пн-пт: 09:00 - 20:00
Магазин
с доставкой по всей России

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая № 2

Купить Смесь пряностей для колбасных изделий классическая № 2

4307
5
Цена
100 Р
Наличие
В наличии
Количество
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая № 2

Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша

Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья, круга говяжьи

- Применение

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас до сих пор.

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2 предназначена для изготовления вареных (ветчинная, свиная, конская) и полукопченых колбас (баранья 1 сорта, московская).

Также эта смесь применяется для приготовления таких мясных хлебов, как «отдельный», «говяжий», «ветчинный». Это ароматная и острая смесь благодаря наличию в ее составе душистого и черного перцев.


Кулинария - главные категории:

СыроделиеКолбасаКопчениеКонсервированиеСушилки для овощей, фруктовСепараторыТехника для кухни.

Характеристики

Вес 50 г
Производитель Россия

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая № 2 отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!