пн-пт: 09:00 - 20:00
Магазин
с доставкой по всей России

Дрожжи France White 500 г

Купить Дрожжи France White 500 г

632
5
Цена
4 062,15 Р
Наличие
Под заказ
Количество
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Дрожжи France White 500g
 
Универсальные винные дрожжи для быстрого сбраживания белых вин.
 
полностью сбраживают сусло всего за несколько суток до содержания спирта - 16-17% об.
 
Сохраняют сортовой аромат виноматериала.
 
Дозировка 10-20 г/10 л сусла.
 
 
 
Штамм Saccharomyces serevisiae (ESC -38), селекционированный в регионе Долина Луары (Франция) 
 
Энологические свойства
 
Кинетика брожения - короткая лаг-фаза, быстрое и устойчивое протекание брожения.
 
Технологические характеристики:
 
оптимум температуры - 13-35 0С
устойчивость к спирту - до 13,5% об.
устойчивость к содержанию свободного SO2 - до 50 мг/л.
сохраняет неизменными все сортовые свойства виноматериала
Биохимические свойства:
 
средняя способность к образованию глицерина - 4,5 - 6 г/л
Рекомендуемая дозировка 10-20 гр/10л 

 

Характеристики

Вес 500 г

Дрожжи France White 500 г отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!