Прямоугольная форма Anelli Lodi для сыра, на 2000 гр.

Описание

Прямоугольная форма (с закругленными углами) Anelli Lodi для сыра, для Рикотты и творога. На 2000 гр. Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Габаритные размеры:
Дно формы - 215 х 115 мм
Верх формы - 225 х 130 мм
Высота стенок - 80 мм
Высота ножек - 8 мм
Толщина стенок - 1,5 мм

Производитель: Италия

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Кулинария - главные категории:

Сыроделие,  Колбаса,  Копчение,  Консервирование,  Сушилки для овощей, фруктов,  Техника для кухни.