пн-сб: 10:00 - 19:00
Адрес магазина
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 181Р секц. 307

Сычужный фермент Lactofarm 2 гр 5 шт

Купить Сычужный фермент Lactofarm 2 гр 5 шт

8100
5
Цена
320
Наличие
В наличии
Количество
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Сычужный фермент Lactofarm ECO 2 гр.

вырабатывается натуральным ферментом сардинского ягненка. Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров, в частности сыра «Пекорино», выдержанных сыров типа «Пармезан»,«Проволоне», «Грана Падано». Подходит для овечьего, козьего и коровьего молока и их сочетаний. Придает пикантный вкус при созревании сыра за счет содержания энзимов, свойственных исключительно ягнячьему сычугу.

Ферментный состав: Химозин 75%, пепсин 25%.

Без использования ГМО

Срок годности: 24 месяца при температуре до +5°C.

Кулинария - главные категории:

Сыроделие, Колбаса, Копчение, Консервирование, Сушилки для овощей, фруктов, Техника для кухни.

Характеристики

Вес 25 г

Сычужный фермент Lactofarm 2 гр 5 шт отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!