напитков.

Можно ли использовать кубики, чипсы во второй раз? Нет. По мере того как чипы тонкие, вино идет в сердце продукта и быстро извлекать все компоненты. За один раз они исчерпаны, чипсы второй раз ничего в вино не принесут. Кубы и блоки могут быть повторно использованы при условии, что они вновь добавлены сразу в другое вино, в противном случае необходимо будет тщательно очистить / дезинфицировать от микроорганизмов из-за риска развития бактерий в вине. 

Почему чипсы? Попробуйте их и Вы почувствуете разницу! В компании чипсы не являются побочным продуктом, это наше уникальное производство, которому мы посвящаем всю нашу энергию и ноу-хау с 1997 года для производства качественных энологических продуктов питания. Мы используем только новую качественную древесину клепки без сока или коры французского происхождения. Сырье древесное сушат на открытом воздухе в собственном дворе, по крайней мере 18 месяцев. Затем щепу измельчают и сортируют, чтобы удалить кусочки слишком маленькие или слишком большие, и в конечном счете обжигают. У нас очень строгая политика в области качества и наша система управления качеством ISO 9001-2008 сертифицирована Moody International. Наша НАССР признана Moody International. 

Как долго оставляют чипсы в вине? Если Вы используете чипсы при брожении, то они на весь период брожения обычно. Если используете в вине, тогда лучше будет оставить чипсы в контакте с вином как можно дольше. Экстрагирование, само по себе, очень быстрый процесс и по прошествии 3-4 недель все будет готово, но каждый знает, что требуется время для созревания вина.

Характеристики:
- чипсы дубовые средний обжиг
- вес - 200 г.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Dream Spirit "Джин\Gin" (ароматизатор пищевой), 30 мл

Окунитесь в богатую историю одного из самых любимых алкогольных напитков жителей Туманного Альбиона с эссенцией Dream Spirit "Джин\Gin". Хвойные нотки можжевельника, свежие цитрусовые оттенки и богатство разнотравья - все это отличительные черты настоящего джина.

Эссенция Dream Spirit "Джин\Gin" создана, чтобы легко придать вашему алкогольному напитку всю гармонию этих вкусов и ароматов. Просто добавьте несколько капель эссенции Dream Spirit "Джин\Gin" в ваш дистиллят, спирт или водку, и ваш напиток преобразится в лондонский сухой джин, не уступающий всемирно известным брендам.

Идеально подходит для создания изысканных коктейлей (Джин-Тоник, Том Коллинз, Авиация и др.) или для добавления уникального акцента в кулинарные шедевры, десерты, пропитки, выпечку и сиропы. Впечатлите своих гостей и близких неповторимым вкусом и ароматом!

Флакон с эссенцией Dream Spirit объемом 30 мл оснащен практичной пипеткой и содержит достаточное количество продукта для приготовления 10 литров идеального напитка. Просто добавьте содержимое флакона в ваш спирт, дистиллят или водку, предварительно разбавленные водой до желаемой крепости, не превышающей 80% об. С помощью пипетки вы сможете легко настроить вкус, добавляя эссенцию постепенно. Рекомендуется дать напитку настояться в течение 3-5 дней, чтобы полностью насладиться его гармонией.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Размеры - 62 х 20 х 20 мм Объем - 10 мл Вес - 15 г.

Danish Bitter Датский горький эксклюзивные шнапс, сделан из большого количества трав и специй, в том числе полыни. Хорош пивом, едой и кофе

Особенности добавок Prestige:



- В составе только натуральные ингредиенты

- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков

- После приготовления можно сразу употреблять

- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе

- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом



Инструкция:



В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Наша компания предлагает к поставке Чипсы американский дуб Limuzen Arom (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) со специальной степенью обжарки из отборной древесины ароматного дуба, который произрастает во Франции. Сырьем для производства служит дуб американский. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду). 

Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект. 

Вопросы, которые чаще все задают при использовании дубовых чипсов: 

Имею ли я право использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? Я могу использовать чипы для моего вина? С 2009 года использование дубовой щепы в виноделии разрешается во Франции Европейским Союзом, и с 2006 года для производства вина. Тем не менее обратите внимание, что использование порошка и эссенций остается запрещенной в Европейском Союзе, хотя это разрешено в других странах.

На какой стадии необходимо использовать чипсы в развитии вина? Существует два варианта использования чипсов:
- В процессе брожения: в красных винах, в которые Вы просто смешиваете чипсы с виноградом перед началом брожения. Признано, что при низком содержании этанола экстракция будет лучше. Танины дуба также способствуют стабилизации цвета. - При хранении вина: Использование чипсов предоставляет большую гибкость и помогает проследить характер (особенности) древесины дуба. Древесина перед использованием для изготовления чипсов высушивается без подогрева древесины. Таким образом, дерево готовится перед нагреванием после сушки на воздухе в течение 18 месяцев минимум. Она находит свое применение для виноделия благодаря своей богатой дубильными веществами. 

