Самогоноварение, Виноделие, Пивоварение

Дрожжи France Cidre 10 г Надежные высокоактивные французские дрожжи для получения качественных сидров и яблочных вин с чистым сортовым ароматом.

Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-199 селекционированный в регионе Бретань (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.

Описание: Дрожжи France Cidre - это универсальный штамм дрожжей, который подходит для быстрого и надежного сбраживания всех типов яблочного сусла. Данные дрожжи универсальные, предназначены для получения как легких сидров, так и крепких яблочных вин (до 17 %) высокого качества. Дрожжи France Cidre обладают очень высокой бродильной активностью, устойчивостью к спирту, широким температурным диапазоном (12-32 гр С) брожения. Их особенностью является выраженная способность к формированию чистого и яркого букета, хорошо подчеркивающего свежий сортовой аромат яблок.

Идеальная температура брожения - 26 гр С. Спиртостойкость - до 17 %. Этот штамм обязательно требует полноценного и сбалансированного питания. Наилучшие результаты обеспечиваются при использовании с активаторами брожения - ИСТ ФУД ЭНЕРДЖИ или ИСТ ФУД XL.

Энологические характеристики:

Температура брожения - 12-32 гр С

Спиртоустойчивость - до 17 %

Короткая лаг-фаза, среднее и равномерное брожение.

Потребность в питании: необходимо полноценное и сбалансированное питание.

Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.

Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат яблок.

Вкус: свежий, насыщенный.

Прекрасно подходит для производства всех видов сидров и яблочных вин.

СОСТАВ НАБОРА

Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: рожь, солод ячменный светлый пивоваренный, ржаной солод ферментированный, вода, хмель.

Дрожжи SafAle S-33

Средство для дезинфекции Део хлор.

ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГОТОВОГО ПРОДУКТА ПОТРЕБУЕТСЯ

1. НАБОР ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ "ALCOFF"

2. ЁМКОСТЬ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ 30 ЛИТРОВ.

3. 21 ЛИТР ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.

4. КАСТРЮЛЯ 5 ЛИТРОВ.

ОПИСАНИЕ

Набор RYE BEER ржаное поможет приготовить в домашних условиях пиво, отдаленно напоминает пшеничные сорта, отличается пряным ароматом, характерным для злака, устойчивой пеной.

Отлично подходит для летнего сезона, а так же в любое время года.

Эта модель аламбика может быть использована для дистилляции:

- алкогольных напитков
- ароматических масел
- и других дистиллятов

Характеристика
Объем, л 10
Материал перегонного куба Медь
Способ нагрева Внешний
Высота, мм 450
Ширина, мм 530
Вес, кг 3.5
Тип швов пайка с заклепками
Толщина стенки, см 0,1

Производитель Португалия

Этот товар изготовлен вручную и реальные размеры могут незначительно отличаться от тех, которые перечислены выше.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Prestige Apple Vodka 20 мл. Экстракт поставляется в стеклянных бутылочках объемом 20 мл. Водка от Prestige.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком (рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект.

Дубовая бочка под старину, объем 3 литра

Объем: 3 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Дубовая бочка вощеная, объем 25 литров

Объем: 25 литров

Материал - кавказский дуб скальных пород.

Толщина клепки: 27 мм

Покрытие: Пчелиный воск, лазерная гравировка

Обручи: сталь оцинкованная

Обжиг: Степень М- средняя. Сильная, средняя+ и легкая по желанию

Подставка в комплекте, размеры 230x170x200

Эффект выдержки: насыщение самогона, фруктовых дистиллятов ароматами меда, вишни, ванили, дымными тонами, смягчение и сглаживание недостатков, получение на выходе марочных напитков, таких как виски, коньяк, бурбон, кальвадос и т.д. Вино насыщается танинами, увеличивающими срок его жизни и сохраняющими полезные свойства, ряд органических процессов способствует формированию веществ, стимулирующих иммунитет при умеренном потреблении. Только бочка формирует неповторимый букет напитка.

Примечание: Бочки от 1-25 л позволяют ускорить выдержку за счет большей площади дуба на единицу объема напитка по сравнению с бочками больших объемов

Гарантия: обмен или 100% возврат денег за бракованный товар

Пивоварня Dobrinya - это пивоварня для приготовления богатырского пива. В комплект входит все необходимое для качественного и простого процесса пивоварения в домашних условиях. Благодаря сортам пива, в течение многих десятилетий производимым в Англии, Чехии, Новой Зеландии и других странах мира, Вы получаете не просто приготовление пива, а еще и удовольствие от процесса приготовления пива. Результат позволит Вам насладиться лучшими сортами крафтового пива, приготовленного дома для самых близких.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:
Емкость объемом 33 литра

