СК Своя Кружка с неохмеленкой Венский Лагер

Описание

Набор для приготовления 20-23 литров освежающего золотисто-янтарного Венского Лагера со стойкой пеной.

Показатели

Начальная плотность (OG): 1.04 - 1.044
Конечная плотность (FG): 1.008 - 1.016
Цветность (EBC): 12 - 17
Горечь (IBU): 25 - 27
Алкоголь (ABV, %): 4 - 4.5
Аромат: умеренно-богатый аромат венского солода с лёгкими оттенком цветочных нот.
Вкус: мягкий солодовый характер с лёгким вкусом благородного хмеля.
Состав набора

Охмелённый солодовый концентрат (солод Венский, светлый ячменный солод, вода подготовленная, хмель Perle, Tradition).
Дополнительный ароматный хмель Tradition.
Дрожжи низового брожения
Инструкция
Способ приготовления
Этап 1: Дезинфекция
Обработайте посуду заранее подготовленным дезинфицирующим раствором.
Выдержите 10-15 минут.
Хорошо промойте проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла
Налейте в кастрюлю 2 литра воды.
Добавьте сусло "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте.
Доведите до кипения.