Рефрактометр RZ для сока с АТС

Описание

Рефрактометр ATC 32 используется для определения процентного содержания сахара в напитках. С помощью ручного рефрактометра осуществляют контроль параметров сырья и готовой продукции на всех этапах производства, прибором измеряют крепость напитков во время брожения. Шкала от 0 до 32 Brix позволяет проводить измерение спиртных напитков и определять их крепость (процент сахара). Калибровка рефрактометра проводится с помощью калибровочного винта расположенного на корпусе прибора. Устройство обеспечивает прямое отображение концентрации сахара с разрешением 0.2% и точностью ±0.2%.

Для того чтобы произвести измерения необходимо нанести несколько капель раствора на синюю призму рефрактометра, накрыть ее защитным стеклом и, направив призму на свет, посмотреть в окуляр на шкалу (горизонтальная граница между синей и белой зонами и будет искомым значением). Изображение шкалы может быть нечетким, чтобы это исправить нужно вращать окуляр.