Самогоноварение, Виноделие, Пивоварение
-
В основном хрен используют как пряность при засолке и мариновании огурцов, томатов, грибов, красной свёклы и при квашении капусты. Также хрен добавляется в различные майонезы, творог, йогурт, квашеную капусту, огурцы и другие овощи.
8262
-
Пеногаситель "Софэксил-1520" 5 мл Эффективен в широком диапазоне температур (0º÷100ºС), значений pH (4÷14) и низких концентрациях. Длительная продолжительность действия.
Способ применения
Товарная форма пеногасителя является готовой к употреблению, среднее значение дозировки составляет 0,001-0,01% от массы системы. Софэксил-1520 может использоваться как технологическое вспомогательное средство, так и как рецептурная добавка. Максимально допустимая концентрация Софэксил-1520 в готовой продукции (пищевая, фармацевтическая, косметическая) составляет 50 ppm. В большинстве случаев для удобства дозирования небольшого количества пеногасителя, рекомендуется перед использованием его разбавить водой (в 2-10 раз), а в процессах, где важна асептика, можно стерилизовать. При использовании разбавленной формы во избежание расслоения раствора необходимо периодическое перемешивание до однородности.
Данный антивспениватель можно использовать в следующих случаях:
1. Как добавка к браге.
Вносится вместе с дрожжами и препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания (шапка пены не выше 3-5 см). Очень эффективен.
2. Как добавка в куб перед перегонкой браги. Сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции. Добавте в куб брагу, затем антивспениватель и перемешайте.
3. Также эффективен при работе с непрерывной бражной колонной. Некоторые браги из за сильного пеноуноса вообще не перегнать без пеногасителя.
Дозировка: 5 г на 25 литров браги
7519
-
Элеутерококк корень 50 г - кустарник из семейства аралиевых, который в дикой природе произрастает на Дальнем Востоке. Элеутерококк часто называют сибирским женьшенем: корни этих растений обладают схожими целебными свойствами. Элеутерококк настаивают на водке, качественном самогоне двойной перегонки, медицинском спирте. Лекарство принимают внутрь при многих заболеваниях, когда крепкий алкоголь противопоказан: к примеру, при проблемах с потенцией, нарушениях менструального цикла, сахарном диабете. Поэтому лучше готовить настойку на водке или хорошем самогоне крепостью до 40–45 градусов.
Рецепт настойки элеутерококка
100 г измельчённого сухого корня высыпать в банку.
Залить корень 0,5 л спиртного.
Закрыть крышкой и поставить в тёмное место (в кухонный шкаф).
Настаивать 21 день, каждые 2–3 дня встряхивать.
Процедить, перелить в стеклянную бутылку и хранить в тёмном месте.
8287
-
Пеногаситель "Софэксил-1520" 5 мл Эффективен в широком диапазоне температур (0º÷100ºС), значений pH (4÷14) и низких концентрациях. Длительная продолжительность действия.
Способ применения
Товарная форма пеногасителя является готовой к употреблению, среднее значение дозировки составляет 0,001-0,01% от массы системы. Софэксил-1520 может использоваться как технологическое вспомогательное средство, так и как рецептурная добавка. Максимально допустимая концентрация Софэксил-1520 в готовой продукции (пищевая, фармацевтическая, косметическая) составляет 50 ppm. В большинстве случаев для удобства дозирования небольшого количества пеногасителя, рекомендуется перед использованием его разбавить водой (в 2-10 раз), а в процессах, где важна асептика, можно стерилизовать. При использовании разбавленной формы во избежание расслоения раствора необходимо периодическое перемешивание до однородности.
Данный антивспениватель можно использовать в следующих случаях:
1. Как добавка к браге.
Вносится вместе с дрожжами и препятствует вспениванию браги на начальном этапе сбраживания (шапка пены не выше 3-5 см). Очень эффективен.
2. Как добавка в куб перед перегонкой браги. Сводит на нет излишнее пенообразование и брызгоунос при дистилляции. Добавте в куб брагу, затем антивспениватель и перемешайте.
3. Также эффективен при работе с непрерывной бражной колонной. Некоторые браги из за сильного пеноуноса вообще не перегнать без пеногасителя.
Дозировка: 5 г на 25 литров браги
7501
-
Бутылка стеклянная Премьера КПМ-30 500 мл Стеклянная бутылка объемом 0,5 л подойдет для розлива и хранения крепких или слабоалкогольных напитков. Очень надежна, изготовлена из толстого прозрачного стекла.