Крышка для емкости 33 литра

Гидрозатвор с уплотнительной резинкой

Кранчик с насадкой-дрожжеуловитель

Жк термометр

Дезинфекция таблетки Хлор

Декстроза 1 кг Франция

Декстроза 250 г Франция

Экстракт СК Своя Кружка

Силиконовое уплотнение для емкости 33л

Трубка для розлива по бутылкам

Лопатка мешалка 50 см

Ареометр АС-3 (0-25)

Цилиндр стеклянный мерный на 250 мл

Сифон переливной

Держатель сифона

Ложка для сахара

Коробка

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Использование концентрированного сока избавит Вас от необходимости тратить лишние деньги на плодово-ягодное или фруктовое сырье. Так же Вам не понадобятся различные приспособления такие как пресса , дробилки и соковыжималки, что в значительной степени также уменьшит потери при переработке и приготовлении Вашего напитка.

Описание:
Страна производитель – Россия
Сухие вещества, BRIX (%) 65 Кислотность (%) 7,5 - 8
100% натуральный концентрат клубничного сока.
Великолепно подходит для приготовления клубничного вина, наливки, ликёра и других напитков. Так же используется при варки пива.

Для приготовления браги: Сок разбавляется в пропорциях - 1 кг. сока на 3-5 л. воды. Добавляем (в зависимости от сока) сахар или декстрозу, добавляем дрожжи и по желанию питание. Ждём окончания брожения.

Для приготовления восстановленного сока: Развести концентрированный сок водой в соотношении 1 к 5, далее разбавляете по вкусу.

Срок годности закрытого сока составляет 1 год.
Хранить в темном прохладном месте.

Фитинг латунный, для пневмошланга, резьба - мама 1/2 дюйма, под шланг 12х8- удобный соединитель, необходимый для соединения шланга и резьбового соединения.

Выполнен из пластика и латуни; все материалы. Материалы позволяют использовать данный переходник в температурном режиме от -10 до +60 градусов Цельсия. Быстросъемный фтинг имеет цанговое соединение с входящими шлангами, что позволяет надежно скреплять шланги.



Технические характеристики быстросъемного игольчатого крана:



Тип присоединения: Быстросъемное цанговое;



Материал: Пластик и латунь;



Размер присоединения: Под пневмошланг внутренним диаметром 8 мм и толщиной стенки 2 мм.



Внимание! При использовании ПВХ шлангов с другим диаметром и тощиной стенки будет подтекать.

Кран выполнен из пищевого пластика для крепления на емкость для вина, самогона, браги.

Комплектность:

- кран 3/4 - 1 шт.,

- гайка - 1 шт.

- прокладка - 2 шт.

Характеристики

внутренний диаметр - 17 мм

толщина стенки - 2 мм,

длина - 102 мм,

ширина - 38 мм,

высота - 85 мм

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Питательная соль Ист Фуд XL. Исключительно эффективный активатор брожения, представляющий собой смесь солей аммония, микрокристаллической целлюлозы, витаминов и микроэлементов, витаминов группы B. Очень сильно ускоряет брожение и накопление клеток дрожжей, значительно превосходя в этом отношении не только диаммонийфосфат, но и очень многие комплексные активаторы брожения. Рекомендуется для всех случаев, когда требуется очень быстрое и энергичное брожение, для всех сусел, обедненных азотом и другими питательными веществами, причем его преимущества проявляются особенно ярко при существенном недостатке аминного азота в сусле (менее 120 мг/л), а также при сбраживании высокосахаристого сусла (более 220 г/л сахара). Прекрасно может использоваться вместо препаратов Фосфат Компле, Нутриферм Вит, Витамон Комби, Эновит, Зимовит T-52. Кроме того, этот препарат является наилучшим вариантом для всех случаев, когда требуется очень быстрое и энергичное брожение (турбо).

Состав Диаммонийфосфат, Сульфат аммония и впомогательные вещества

Свойства продукта Белый порошок с легким запахом нашатырного спирта, pH (5%) - 4-5 нейтральный, плотность 1,0 ориентировочно

Дозировка – обычно 2/3 г/дал. Для экспресс-брожения, винификации высокосахаристого и сильно обедненного азотом сусла 5-6 г/дал.

Производитель Австрия

Рюмка-лафитник хрусталь 40 г 600/14 арт 11334 Выполнены из свинцового хрусталя

Материал Хрусталь

Серия 600/14

Номер формы 11334

Подходит для посудомойки Да, при температуре до 40°

Размеры

Диаметр 4.9 см

Диаметр (по верхнему краю) 4.9 см

Высота 10 см

Объем 40 мл

Вес 870 г

Информация о производителе

Производитель Стеклозавод Неман

Страна Беларусь

Самогонный аппарат Колонна "Деревенский"

Бак на 12, 20 литров, за 1 подход можно получить около 3-х литров добротного самогона с емкости в 12 литров.
Широкая заливная горловина - можно с легкостью помыть стенки аппарата после использования + можно заливать брагу без использования воронки, с таким диаметром заливной горловины грех пролить брагу мимо аппарата. Конусный верх аппарата обеспечивает правильную конденсацию спиртосодержащих паров + удобно сливать брагу после использования до последней капли. Непроточный змеевик- позволяет перегонять самогон в местах без центрального водоснабжения, достаточно около 3-х ведер холодной воды.
Змеевик аппарата способен производить самогон около 1,5-2 л/час, в зависимости от температуры нагрева.
Все элементы из нерж. стали, нержавеющая сталь - вечный материал! Этот аппарат сварен автоматической сварной линией производства- надежные швы, можно нагревать до высокой температуры т.к все соединения сварены аргоновой сваркой, можно не переживать за надежность данной конструкции при использовании на больших температурах!
Самогонный аппарат "Деревенский" имеет ровное дно, которое подходит под все типы плит.
Предназначен для использования на всех типах кухонных плит.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ...

Характеристики:

Самогонный аппарат Витязь Профи Про - это готовый для перегонки самогонный аппарат высокой производительности до 4 л/ч. С двумя разборными сухопарниками и вертикальным охладителем. Диаметр трубки змеевика 10 мм, длиной 1,5 метра, 6-7 витков. Диаметр соединительных трубок 16 мм, вам не придется сталкиваться с проблемой забивки соединительных трубок. Наличие двух сухопарников сделает продукт перегонки максимально чистым(т. к. аппарат работает по принципу двойной очистки) и полностью предотвратит попадание сивушных масел в продукт перегона. Конструкция первого сухопарника сделана так, что при переполнении, сивушные масла не попадают в продукт перегона, а автоматически стекают в куб на повторную перегонку - это позволяет вам не контролировать содержимое сухопарника и не беспокоиться, что сивушные масла проникнут в продукт. сливной кран для слива сивухи, что позволяет ускорить весь процесс перегонки, так как вам не придется постоянно разбирать конструкцию в связи с переполнением сухопарника. Второй сухопарник имеет сливной кран для слива сивухи, что позволяет ускорить весь процесс перегонки, так как вам не придется постоянно разбирать конструкцию в связи с переполнением сухопарника, так же конструктивное расположение сухопарника не позволят сивушным маслам проникнуть в охладитель и при переполнении уровня стекут в куб, таким образом ваш напиток будет максимально очищенным. Сухопарники являются разборным, это сделано для того, чтобы вы могли придать напитку превосходный вкус. В него можно погрузить различные вкусовые ингредиенты( к примеру корки лимона, апельсина и различные вкусовые наполнители) и ваш напиток приобретет неповторимый вкус. Так же благодаря разборной особенности промыть их будет очень легко, и при следующей перегонки не будет неприятного запаха в продукте, т. к. все части будут чистыми. Данный аппарат имеет быстросъемную расширенную горловину диаметром 110 мм, это позволит вам мыть перегонный куб без лишних хлопот и заморочек. Идеально ровное дно позволяет аппарату твердо стоять на поверхности, без раскачивания и перекосов. Наличие механического термометра позволит контролировать процесс перегонки с особой точностью. 

Характеристики: 

Габариты: Диаметр дна 25,5 см; Высота в сборе 70 см.

Спешим сообщить вам о выходе новой модели LUXSTAHL 8. 

1. Колонна увеличена до 3 дюймов. Увеличение диаметра в 1.5 раза даёт увеличение площади сечения трубы в 2,25 раза (S=3,14*D²/4). Т.к сечение больше в 2 раза, в 2 раза можно увеличить нагрузку по пару и в 2 раза увеличить скорость ректификации: 2 л/час гарантированно, на испытаниях доводили до 3 л/час 96,6% об. 

2. Так же, как и в лс 7, 2 царги = 1 метр в базовой комплектации - по 50 см, из нержавеющей стали. 

3. Количество СПН 3,5х3,5х0,25 увеличено до 4,8 кг в 2 царгах. 

4. Обновлённый ниппель на царге. Теперь в него можно герметично установить как цифровой термометр со щупом 4 мм, так и гильзу автоматики или термодатчика со щупом 6 мм. 

5. Вновь разработанный ниппель на царге также не торчит, что позволяет более удобно закреплять утеплитель колонны. 

