Дрожжи спиртовые турбо Double Snake Turbo Yeast C star 66 гр
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
Описание
Спиртовые турбо дрожжи DoubleSnake Vоdка от английского производителя Alcotec, отличающиеся улучшенной водочной органолептикой и повышенным выходом готового продукта. Турбо дрожжи Vodka для самогона и спирта ректификата способные дать до 15% об. в браге, с минимальным количеством сивушных масел. Одна пачка рассчитана на 25 литров затора в соотношении 6 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно 5-7 дней.
Готовый продукт имеет ярко выраженный вкус пшеничной водки. Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании (активации).
Инструкция по использованию
В воде растворить 6 кг декстрозы или сахара. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать. Подробная инструкция по приготовлению инвертированного сахара (сиропа) размещена на нашем сайте.
Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25 литров.
Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте турбо дрожжи DoubleSnake Vоdка в сусло (избегайте образование комочков).
Для максимального содержания алкоголя, брожение длится 5-7 дней при температуре 22-25°С. Небольшое повышение температуры на 2-3°С позволит ускорить процесс брожения.
Количество декстрозы Время брожения Содержание алкоголя в браге
6 кг 5-7 дней до 15% об.
Состав
Спиртоустойчивые дрожжи и набор питательных веществ (аминокислоты, витамины, микроэлементы необходимые для развития и жизнедеятельности дрожжей), ускоряющих процесс сбраживания сусла.
Полезные советы
Для приготовления браги используйте очищенную воду. Можно купить бутилированную воду или использовать фильтр для очистки.
В процессе брожения следите за температурой браги и избегайте перепадов температур. Это отрицательно влияет на качество готового продукта.
Оснастите емкость для брожения специальным гидрозатвором. Гидрозатвор обеспечит выход углекислого газа и предотвратит попадание воздуха.
Обеспечьте постоянную температуру браги. Следите, чтобы температура браги не поднималась выше 32-35 °С, иначе дрожжи погибнут
Характеристики
Вес | 0.225 кг |
Дрожжи спиртовые турбо Double Snake Turbo Yeast C star 66 гр отзывы
У данного товара еще нет отзывов. Оставьте отзыв первым!