Бочки для выдержки и хранения

Благодарим Вас за выбор классической кавказкой дубовой бочки. Перед началом эксплуатации вашего изделия внимательно ознакомьтесь с настоящей инструкцией по эксплуатации.

Новую бочку необходимо вымочить и убедиться в том, что древесина не имеет производственных дефектов, препятствующих герметичности бочки. Допускаются действующими нормативами ГОСТ 8777-80 и не являются недостатком в изделии: щели между клепок при потере влаги, первоначальная течь между клепками, трещины несквозные, синева или почернение дуба, плесень, коррозия оцинкованных
обручей. Явными недостатком является: течь сквозь клёпку, сквозные трещины, сучки и надломы.

Подготовка бочки к первому использованию.
Вымачивание – эта процедура необходима для восполнения потерянной древесиной влажности при транспортировке и хранении, а также избавления от излишек жестких танинов,
содержащихся в древесине. Содержание влаги в готовом изделии нашего завода составляет 18%. Срок вымачивания до прекращения течи зависит от степени потери влаги бочки и
составляет в среднем 7 суток. При необходимости добиться более мягкого вкуса дистиллята бочку можно вымачивать дольше.
Особенность кавказских бочек заключается в доведении уровня влажности в клёпке в процессе её естественной ферментации до уровня 18%. Благодаря этому бочка быстро
начинает работать и насыщать дистилляты неповторимой дубовой ароматикой. За заливными бочками в отличие от декоративных бочек необходим регулярный уход. Если ваша бочка
рассохлась и имеет щели перед вымачиванием необходимо сперва подбить все обручи и после этого приступать к дальнейшему вымачиванию и ошпариванию.
Для вымачивания необходимо полностью налить в бочку проточную воду и доливать ее пока течь не прекратится. Полное прекращение течи свидетельствует об окончании процесса
вымачивания древесины.

После вымачивания приступайте к ошпариванию.
Ошпариванию подвергаются как новые, так и бывшие в употреблении изделия. После заливки кипятка в бочку закрыть плотно пробкой и сразу начать рывками раскачивать бочку в течении
10 минут. Далее открыть пробку и слить всю воду. Расход: 1-2л кипятка на изделие. Спиртуозность заливаемого дистиллята не должна превышать 65%. Бочку хранить на сухих,
входящих в комплект подставках. Эксплуатация не допускается в теплых помещениях при температуре выше 17 градусов и влажности воздуха менее 85%.
Не рекомендуется покрывать воском изделие. Самостоятельно покрывая бочку воском, вы вносите конструктивные изменения в изделие. Обручи заливных бочек не фиксированы. При
хранении не допускать чрезмерного рассыхания бочки так как обручи могут ослабнуть и сползти с остова.

Гарантия завода-изготовителя на бочку 6 месяцев с даты производства. В случае нарушения условий эксплуатации и появления неустранимой течи покупатель лишается гарантии
завода-изготовителя на бесплатный обмен.

Характеристики:

Материал - черноморский скальный кавказский дуб.

Степень обжига - средний

Размеры - 540х460х410 мм

Вес - 20,4 кг

Толщина черновой и обработанной клепки
Бочки имеют уторную выборку для идеальной посадки донца и остова и декоративные фаску.

3л - черновая 32 мм, закладка - 23 мм
5л - черновая 32 мм, закладка- 23 мм
10л- черновая 32 мм, закладка - 23 мм
15л- черновая 32 мм, закладка - 23 мм
-----------------------------------------------------
20л – черновая 32, закладка - 26 мм
25л- черновая 32 мм, закладка - 26 мм.
30л- черновая 32 мм, закладка - 26 мм
----------------------------------------------------
50л - черновая 32 мм, закладка – 28 мм.

Комплектация

— бочка
— пробка
— подставка
— кран
— сетка

Преимущества бренда
Остов бочки сделан из бука, дно сделано из дуба. Внутри средний обжиг, сверху состарены и покрыты натуральным пчелиным воском. Соединив бук и дуб мы получили новый и уникальный напиток, который не оставит равнодушным никого. Эта бочка подойдет тем, кто любит экспериментировать и постоянно ищет что то новое.
В комплекте пробка, подставка, кран, сетка. Бочки имеют высокое качество и изящный вид. Хорошо подходит для выдержи молодого вина.

Комплектация

— бочка
— пробка
— подставка
— кран
— сетка

Преимущества бренда
Остов бочки сделан из бука, дно сделано из дуба. Внутри средний обжиг, сверху состарены и покрыты натуральным пчелиным воском. Соединив бук и дуб мы получили новый и уникальный напиток, который не оставит равнодушным никого. Эта бочка подойдет тем, кто любит экспериментировать и постоянно ищет что то новое.
В комплекте пробка, подставка, кран, сетка. Бочки имеют высокое качество и изящный вид. Хорошо подходит для выдержи молодого вина.

Дубовая бочка под старину, объем 25 литров

Объем: 25 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 420x300x350

Дубовая бочка, объем 1 литр

Объем: 1 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Дубовая бочка под старину, объем 3 литра

Объем: 3 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Дубовая бочка под старину, объем 50 литров

Объем: 50 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 560x380x420

Дубовая бочка вощеная, объем 50 литров

Объем: 50 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка, объем 5 литрoв

Объем: 5 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород

Толщина клепки: 27 мм

В комплекте подставка, пробка, кран

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка, объем 10 литрoв

Объем: 10 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород

Толщина клепки: 27 мм

В комплекте подставка, пробка, кран

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка, объем 100 литров

Объем: 100 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка, объем 3 литрa

Объем: 3 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород

Толщина клепки: 27 мм

В комплекте подставка, пробка, кран

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка вощеная, объем 3 литра

Объем: 3 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Дубовая бочка вощеная, объем 5 литров

Объем: 5 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка вощеная, объем 10 литров

Объем: 10 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка под старину, объем 10 литров Объем: 10 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 286x242x256

Дубовая бочка вощеная, объем 15 литров

Объем: 15 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Дубовая бочка под старину, объем 15 литров

Объем: 15 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 350x285x315

Дубовая бочка под старину, объем 20 литров

Объем: 20 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 560x380x420

Дубовая бочка вощеная, объем 25 литров

Объем: 25 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар