пн-пт: 09:00 - 20:00
Магазин
с доставкой по всей России

Сычужный фермент Lactofarm ECO 2 гр.

Купить Сычужный фермент Lactofarm ECO 2 гр.

4539
5
Цена
90 Р
Наличие
В наличии
Количество
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы

Описание

Сычужный фермент Lactofarm ECO 2 гр. 

вырабатывается натуральным ферментом сардинского ягненка. Этот продукт применяется в молочной промышленности для производства свежих, полутвердых и твердых сыров, в частности сыра «Пекорино», выдержанных сыров типа «Пармезан»,«Проволоне», «Грана Падано». Подходит для овечьего, козьего и коровьего молока и их сочетаний. Придает пикантный вкус при созревании сыра за счет содержания энзимов, свойственных исключительно ягнячьему сычугу.

Ферментный состав: Химозин 75%, пепсин 25%.

Без использования ГМО

Срок годности: 24 месяца при температуре до +5°C.

Кулинария - главные категории:

СыроделиеКолбасаКопчениеКонсервированиеСушилки для овощей, фруктовТехника для кухни.

Характеристики

Вес 2 г
Объем 50 л
Производитель Италия

Сычужный фермент Lactofarm ECO 2 гр. отзывы

У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!