Ферменты Амилосубтилин, Глюкаваморин, Протосубтилин по 100 г

Описание

Максимальный выход дистиллята без пены и потерь: Набор ферментов 3 в 1 от СИББИОФАРМ! 

Если вы хотите выжать 100% пользы из каждого килограмма зерна или муки и получить благородный напиток без лишних хлопот, стандартного набора ферментов может быть недостаточно. Именно поэтому опытные мастера выбирают расширенный комплекс из трех ферментов (Амилосубтилин, Глюкаваморин, Протосубтилин), который полностью раскрывает потенциал любого крахмалосодержащего сырья. 
Как работает мощное трио ферментов:

1. Амилосубтилин (Фермент А) — 100 г: Отвечает за разжижение. Быстро расщепляет длинные цепочки крахмала в густом заторе. Каша мгновенно становится жидкой, что полностью исключает риск подгорания сусла на ТЭНе или дне куба.
2. Глюкаваморин (Фермент Г) — 100 г: Отвечает за осахаривание. Превращает разжиженный крахмал в простые сахара (глюкозу), которые дрожжи перерабатывают без остатка. 
3. Протосубтилин (Фермент П) — 100 г: Секретное оружие профессионалов. Он расщепляет жесткие растительные белки зерна, высвобождая заблокированный внутри них крахмал. Белок превращается в аминокислоты — идеальную азотистую подкормку для дрожжей. Результат: брожение идет быстрее, а количество пены снижается в разы (особенно актуально для ржи и ячменя!). 

Главные преимущества набора:

• Выход спирта выше на 10-15%: Благодаря Протосубтилину сырье перерабатывается «в ноль», давая максимальный объем готового продукта.
• Экономия бюджета: Набор заменяет дорогостоящий пивоваренный солод, снижая себестоимость литра домашнего алкоголя в несколько раз.
• Сохранение эталонного вкуса: Ферменты работают деликатно, не маскируя естественные ароматы сырья. Ваш виски сохранит благородные ноты дуба и солода, а бурбон — мягкую кукурузную сладость.
• Универсальность: Подходит для любого сырья (мука, крупа, сечка, крахмал) и отлично показывает себя как в горячем (ГОС), так и в холодном осахаривании (ХОС).
• Удобный объем: Три герметичных пакета по 100 г (общий вес 300 г) обеспечивают длительное хранение и экономичный расход.

Создавайте чистые, качественные и ароматные дистилляты на уровне лучших мировых брендов!