Какой размер самый лучший у чипсов? Наши продукты доступны в нескольких размерах: 3-х размеров чипов (XS очень маленький, малый и средний S M) Кубики блоки C и B.
Размер влияет на скорость извлечения древесных соединений в вине: чем меньше размер, тем меньше отношение поверхность / объем, тем больше величина отдачи будет. Таким образом, в зависимости от длительности ферментации, сельское хозяйство или время, которое доступно мы будем адаптировать размер чипа этому термину. Так что для виноделия, французская компания-производитель Arôbois рекомендует размеры XS до M и порошки в странах, где они разрешены. Что касается селекции, то лучше всего использовать больший размер чипа, как M, блоков или кубиками. 

Какой объем чипсов добавлять? В качестве исходной мы предлагаем дозировку от 1 до 4 г чипсов на 1 л вина. Но фактически сам винодел решает этот вопрос. Некоторые виноделы предпочитаю сначала приготовить концентрат на основе небольшого объема вина при высокой дозировке чипсов (около 10 г на 1 л), а потом смешивают его с остальным вином. Нельзя забывать, что чипсы обладают более выраженным характером чем бочка.

Чипы используются только для придания вкуса, исключительно для ароматизации вина? Нет. Помимо выпуска дубовых ароматов, таких как ваниль, кофе, карамель, поджаренный .... древесина будет также выпускают дубильные вещества (эллаготанины), которые, соединяясь с вином, стабилизируют цвет. Таким образом, вина имеют более темный цвет и цвет осадков меньше, там где стабилизирующий эффект выше. Эти дубильные вещества также обладают антиоксидантным роль защиты ваших белых и красный окисление. Другой эффект заключается в улучшении структуры вина за счет расширения объема его. Последнее воздействие дерева на вино - это вклад в приятное ощущение, который придает эффект округления вино, делая его менее агрессивным и более гибким.
Мое вино получило вкус от чипсов через несколько дней после контакта с древесной стружкой, это нормально? Да. Извлечение древесных соединений, ароматизаторов из чипсов происходит быстрее чем из бочки. Поэтому вино набрало быстрее аромат древесины. Выдержка вина с чипсами обычно составляет около 2 месяцев. Тем не менее, если при дегустации вкус вина сопровождается сухости во рту, необходимо удалить чипсы. 

Как хранить чипсы перед использованием или воо время использования? Если вы храните их в сухом месте, вдали от света, то ваши чипсы сохраняют свой ароматический потенциал. Не храните рядом с ароматные продукты (чистящие средства, растворители, бензин), или источником тепла. 

Могу ли я добавить мои чипсы в бочках? Да. После 2-3 кратного использования бочка начинает терять свою ароматическое богатство. Добавление чипсов в использованные бочки может дать ей вторую жизнь. Arôbois также разработала и продает сегодня чипсы, упакованные заранее для такого использования. Таким образом, мы гарантируем простота и эффективность для вашей выдержки напитков.

Можно ли использовать кубики, чипсы во второй раз? Нет. По мере того как чипы тонкие, вино идет в сердце продукта и быстро извлекать все компоненты. За один раз они исчерпаны, чипсы второй раз ничего в вино не принесут. Кубы и блоки могут быть повторно использованы при условии, что они вновь добавлены сразу в другое вино, в противном случае необходимо будет тщательно очистить / дезинфицировать от микроорганизмов из-за риска развития бактерий в вине. 

Почему эти чипсы? Попробуйте их и Вы почувствуете разницу! В компании чипсы не являются побочным продуктом, это наше уникальное производство, которому мы посвящаем всю нашу энергию и ноу-хау с 1997 года для производства качественных энологических продуктов питания. Мы используем только новую качественную древесину клепки без сока или коры французского происхождения. Сырье древесное сушат на открытом воздухе в собственном дворе, по крайней мере 18 месяцев. Затем щепу измельчают и сортируют, чтобы удалить кусочки слишком маленькие или слишком большие, и в конечном счете обжигают. У нас очень строгая политика в области качества и наша система управления качеством ISO 9001-2008 сертифицирована Moody International. Наша НАССР признана Moody International. 

Как долго оставляют чипсы в вине? Если Вы используете чипсы при брожении, то они на весь период брожения обычно. Если используете в вине, тогда лучше будет оставить чипсы в контакте с вином как можно дольше. Экстрагирование, само по себе, очень быстрый процесс и по прошествии 3-4 недель все будет готово, но каждый знает, что требуется время для созревания вина.

Характеристики:
- вес - 100 г.

Щепа французского дуба и щепа фруктовая гармонично сочетаются между собой. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские изделия, напитки.