Характеристики
Диаметр бутылки – 6,4 х 5,4 см
Диаметр горлышка – 1,9 см (внутренний)
Диаметр горлышка – 2,9 см (наружный)
Объем 0.5 л
Пивоварение - категории товаров
8841
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9831
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9165
-
Вишня содержит танины, которые и определяют многогранность вкусового оттенка. Кубики из вишни придают напитку более яркий и насыщенный светло- коричневый цвет, и наполняет его уникальным приятно-древесным вкусом.
Размер кубика 15 х 15 х 15 мм
8365
-
7535
-
Бутылка стеклянная Премьера КПМ-30 500 мл в комплекте с колпаком гуала. - 20 шт
Стеклянная бутылка объемом 0,5 л подойдет для розлива и хранения крепких или слабоалкогольных напитков. Очень надежна, изготовлена из толстого прозрачного стекла.
Характеристики
Диаметр бутылки – 6,4 х 5,4 см
Диаметр горлышка – 1,9 см (внутренний)
Диаметр горлышка – 2,9 см (наружный)
Объем 0.5 л
8854
-
Элеутерококк корень 50 г - кустарник из семейства аралиевых, который в дикой природе произрастает на Дальнем Востоке. Элеутерококк часто называют сибирским женьшенем: корни этих растений обладают схожими целебными свойствами. Элеутерококк настаивают на водке, качественном самогоне двойной перегонки, медицинском спирте. Лекарство принимают внутрь при многих заболеваниях, когда крепкий алкоголь противопоказан: к примеру, при проблемах с потенцией, нарушениях менструального цикла, сахарном диабете. Поэтому лучше готовить настойку на водке или хорошем самогоне крепостью до 40–45 градусов.
Рецепт настойки элеутерококка
100 г измельчённого сухого корня высыпать в банку.
Залить корень 0,5 л спиртного.
Закрыть крышкой и поставить в тёмное место (в кухонный шкаф).
Настаивать 21 день, каждые 2–3 дня встряхивать.
Процедить, перелить в стеклянную бутылку и хранить в тёмном месте.
Применение настойки элеутерококка
Из-за тонизирующих свойств элеутерококка не рекомендуется пить настойку во второй половине дня. Даже если лекарство принимают 3 раза в день, последний приём должен быть не позже 18 часов. Если средство всё же вызывает бессонницу, последний приём необходимо перенести в промежуток между 14 и 16 часами. Порцию лекарства смешивают с 50–100 мл воды.
Если для лечения заболевания не указана схема, то максимальная длительность непрерывного курса – 6 недель. Затем следует сделать перерыв на 1–2 недели, и курс можно повторить.
Для повышения иммунитета, профилактики инфекционных заболеваний, улучшения зрения и памяти принимают настойку по 25–30 капель один раз в сутки. Детям в возрасте от 7 до 12 лет средство дают 1 раз в день, отмеряя по 1 капле на 1 год жизни.
Для лечения ипохондрических состояний рекомендуется пить по 30–40 капель лекарства 3 раза в день. Однако перед тем, как принимать настойку элеутерококка, следует посоветоваться с врачом: средство достаточно сильное, причём оно несовместимо с большинством седативных препаратов.
Для снижения уровня сахара в крови принимают по 30 капель 3 раза в день. Курс – 2 недели, между курсами делают перерыв на 7–10 дней.
При рассеянном склерозе 2 раза в день принимают смесь из 30 капель настойки живокости сетчатоплодной (не путать с окопником – живокостом!) и 5 капель настойки элеутерококка. Курс приёма – месяц, перерыв между курсами – 7–10 дней. Средство препятствует развитию заболевания.
Во время менопаузы, при нарушениях менструального цикла и бесплодии принимают по 25–30 капель настойки 1 раз в день. Курс приёма – 30 дней. Средство снимает болевые симптомы. Однако иногда оно действует возбуждающе, вызывает нервозность. В таких случаях приём препарата прерывают на несколько дней.
При проблемах с потенцией 1 раз в день пьют смесь из 40 капель настойки элеутерококка и 40 капель настойки золотого уса (приготовленной из расчёта 1 коленце на 10 мл водки). Курс – 30 дней. Если чувствуется тошнота или головокружение, количество настойки золотого уса уменьшают до 10–20 капель.
