+7 (927) 750-28-02
пн-пт: 09:00 - 20:00
Магазин
с доставкой по всей России

Продукты пчеловодства: мед и воск Корж В. Н.

Купить Продукты пчеловодства: мед и воск Корж В. Н.

Цена
275 Р
Наличие
В наличии
Количество
Аннотация к книге издательства Феникс
Корж В.Н.: "Продукты пчеловодства: мед и воск"
 
ISBN кн. 978-5-222-21145-8
Год издания кн. 2013
Кол-во страниц 332
Тип переплета цел.
Формат издания 84Х108/32
Стандарт книги 12
 
Книга посвящена основным продуктам пчеловодства — меду и воску.
В первой главе подробно рассказано о процессе производства цветочного и падевого меда пчелиной семьей. Рассмотрены также особенности получения меда из альтернативного исходного продукта — сахарного сиропа в процессе осенних подкормок. Подробно проанализированы свойства пчелиного меда из цветочного нектара и сахарного сиропа, а также говорится о сложностях выявления фальсифицированного меда. Даны рекомендации по потребительской дегустации меда.
Вторая глава книги посвящена воску пчелиному. В ней говорится о том, как пчелы выделяют и используют воск в своих целях, какими свойствами обладает этот продукт, как правильно заготавливать и перерабатывать восковое сырье на пасеке. Приводится авторская методика экспертизы подлинности воска и его качества с использованием простых и доступных приемов.
В книге рассказано о медицинских и косметических аспектах применения меда и воска и приводятся доступные рецепты с применением этих пчелопродуктов.
Книга написана на основе многолетнего опыта автора и анализа существующей литературы, в том числе и отдельных малодоступных изданий.
Рассчитана на широкий круг пчеловодов и всех, кто интересуется пчелопродуктами и их использованием.
 
 

Продукты пчеловодства: мед и воск Корж В. Н. отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!