Питательная соль Ист Фуд XL 1 кг

Описание

Обеспечьте идеальные условия для брожения с питательной солью Ист Фуд XL!

Ист Фуд XL (пищевая добавка Е 342) — это исключительно эффективный, комплексный активатор брожения профессионального уровня. Продукт представляет собой тщательно сбалансированную смесь минеральных солей аммония, микроэлементов и витаминов группы B, которая разработана специально для защиты и здорового развития дрожжевых клеток. [1]

Почему домашние мастера выбирают Ист Фуд XL?

• Максимальное ускорение процесса: Активатор значительно ускоряет размножение дрожжей и запуск брожения, опережая по эффективности стандартный диаммонийфосфат и простые подкормки. [1]
• Идеально для сложного сусла: Незаменим при работе с высокосахаристым суслом (более 220 г/л), а также суслом, изначально обедненным питательными веществами или аминным азотом (менее 120 мг/л). [1]
• Защита от «недоброда»: Минимизирует риски внезапной остановки брожения, помогая дрожжам стабильно и полностью перерабатывать сахара до конца. [1]
• Чистота вкуса и аромата: Предотвращает стресс дрожжевой колонии, блокируя выделение неприятных запахов и сивушных масел. Ваше вино, пиво или брага сохранят исключительно чистый профиль.

Универсальное применение
Добавка Е 342 подходит для всех типов дрожжей (включая спиртовые, винные, пивные и турбо-штаммы) и отлично показывает себя в приготовлении любых домашних напитков.

Рекомендации по дозировке и применению

• Стандартная норма: всего 2–3 грамма на 10 литров (1 дал) сусла.
• Способ внесения: Необходимое количество соли растворите в небольшом объеме теплой воды или сусла, после чего равномерно внесите в общую бродильную емкость в самом начале процесса (перед или одновременно с дрожжами).

Подарите вашим дрожжам правильное питание, а себе — стабильный результат и безупречное качество готового продукта!