8249
-
Вишня содержит танины, которые и определяют многогранность вкусового оттенка. Кубики из вишни придают напитку более яркий и насыщенный светло- коричневый цвет, и наполняет его уникальным приятно-древесным вкусом.
Размер 15 х 15 х 15 мм
8395
-
Этикетка самоклеющаяся на бутылку 70х100 мм
8892
-
Анис рекомендуется:
при болезненных менструациях и нарушении цикла; при процессах воспаления желудочно-кишечного тракта, при спазмах, метеоризме, запорах; при ларингите, трахеите, кашле, астме и пневмонии; для улучшения пищеварения; как потогонное и жаропонижающее средство; при болезнях почек и печени. Лечебные свойства аниса Необычными качествами аниса можно воспользоваться по-разному, в том числе и во вред, но не для людей, а для мелких надоедливых насекомых: анисовое масло обладает ярко выраженным запахом, который эффективно отпугивает мух, комаров и клопов.
9564
-
Описание
Дезинфицирующее средство «ДЕО-ХЛОР» представляет собой таблетки массой 3,4 грамма, содержащие в качестве действующего вещества натриевую соль дихлоризоциануровой кислот. Содержание активного хлора в средстве 44,5 ± 4,5%.
Гарантия
На каждый продаваемый нами товар распространяется гарантия. Мы всегда идем навстречу клиенту и стараемся решить все спорные ситуации. Более подробно Вы можете ознакомиться с условиями обмена и возврата в нашем магазине по ссылке.
7545
-
Бутылка стеклянная Штоф КПМ-30 500 мл Стеклянная бутылка объемом 0,5 л подойдет для розлива и хранения крепких или слабоалкогольных напитков. Очень надежна, изготовлена из толстого прозрачного стекла.
Характеристики
Диаметр бутылки – 6,4 х 5,4 см
Диаметр горлышка – 1,9 см (внутренний)
Диаметр горлышка – 2,9 см (наружный)
Объем 0.5 л
Пивоварение - категории товаров
8848
-
В странах Европы есть практика выдержки вина и крепких напитков в бочках не только из дуба, но и из достаточно редко применяемых пород деревьев. Таким деревом является и дерево грецкий орех. В бочках из дерева грецкий орех выдерживают вина, но так же применяют их и для других напитков. Кроме того в настоящее время набирает популярность доводить алкоголь в бочках из нестандартной древесины, после выдержки в дубовой бочке. В таком случае в напиток, при классическом вкусе и аромате, добавляются новые интересные тона.
Кубики из дерева шелковицы — отличная альтернатива выдержке алкоголя в бочках. Бочка из дерева грецкий орех достаточно дорогое удовольствие, кубики призваны решить эту проблему.
Кубики изготавливаются из древесины грецкого ореха, высушенной в естественной среде под открытым небом. Обожжены в специальной печи по особой технологии, что гарантирует высокое качество. Перед использованием, промойте водой.
Размер кубика 15 х 15 х 15 мм
8367
-
Этикетка самоклеющаяся на бутылку 70х100 мм
9848
-
Анис рекомендуется:
при болезненных менструациях и нарушении цикла; при процессах воспаления желудочно-кишечного тракта, при спазмах, метеоризме, запорах; при ларингите, трахеите, кашле, астме и пневмонии; для улучшения пищеварения; как потогонное и жаропонижающее средство; при болезнях почек и печени. Лечебные свойства аниса Необычными качествами аниса можно воспользоваться по-разному, в том числе и во вред, но не для людей, а для мелких надоедливых насекомых: анисовое масло обладает ярко выраженным запахом, который эффективно отпугивает мух, комаров и клопов.
9565
-
Описание
Дезинфицирующее средство «ДЕО-ХЛОР» представляет собой таблетки массой 3,4 грамма со слабым запахом хлора, содержащие в качестве действующего вещества натриевую соль дихлоризоциануровой кислоты, а также специальные функциональные добавки.
Гарантия
На каждый продаваемый нами товар распространяется гарантия. Мы всегда идем навстречу клиенту и стараемся решить все спорные ситуации. Более подробно Вы можете ознакомиться с условиями обмена и возврата в нашем магазине по ссылке.
7544
-
Бутылка стеклянная Штоф КПМ-30 500 мл Стеклянная бутылка объемом 0,5 л подойдет для розлива и хранения крепких или слабоалкогольных напитков. Очень надежна, изготовлена из толстого прозрачного стекла.
