Оболочка съедобная 24 гриль

Описание

Съедобная коллагеновая оболочка 24мм прямая 14м для колбасок-гриль.

Коллагеновая оболочка для изготовления колбасок-гриль в вакуумной упаковке диаметром 24мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один гофрированный отрезок оболочки длинной 14 метра сложенный пополам на ламинированной подложке для жесткости при транспортировке. Данная упаковка рассчитана на изготовление 5,2 килограмм полуфабрикатов.

Калибр
24 мм.
Состав
Изготавливается из коллагеновых волокон выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Длина
14 м.
Фаршеёмкость
370 г./м