Самогоноварение

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Набор трав и специй Мятный ликер 12 г.

Состав: листья перечной мяты, сушеная цедра лимона, бадьян.

Рецепт: Содержимое упаковки залить 1,25 литром самогона/спирта/водки 40-45%. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 10-14 дней. Периодически встряхивать настой. Отфильтровать, внести сахарный сироп сваренный из 400 мл. воды и 400 гр. сахара (можно меньше, если не любите сладкое). Дать отдохнуть минимум 14 дней, после чего — отфильтровать через ватный фильтр.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Набор трав и специй Охотничья

Состав: имбирь, калган корень, можжевельник плоды, перец красный, перец черный горошек, соль, хрен корень, укропа плоды.

Рецепт: травы и специи залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отфильтровать через марлю и ватный фильтр. Дать отдохнуть 7 дней.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Набор трав и специй для настойки "Походная" на 1 литр необходим для создания напитка. Данная добавка к самогону представляет собой сухую смесь трав и специй для облагораживания и придания нового вкусового букета домашним алкогольным напиткам. Все ингредиенты подобраны и собраны в экологически чистых регионах России. Все компоненты натуральные на 100% - набор облагораживает напитков и полезен для здоровья. 

Представленная смесь добавок состоит из душица, зверобой, перец душистый, кора дуба, благодаря которым можно превратить крепкий алкогольный напиток в ароматную настойку Походная.

Способ приготовления:
- Содержимое пакетика залить 1л крепкого алкоголя и выдержать 14 дней. Затем отфильтровать.

Состав:
- душица, зверобой, перец душистый, кора дуба.

Вес: - 10 гр.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Щепа фруктовая гармонично облагораживает алкоголь. Набор придаёт лёгкий нежный оттенок и нежный вкус.

Набор трав и специй Пряная мятная 10 г. Это – более «мужской» напиток, с доминирующей ноткой мяты, пряным ароматом и темно-коричневым цветом

Состав: мята, укроп семена, можжевельник плоды, имбирь молотый, корица молотая, сахар.

Рецепт: Все ингредиенты (вместе с сахаром) помещаются в банку и заливаются водкой. Банка закрывается, хорошенько встряхивается и отправляется в темное место на 14 дней. Теперь мятную настойку нужно дважды отфильтровать – через марлю, хорошенько отжав через нее гущу, а потом – через ватку, чтобы освободить от мелких частиц. Не забывайте, что такой напиток со временем будет становиться только вкуснее.

Щепа шелковицы (тута) прекрасно подходит для выдержки и хранения крепких спиртных напитков. Древесина содержит много танинов, что благоприятно сказывается на качестве алкоголя.

Вишня содержит танины, которые и определяют многогранность вкусового оттенка. Кубики из вишни придают напитку более яркий и насыщенный светло- коричневый цвет, и наполняет его уникальным приятно-древесным вкусом.

Набор трав и специи для приготовления настойки Пряный Виски 21 г.

Состав: гвоздика, кора дуба, кардамон, кориандр, корица, перец душистый, корка апельсина, мускатный орех, имбирь, изюм, ванилин, чипсы дубовые.

Рецепт: набор специй залить 3 литрами, зернового дистиллята или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%. Настоять 7-10 дней, отфильтровать и дать отдохнуть 15 дней.

В странах Европы есть практика выдержки вина и крепких напитков в бочках не только из дуба, но и из достаточно редко применяемых пород деревьев. Таким деревом является и дерево яблоня. В бочках из дерева яблоня в основном выдерживают белые вина, но так же применяют их и для других напитков. Кроме того в настоящее время набирает популярность доводить алкоголь в бочках из нестандартной древесины, после выдержки в дубовой бочке. В таком случае в напиток, при классическом вкусе и аромате, добавляются новые интересные тона.

Кубики из дерева яблоня — отличная альтернатива выдержке алкоголя в бочках. Бочка из дерева яблоня достаточно дорогое удовольствие, кубики призваны решить эту проблему.



Кубики изготавливаются из древесины яблоня, высушенной в естественной среде под открытым небом. Обожжены в специальной печи по особой технологии, что гарантирует высокое качество. Перед использованием, промойте водой.



Рекомендуемая доза:



Бренди (Коньяк), спирты молодые - 2-8 гр/литр, время выдержки 3-6 месяцев.

Набор трав и специй для приготовления Рябины на коньяке

Состав: Плоды рябины красной, чипсы кавказского дуба сильной обжарки, корица, изюм, финики.
Вес: 47гр/ 1,5 литра

Рябина на коньяке – это домашний напиток, который имеет ­лёгкий терпкий вкус рябины с приятными коньячными тонами. Благодаря бережному настаиванию рябина сохраняет пользу свежих плодов и обладает целебными свойствами.