Характеристики
Диаметр бутылки – 6,4 х 5,4 см
Диаметр горлышка – 1,9 см (внутренний)
Диаметр горлышка – 2,9 см (наружный)
Объем 0.5 л
8856
-
Бутылка пивная стеклянная Варшава 0,5 л. Бутылка выполнена из высококачественного, прочного, толстого, темного стекла. Бутылки предназначены для розлива и хранения пива и других напитков.
Преимущества:
- Стекло является лучшим материалом для хранения спиртных напитков, в частности, пива, так как оно никак не изменяет вкус и аромат пива, а темный цвет позволяет защитить от солнечных лучей.
- укупорка с помощью кронепробки, которая герметично закрывает бутылку.
Характеристики: Материал стекло
Объем 0.5 л
Пивоварение - категории товаров
8840
-
Цветная наклейка на бутылку самоклеющаяся. Послужит отличным украшением бутылки с домашним напитком. С данной этикеткой бутылка будет выглядеть очень нарядно. Ее не стыдно будет на стол поставить.
На этикетке можно указать крепость, объем, дату розлива.
Размер 70 х 100 мм
9636
-
В странах Европы есть практика выдержки вина и крепких напитков в бочках не только из дуба, но и из достаточно редко применяемых пород деревьев. Таким деревом является и дерево грецкий орех. В бочках из дерева грецкий орех выдерживают вина, но так же применяют их и для других напитков. Кроме того в настоящее время набирает популярность доводить алкоголь в бочках из нестандартной древесины, после выдержки в дубовой бочке. В таком случае в напиток, при классическом вкусе и аромате, добавляются новые интересные тона.
Кубики из дерева шелковицы — отличная альтернатива выдержке алкоголя в бочках. Бочка из дерева грецкий орех достаточно дорогое удовольствие, кубики призваны решить эту проблему.
Кубики изготавливаются из древесины грецкого ореха, высушенной в естественной среде под открытым небом. Обожжены в специальной печи по особой технологии, что гарантирует высокое качество. Перед использованием, промойте водой.
Размер кубика 15 х 15 х 15 мм
8382
-
Анис рекомендуется:
при болезненных менструациях и нарушении цикла; при процессах воспаления желудочно-кишечного тракта, при спазмах, метеоризме, запорах; при ларингите, трахеите, кашле, астме и пневмонии; для улучшения пищеварения; как потогонное и жаропонижающее средство; при болезнях почек и печени. Лечебные свойства аниса Необычными качествами аниса можно воспользоваться по-разному, в том числе и во вред, но не для людей, а для мелких надоедливых насекомых: анисовое масло обладает ярко выраженным запахом, который эффективно отпугивает мух, комаров и клопов.
9566
-
Бутылка пивная стеклянная Варшава 0,5 л. Бутылка выполнена из высококачественного, прочного, толстого, темного стекла. Бутылки предназначены для розлива и хранения пива и других напитков.
Преимущества:
- Стекло является лучшим материалом для хранения спиртных напитков, в частности, пива, так как оно никак не изменяет вкус и аромат пива, а темный цвет позволяет защитить от солнечных лучей.
- укупорка с помощью кронепробки, которая герметично закрывает бутылку.
Характеристики:
Материал стекло
Объем 0.5 л
8855
-
Кубики кавказский скальный дуб
Сырьем для производства служит кавказский скальный дуб возраст 80 - 100 лет. Заготовка сырья производится в контролируемых районах произрастания – Кавказ России. Для производства применяется исключительно нижняя часть ствола дуба, возрастом 90-100 лет. Древесина дуба (Quercus) благодаря своим уникальным свойствам широко используется во всем мире при производстве вин, коньяков (бренди), виски и других алкогольных напитков. Основными ее компонентами, облагораживающими вина и коньяки, являются: фенольные вещества (танины), жиры, смолы, и ароматобразующие вещества.
Характеристики:
- кубики дубовые вес - 1000 г., размер 15 х 15 х 15 мм
8376
-
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или декстриногенной амилазой. Применение комплекса ферментных препаратов позволяет: повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза сократить продолжительность брожения на 10-20 часов стабилизировать технологический процесс увеличить выход спирта на 1-4% повысить качество готовой продукции обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования повысить культуру производства.
Применяется в сочетании с ферментом Глюкаваморином
Инструкция по применению: Инструкция по применению ферментных препаратов для получения спирта в домашних условиях.
Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин.
Используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т.д.).
Способ применения: Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.
- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться". - Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья. Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60оС) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60оС смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья. Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.
7536
-
Тмин - В мексиканской, азиатской кухнях популярен тмин. Это главная пряность египтян. Тмин целый (семена) с терпким, неповторимым запахом придает пикантности маринадам, квашеной капусте, вареному картофелю, мясным восточным кушаньям. Из-за яркого аромата пряность считается пекарской: многие любят тминные пряники, хлеб, калачи.
Тмин оздоравливает пищеварение, помогает снизить вес, растворить камни в почках.
10543
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9470
-
Бутылка Бугельная 0,5 л коричневая. Темная стеклянная бутылка - гарантия длительного хранения домашнего пива, а внешний вид бутылок с бугельной пробкой придаст вашему пиву профессиональный, элитарный и эстетичный вид. В такой бутылка удобно хранить и разливать любой напиток.
Характеристики:
Материал стекло
Объем 0.5 л
Пивоварение - категории товаров
8865
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9635
-
Калган 50 г. Латинское название Potentílla erécta
Синонимы
Лапчатка прямостоячая, узик, калган дикий, дубровка, завязник, древлянка, дубровный корень, шептуха, завязный корень.
Родина
Европа, Азия, Кавказ
О продукте
Калган – это многолетник с прямостоящим стеблем, достигающим в высоту до 20 см. В качестве пряности используется корень. Это вытянутое, неравномерно утолщенное, деревянистое корневище. Благодаря богатому составу входящих в корень состава веществ, его с давних времен используют как лечебное средство. В нем содержится много дубильных веществ – до 35%, а также различных кислот – хинная, аскорбиновая, яблочная. Такие микроэлементы как медь, железо, магний, марганец, селен и многие другие так же входят в состав этого уникального корня.
Вкус и аромат
Корень лапчатки обладает нежным цветочным ароматом. Вкус сильно вяжущий.
Гарантия высшего качества
Морщинистый корень с красновато-коричневой поверхностью снаружи и розоватой мякотью внутри. По форме корневище неравномерно утолщенное, изогнутое. Имеет
10480
-
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или
декстриногенной амилазой. Применение комплекса ферментных препаратов позволяет: повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза сократить продолжительность брожения на 10-20 часов стабилизировать технологический процесс увеличить выход спирта на 1-4% повысить качество готовой продукции обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования повысить культуру производства.
Применяется в сочетании с ферментом Глюкаваморином
Инструкция по применению: Инструкция по применению ферментных препаратов для получения спирта в домашних условиях.
Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин.
Используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т.д.).
Способ применения: Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.
- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться". - Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья. Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60оС) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60оС смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья. Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.
7502
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9167
-
Бутылка с бугельной пробкой 0,5 л коричневая 20 шт. Темная стеклянная бутылка - гарантия длительного хранения домашнего пива, а внешний вид бутылок с бугельной пробкой придаст вашему пиву профессиональный, элитарный и эстетичный вид. В такой бутылка удобно хранить и разливать любой напиток.
Характеристики:
Материал стекло
Объем 0.5 л
8853
-
Амилосубтилин - бактериальный ферментный препарат, содержит альфа-амилазу: быстро снижает вязкость растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Применяют для разжижения крахмала. Альфа-амилаза гидролизует внутренние альфа-1,4-гликозидные связи крахмала, приводя к быстрому снижению вязкости клейстеризованных растворов крахмала, тем самым обеспечивая подготовку сусла к действию глюкоамилазы. Конечными продуктами действия бактериальной альфа-амилазы на крахмал являются низкомолекулярные растворимые декстрины с небольшим содержанием моно- и дисахаридов (глюкозы и мальтозы). Исходя из характера действия, альфа-амилазу называют еще эндогенной, или декстриногенной амилазой. Применение комплекса ферментных препаратов позволяет: повысить эффективность использования сырья за счет более глубокого гидролиза сократить продолжительность брожения на 10-20 часов стабилизировать технологический процесс увеличить выход спирта на 1-4% повысить качество готовой продукции обеспечить безопасную эксплуатацию оборудования повысить культуру производства.
Применяется в сочетании с ферментом Глюкаваморином
Инструкция по применению: Инструкция по применению ферментных препаратов для получения спирта в домашних условиях.
Ферментные препараты: Амилосубтилин, Глюкаваморин.
