пн-пт: 09:00 - 20:00
Магазин
с доставкой по всей России

Дрожжи PuriFerm

  • 5

    Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48, 128 г - это качественные дрожжи, которые обладают массой преимуществ. Вы можете использовать их двумя способами. Первый, так называемый, быстрый, приготовление алкоголя – за 48 часов, второй – за 5 суток. В чем отличие способов?

    Турбо-дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo вполне «терпимо» относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем дрожжи Alcotec 48 или 24. При том, что оптимальная температура среды составляет 25°С, дрожжи «переживут» повышение до 30°С.

    Как готовить брагу

    В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать.
    Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
    Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
    Добавьте турбо дрожжи PuriFerm UK-48 Turbo в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков).

    Полезные советы:
    Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую. Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов, дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог). C этими дрожжами мы не рекомендуем использовать гидрозатвор .

    Состав:
    дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы

    Количество сахара Время сбраживания Рекомендуемая температура, °С
    Конечная спиртуозность браги, %
    6 кг сахара 2 дня 20-35 14
    7 кг сахара 3 дня 20-30 17
    8 кг сахара 5 дней 20-27 20
    9 кг сахара 7-10 дней 18-24 до 21
    5663
  • 5

    Турбо-дрожжи PuriFerm XXL на 100 л, 350 г - Это самые доступные турбо дрожжи на рассчитанные на 100 литров браги. Новая Линейка турбо дрожжей Puriferm сочетает в себе все то, чем известна компания Hambleton Bard. Это неизменно высокое качество, повышенный выход готового продукта, чистота напитка и теперь низкая цена. Данные турбо дрожжи рассчитаны на переработку 25 килограмм сахара или 28 килограмм декстрозы в 18 % брагу. Помимо дрожжей в каждой пачки содержится полный комплекс минералов, подкормок, витаминов, блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Благодаря этому готовый алкоголь будет самого высокого качества. Никаких неприятных запахов и ароматов. Мягкий аромат и приятный вкус. Турбо дрожжи Puriferm XXL не нуждаются в разбраживании. Достаточно просто засыпать их в воду, в которой растворен сахар. Идеальная температура воды при внесении 25-30 градусов. Гидрозатвор использовать не обязательно.

    Состав: Чистая культура дрожжей, блокаторы сивушных масел и вредных примесей, микроэлементы, питательные вещества, пена-гасители.

    Инструкция:

    В 40 литрах теплой воды растворите 25 кг сахара или 28 кг декстрозы.
    Тщательно перемешайте сахар и доведите уровень воды до 100 литров
    Высыпьте пакетик дрожжей. Рекомендуемая температура воды 25-30 градусов
    Прикройте бак для брожения крышкой. Гидрозатвор использовать по усмотрению.
    Время брожение от 4 до 6 дней

    5664