Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,7 литра.

Описание

Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 0,7 литра. Форма для мягких и полутвердых сыров. Подходит для сыра весом 900 гр.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Размеры:

Высота 70 мм
Диаметр в верхней части 130 мм
Диаметр у основания 115 мм

Производитель: Италия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

В комплект формы мешок не входит. Его можно приобрести отдельно в разделе "Мешки для сырных форм"

Кулинария - главные категории:

Сыроделие, Колбаса, Копчение, Консервирование, Сушилки для овощей, фруктов, Техника для кухни.