Используются для осахаривания любого крахмала или крахмалосодержащего сырья (зерна, солода, муки, овощей, фруктов и т.д.).
Способ применения: Стадия 1 (разжижение).
- Перед использованием сырье необходимо хорошо измельчить любым способом (размолоть, раздробить), пропустить через мясорубку после нескольких часов замачивания). Исходное сырье должно напоминать муку, так его будет легче использовать.
- Измельченное сырье залить теплой водой: на одну часть сырья 4 части воды, в которой предварительно растворить фермент Амилосубтилин.
- Полученную смесь заварить при постоянном перемешивании при температуре 70-80 градусов Цельсия, выдержать 30-60 минут до разжижения. Желательно строго придерживаться диапазона 70-80, т.к. при температуре ниже 70 ферменты могут хуже сработать, а если будет выше 80, могут просто "свариться". - Норма расхода ферментов на стадии 1:
Амилосубтилин 1500ед/г - 5-7 г на 10 кг сырья. Стадия 2 (осахаривание).
- Разваренную и разжиженную смесь развести в 2 раза водой и охладить до 58-59 градусов Цельсия. Температура, как и в случае с предыдущей стадией, должна выдерживаться точно.
- Норма расхода ферментов на стадии 2:
Глюкаваморин (3000ед/г) 17 – 20 г на 10 кг сырья.
Ферменты развести предварительно в небольшом количестве теплой (до 60оС) воды, тщательно перемешать и внести в разваренную и охлажденную до 60оС смесь. Перемешивать периодически в течение 20-30 минут для максимального осахаривания крахмала сырья. Стадия 3 (брожение)
- Охладить смесь до комнатной температуры, внести дрожжи, перемешать и поставить в теплое место для сбраживания.
7537
-
Калган 50 г. Латинское название Potentílla erécta
Синонимы
Лапчатка прямостоячая, узик, калган дикий, дубровка, завязник, древлянка, дубровный корень, шептуха, завязный корень.
Родина
Европа, Азия, Кавказ
О продукте
Калган – это многолетник с прямостоящим стеблем, достигающим в высоту до 20 см. В качестве пряности используется корень. Это вытянутое, неравномерно утолщенное, деревянистое корневище. Благодаря богатому составу входящих в корень состава веществ, его с давних времен используют как лечебное средство. В нем содержится много дубильных веществ – до 35%, а также различных кислот – хинная, аскорбиновая, яблочная. Такие микроэлементы как медь, железо, магний, марганец, селен и многие другие так же входят в состав этого уникального корня.
Вкус и аромат
Корень лапчатки обладает нежным цветочным ароматом. Вкус сильно вяжущий.
Гарантия высшего качества
Морщинистый корень с красновато-коричневой поверхностью снаружи и розоватой мякотью внутри. По форме корневище неравномерно утолщенное, изогнутое. Имеет
10463
-
Бутылка Бугельная 1 л коричневая. Темная стеклянная бутылка - гарантия длительного хранения домашнего пива, а внешний вид бутылок с бугельной пробкой придаст вашему пиву профессиональный, элитарный и эстетичный вид. В такой бутылка удобно хранить и разливать любой напиток.
Характеристики:
Материал стекло
Объем 1 л
Вес - 650 г
Пивоварение - категории товаров
8857
-
Этикетка самоклеющаяся. Размер 70 х 100 мм
9841
Показать еще на этой странице
Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине "Agro63". Наш интернет магазин специализируется в трёх главных для нас сферах - Товары для пчеловодства, Товары для сельского хозяйства, оборудование и аксессуары для Самогоноварения, Пивоварения и Виноделия. Так-же ассортимент нашего магазина охватывает категории: Самовары и аксессуары, Бондарные изделия, Кулинария, Товары для бани и сауны, Товары для здоровья, Мангалы, шампуры и грили, Книги и литература, Товары для активного отдыха и Подарки.
Мы очень рады нашим клиентам, так-как разделяем вместе общие интересы!
Наш магазин находится в городе Самара, но мы с большой радостью отправляем товары по всей России, ведь такие-же увлеченные данными хобби люди есть везде!
Обращайтесь к нам по телефону или по электронной почте, мы профессионалы своей сферы и с радостью предоставим Вам всю необходимую информацию о товарах и их применению.
Самогоноварение - категории товаров:
Пивоварение - категории товаров:
Виноделие - категории товаров: