Дымогенераторы для копчения
Дымогенератор для копчения – купить в Самаре
Дымогенератор для копчения – это актуальный аксессуар для людей, которые увлекаются приготовлением домашних копченостей и деликатесов. Данный агрегат имеет удобную конструкцию и предназначен для создания больших объемов дыма, который впоследствии и придает продуктам приятный цвет и ароматную копченую нотку.
Принцип действия дымогенератора
Дымогенератор для копчения имеет достаточно простую конструкцию. Он представляет собой герметичный короб, в который во время работы в дозированном количестве подается кислород, необходимый для поддержания процесса тления древесины. В нижний отсек прибора закладывается древесная щепа. В зависимости от типа продукта, который вы собираетесь коптить, рекомендуем использовать щепу фруктовых деревьев, например, вишни, груши или яблони. Также нередко используется ольховая и другие типы древесной щепы. Сегодня можно купить дымогенератор для копчения, работающий от классической центральной сети с напряжением 220 В. В таком приборе поддерживаются оптимальные условия для того, чтобы древесная щепа равномерно тлела, а не горела. Как раз благодаря этому тлению и создается большой объем дыма, который затем подается в коптильню.
Где купить дымогенератор для копчения?
Наша компания предлагаем вам купить дымогенератор для копчения в Самаре по наиболее привлекательным ценам. В ассортименте представлено несколько моделей, рассчитанных на подготовку разного объема дыма, соответственно, позволяющих коптить продукты различного типа и веса. По индивидуальному согласованию мы доставляем товары по всей России, обсудить такую возможность вы можете с нашими менеджерами.