Форма для сыра Anelli Lodi. На 300-400 гр.

Описание

Для твердых и полутвердых сыров.

Материал: пищевой полипропилен.



Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:



1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта

2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)

3. Промывка в чистой воде



Размеры:

Нижний диаметр формы - 100 мм

Верхний диаметр формы - 100 мм

Внутренняя высота - 90 мм



Производитель: Италия