Этот напиток хорошо тонизирует организм. Часто наливка используется в качестве лекарственного средства в терапии простудных заболеваний.

Рецепт приготовления:

1. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые чипсы, высыпать в банку и залить 1,5л. качественного самогона крепостью 45%.

2. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку.

3. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

4. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.

5. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.

Настойка Славянская - это русская настойка которая по вкусу и аромату напоминает коньяк.

Состав: зверобой, донник, яблоки сушеные, рябина сушеная, ванилин, сахар.

Рецепт: содержимое упаковки залить 1 литром самогона/спирта/водки 40-45%. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 10-14 дней. Периодически встряхивать настой. Отфильтровать, внести по вкусу дополнительный сахар и дать отдохнуть 5-7 дней, желательно 2 недели.

Набор для приготовления Старки

Состав: кора дуба, мускатный орех, цедра лимона, молотый кофе, ванилин.

Старка относится к разряду "национальных водок"- производство этого крепкого алкоголя началось в 15 веке в Речи Посполитой- на нынешних территориях Польши, Украины, Литвы и западной России. У настоящей старки сложный аромат выдержанного коньячка с нотками ржи, вкус - мягкий.

Вкусовые качества: вкус у "Старки" насыщенный и обжигающий с ярко выраженным коньячным оттенком. Запах приятный, не спиртовой, пряный вкус с нотками ванили. Пьется качественная настойка очень мягко, к тому же она приятно согревает и тихо расслабляет.

Рецепт настойки: ингредиенты из упаковки залить 3 литрами качественного самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 21 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 2 - 3 недели.

Набор трав и специи для приготовления настойки Украинская Перцовка 14 г.

Состав: гвоздика, кардамон, кориандр, корица дробленая, перец чили хлопья, перец чили молотый, перец чили стручок, перец душистый горошек, мускатный орех, ванилин.

Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 3 литрами хорошего самогона двойной перегонки крепостью 40-45% или спирт-ректификат, разбавленный до той же концентрации. Добавить 3 столовые ложки меда, рекомендуем взять светлый цветочный мед. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 10-14 дней. Стручок перца можно оставить для красоты. Каждый день встряхивать настойку. Отфильтровать и дать отдохнуть 5-7 дней.

Состав: перец красный стручок, перец черный горошек, мята перечная лист, зубровка.

Рецепт: травы и специи залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отфильтровать через марлю и ватный фильтр. Дать отдохнуть 7 дней.

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Набор трав и специй Фирменная.

Состав: кора дуба, зубровка, кардамон, корица, можжевельник, солодка, скорлупа кедрового ореха, цедра апельсина, цедра лимона, мята, изюм, щепа дубовая, чернослив, цикорий, лист смородины.

Рецепт: травы и специи залить спиртом или самогоном двойной перегонки объемом 1 литр и крепостью 40%. Настаивать в темном месте 10 — 14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в охлажденный сахарный сироп, сваренный из 125 грамм сахара и 125 миллилитров воды. Дать отдохнуть минимум 1 — 2 недели. При необходимости отфильтровать повторно.

60 гр.

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Набор трав и специи для приготовления настойки Хреновуха. Хреновуха — распространённый на Украине, в России и Белоруссии крепкий алкогольный напиток, горькая настойка водки (горилки) на корне хрена. Настойка на хрене известна в России с давних времён. Так, Пётр I в начале XVIII века издал указ, согласно которому в каждом подворье должно быть по 5 четвертей хреновой водки, особенно для тех людей, кто занят тяжёлым трудом и пребывает на холоде.

Состав: хрен, цедра лимона, гвоздика, корица, мускатный орех, имбирь, перец чили.

Рецепт: содержимое пакета высыпать в трехлитровую банку и залить 2 л водки/спирта/самогона, по желанию добавить 50гр меда.Поставить емкость на 5 дней в темное прохладное место и периодически, 1-3 раза в день перемешивать. Через 5 дней отфильтровать настой, долить 1л водки/спирта/самогона и отправить напиток на 3-4 дня отдыхать.

48 гр.

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Состав: Плоды черноплодной рябины, чипсы кавказского дуба сильной обжарки, корица, изюм, финики.

Вес: 47гр/ 1,5 литра

Черноплодка на коньяке – это домашний напиток, который имеет ­лёгкий терпкий вкус рябины с приятными коньячными тонами. Благодаря бережному настаиванию рябина сохраняет пользу свежих плодов и обладает целебными свойствами.

Этот напиток хорошо тонизирует организм. Часто наливка используется в качестве лекарственного средства в терапии простудных заболеваний.

Рецепт приготовления:

1. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые чипсы, высыпать в банку и залить 1,5л. качественного самогона крепостью 45%.

2. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку.

3. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

4. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр.

5. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.

Состав

корица, мята перечная, апельсина цедра, кардамон, солодки корень, гвоздика, декстроза, яблоки сушеные, иссоп лекарственный, корень дягиля

Описание
- Шартрез, французский сладкий ликер, долгое время продавался под названием ликер здоровья. Этот дижестив с необычным вкусом, пьют охлажденным из ликерных рюмочек. Оригинальный букет раскрывается постепенно: легкую горчинку полыни сменяет свежесть мяты, а в послевкусии ясно присутствуют теплые ноты пряностей. Крепкий и ароматный напиток приятно неспешно потягивать в холодное время года. Летний вариант - смешать со льдом и апельсиновым соком. - Рецепт: ингредиенты залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать. Внести 150 г сахара и перемешать до полного растворения. Дать отдохнуть 10-14 дней.

Состав: сухари бородинского хлеба, тмин, кориандр, перец душистый, перегородки грецкого ореха, ягоды шиповника.

Рецепт: сухари и специи из упаковки сложить в банку и залить 2 литрами хорошего самогона двойной перегонки 40-45% или спирт-ректификат, разбавленный до той же концентрации. Добавить 3 столовые ложки сахара или светлого меда, рекомендуем взять гречишный мед. Перемешать и убрать в темное, прохладное место на 5-7 дней. Каждый день встряхивать настойку. После настаивания аккуратно отфильтровать, не отжимать! Жать отдохнуть 3-4 дня. Слить с осадка, профильтровать через вату.

Срок годности готового напитка 3-4 месяца.

Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм

Состав: яблоки сушеные, щепа яблочная, щепа дубовая, корица,

Рецепт: Специи слегка размять в ступке или скалкой, высыпать в банку и влить 1 литр водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте не менее 2 недель, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть 3-4 дня.

Состав: щепа французского дуба, декстроза, зверобой, гвоздика, мускатный орех, корица, черный горошек, ванилин

Рецепт: Специи слегка размять в ступке или скалкой, высыпать в банку и влить 1 литр водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте не менее 2 недель, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть 3-4 дня.

Набор трав и специй Черри Бренди на приготовления прекрасного ликера.

Состав: перегородки грецкого ореха, вишня сублимированная, цедра лимона, корица палочка, гвоздика целая, мускатный орех, изюм, щепа дубовая, перец черный горошек, ванилин, декстроза.

Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1-3 л водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отфильтровать и дать отдохнуть 5-10 дней.

Состав: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, мускатный орех, имбирь сушеный, клубника сублимированная.

Рецепт: В разные ёмкости высыпать маленький пакет из набора и травы со специями из основной упаковки. Залить каждую емкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объемом 0,5 литра. Настоять 10 дней, отфильтровать. Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника с отбором 50 мл. голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадания опалесценции.

Превратите обычный алкоголь в элитный напиток с крафтовым набором трав и специй «Лесной коньяк»! Этот премиальный сбор разработан специально для создания благородного домашнего алкоголя и идеально рассчитан на объем 3 литра основы (водки, самогона или разбавленного спирта).

Почему наш набор уникален?

• Идеальный коньячный профиль: Пропорции дубовой коры строго выверены (всего 5 г), что гарантирует роскошный янтарный цвет и мягкие танины без избыточной вяжущей горечи («вкуса плинтуса»).
• Таежная мягкость: Сибирские березовые бруньки и высушенный лист смородины полностью маскируют спиртуозность, раскрывая свежий лесной аромат и ягодную округлость.
• Пряный шлейф: Сушеная цедра лимона дарит цитрусовую свежесть, а дуэт бадьяна и душистого перца оставляет согревающее послевкусие.

Приготовить крафтовый шедевр своими руками очень просто: залейте ингредиенты, настаивайте 10–14 дней в темном месте, отфильтруйте и дайте напитку «отдохнуть» неделю в стекле. Натуральный травяной сбор станет отличным подарком для мужчины, мужа, отца, брата или коллеги, которые ценят качественный домашний крафт и винокурение. Порадуйте себя и близких легендарным вкусом!

Условия хранения

Беречь от влаги

Состав

березовые бруньки, листья смородины, кора дуба, цедра лимона, перец душистый, бадьян