пн-сб: 10:00 - 19:00
Адрес магазина
г. Самара, ул. Ново-Садовая, 181Р секц. 307

Дымогенераторы для копчения

  • 5

    Дымогенератор предназначен для постоянной подачи дыма в емкость для копчения.

    Данное устройство производит обработку продуктов дымом при температуре от 19 до 40 градусов.

    В процессе холодного копчения из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Приготовленная таким образом пища может храниться очень длительное время, не теряя при этом своих вкусовых качеств.

    Дымогенератор изготовлен из углеродистой стали, снаружи окрашен молотковой эмалью. Дым подается в верхнюю часть коптильни, это обеспечивает качественную обработку по всему рабочему пространству коптильни.

    Технические характеристики
    напряжение - 220 V;
    номинальная потребляемая мощность - 2.9 Вт;
    производительность компрессора, л/мин - 2,5х2;
    давление - 0,012 МПа;
    вес — около 5 кг;
    объём камеры дымогенератора: 500-600 грамм щепы;
    материал - нержавеющая сталь;
    размер камеры дымогенератора: d=10, h=29.

    Кулинария - главные категории:

    Сыроделие, Колбаса, Копчение, Консервирование, Сушилки для овощей, фруктов, Техника для кухни.

    9620

Дымогенератор для копчения – купить в Самаре

Дымогенератор для копчения – это актуальный аксессуар для людей, которые увлекаются приготовлением домашних копченостей и деликатесов. Данный агрегат имеет удобную конструкцию и предназначен для создания больших объемов дыма, который впоследствии и придает продуктам приятный цвет и ароматную копченую нотку.

Принцип действия дымогенератора

Дымогенератор для копчения имеет достаточно простую конструкцию. Он представляет собой герметичный короб, в который во время работы в дозированном количестве подается кислород, необходимый для поддержания процесса тления древесины. В нижний отсек прибора закладывается древесная щепа. В зависимости от типа продукта, который вы собираетесь коптить, рекомендуем использовать щепу фруктовых деревьев, например, вишни, груши или яблони. Также нередко используется ольховая и другие типы древесной щепы. Сегодня можно купить дымогенератор для копчения, работающий от классической центральной сети с напряжением 220 В. В таком приборе поддерживаются оптимальные условия для того, чтобы древесная щепа равномерно тлела, а не горела. Как раз благодаря этому тлению и создается большой объем дыма, который затем подается в коптильню. 

Где купить дымогенератор для копчения?

Наша компания предлагаем вам купить дымогенератор для копчения в Самаре по наиболее привлекательным ценам. В ассортименте представлено несколько моделей, рассчитанных на подготовку разного объема дыма, соответственно, позволяющих коптить продукты различного типа и веса. По индивидуальному согласованию мы доставляем товары по всей России, обсудить такую возможность вы можете с нашими менеджерами.

Приветствуем Вас в нашем интернет-магазине "Agro63". Наш интернет магазин специализируется в трёх главных для нас сферах - Товары для пчеловодства, Товары для сельского хозяйства, оборудование и аксессуары для Самогоноварения, Пивоварения и Виноделия. Так-же ассортимент нашего магазина охватывает категории: Самовары и аксессуары, Бондарные изделия, Кулинария, Товары для бани и сауны, Товары для здоровья, Мангалы, шампуры и грили, Книги и литература, Товары для активного отдыха и Подарки.

Мы очень рады нашим клиентам, так-как разделяем вместе общие интересы!

Наш магазин находится в городе Самара, но мы с большой радостью отправляем товары по всей России, ведь такие-же увлеченные данными хобби люди есть везде!

Обращайтесь к нам по телефону или по электронной почте, мы профессионалы своей сферы и с радостью предоставим Вам всю необходимую информацию о товарах и их применению.

Самогоноварение - категории товаров:

Пивоварение - категории товаров:

Виноделие - категории товаров: