Форма для сыра Anelli Lodi Качотта 1100 мл на 1000 г

Описание

Форма для сыра Anelli Lodi Качотта 1100 мл на 1000 г Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

Материал: пищевой полипропилен
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Высота формы 72 мм
Диаметр наружный верхний 147 мм
Диаметр наружный нижний 134 мм
Производитель: Италия

В комплект формы мешок не входит. Его можно приобрести отдельно в разделе "Мешки для сырных форм"

Кулинария - главные категории:

Сыроделие, Колбаса, Копчение, Консервирование, Сушилки для овощей, фруктов, Техника для кухни.