Спиртовые дрожжи High Spirits W Whiskey, 72 гр

Описание

Турбо дрожжи для зерновых браг до 25 литров.

В зависимости от рецепта ингредиенты могут меняться.



Залить 21 литр тёплой воды в ферментер. Засыпать 5.5 кг сахара и 2 кг солодового концентрата и хорошо перемешать до полного растворения. Высыпать пакет дрожжей и перемешать. Сбраживать при температуре 22-28 °С. Не допускать нагрева браги свыше 35°С. Готовность в течении 7 дней.



Гидрозатвор по желанию, но лучше использовать.



Самогон из пророщенной пшеницы с дрожжами



Ингредиенты для приготовления браги из пшеницы на 20 литров:

Пшеница — 2 кг.

Вода — 16 литров.

Сахар — 4 кг.

Турбо-дрожжи для водки или виски — 1 пачка.

Проращивание пшеницы (превращаем зерно в зелёный солод)



Чтобы дрожжи смогли переработать пшеницу в самогон, её необходимо прорастить в зелёный солод. Для этого вам надо:

Промыть пшеницу и убрать из неё шелуху и прочие инородные тела.

Высыпать зерно на поддоны, противень или скатерть, после чего покрыть его водой. Вода должна держаться буквально на уровне зерна, не выше.

раз в сутки подливайте вод