6. В базовой комплектации добавлен утеплитель колонны из вспененного полимера для снижения пристеночного эффекта и защиты от «дикой» флегмы, а также с целью экономии расхода электроэнергии и снижения теплопотерь; 

7. Узел отбора объединён с дефлегматором. Минимум лишних клампов, быстрее разбирать-собирать аппарат после работы, меньше вероятность что крепёж не доложат или потеряется; 

8. Узел отбора сделан чашеобразным. Это лучшая конструкция для 3" узла в сравнении с узлами стаканного типа, тк обеспечивается минимальный «паразитный» объём флегмы в узле (на форумах этому уделяют большое значение). В будущем выбору конструкции узла отбора мы посвятим отдельное видео; 

9. Подача флегмы по 3 каналам из чашки узла отбора также обеспечивает отсутствие пристеночного эффекта и высокую крепость на выходе; 

10. Доохладитель узла отбора крепится на кламп 1/2" дюйма, благодаря чему в место разъёма можно устанавливать клапан автоматики. 

11. Для ароматных дистиллятов медная царга заменена на 3 пыжа медной РПН по 1.20 метра каждый. 

Новые кубы LUXSTAHL Distillers: 

1. Куб по-прежнему имеет индукционное дно и работает на любых типах плит; 

2. Куб модульный. Базовый объём - 37 л. Каждый доп. модуль имеет объем 20 л; 

3. Добавлены термостойкие ручки из полимерного материала; 

4. Клампы под ТЭН и кран слива выполнены под ручками; 

5. Изменена система герметизации куба и модулей. Прокладка теперь ставится не на кромку куба, а на специальное армирующее кольцо с направляющими, в результате чего обруч больше НЕ КАСАЕТСЯ прокладки. Прокладка не закусывается, не прорезается, не истирается и не рвётся обручем со временем. Армирующее кольцо также позволяет мгновенно одевать и снимать прокладку с куба (одевание прокладки на кромку ёмкости ЛС 1-7 было гораздо более длительным процессом); 

6. Также для системы герметизации введена новая (под 90°) отбортовка кромки куба, за счёт чего куб, крышка и модули прилегают друг к другу плоскостью, а не в точке (гораздо большая герметичность). Старые кубы из-за этого, к сожалению, с новыми модулями не стыкуются. 

7. Куб выполнен из 304й стали; 

8. Увеличена "купольность" купольной крышки (ещё больше пространства для пены), добавлен плавный изгиб купола для эстетики (ранее форма была трапецевидной); 

9. В соответствии с рекомендациями форумов изменён клапан давления, новый клапан давления - мембранного типа, более чувствительный; 

10. Изменена вварная гильза на кубе, теперь в неё можно также устанавливать также как щуп термометра 4 мм, так и щуп термодатчика автоматики 6 мм. 

11. На куб добавлена обновлённая гравировка LUXSTAHL Distillers. Made in Russia. AISI 304

Комплектация

Готов к работе сразу после покупки. Ничего докупать не надо

Носик с ТСА

Кламп 3" + прокладка, 4 шт

Трубка силикон, 7 метров

Переходник на кран

Узел отбора с дефлегматором + кламп 1/2"

СПН 3,5х3,5 (4,8 кг в 2 царгах)

Термометр цифровой

Нерж. царга 3” с утеплителем - 50 см (2шт)

Разворот 180° (для простой перегонки)

Спиртометр

Сетка медн. РПН, 3 шт (по 120 см)

Заглушка 3” дюйма

Книга 100 рецептов + руководство

Купольная крышка

Обруч

Силиконовая прокладка

Емкость

Фальш-дно

Цифровой термометр

Заглушка под ТЭН + кламп 2" (2 шт)

Колпак Гуала 59 зеленый для бутылки. Пластиковый колпачок с дозирующим устройством и выдвижным клапаном для бутылок «Гуала»

Высота 59 мм Диаметр 33 мм

Описание

Ареометр диапазон измерения от 0 до 40 кг/м3. Точен, удобен, надежен.

Предлагаемый Вам спиртомер отличается от своих собратьев удобством, надежностью и точностью. Он очень точный, что позволяет точно измерить плотность спирта. Диапазон измерения от 0 до 40 кг/м3. Надежен, так как толщина использованного стекла позволяет не бояться незначительных ударов. Точность спиртомера гарантирована применяемой при изготовлении технологией и самой конструкцией. Не забывайте, что определяет крепость напитка следует при температуре оного (20 +/- 2) градуса С, ибо при иной температуре показания будут не совсем точны.

Цилиндр мерный стекло 1000 мл. Предлагаем цилиндры мерные, изготовленные по ГОСТ 1770, которые необходимы для работы с различными жидкостями в лабораторных условиях. В нашем каталоге по лабораторной посуде вы за пару минут найдете именно тот цилиндр мерный и той вместимости (от 10 — 2000 мл), который вам необходим. У нас есть цилиндры мерные с пришлифованной или обычной пробкой, на стеклянном или пластмассовом основании, с носиком или без него — выбирайте. Все предложенные варианты цилиндров вы сможете приобрести по доступной цене. Приобретать оптовые партии достаточно выгодно: Чем больше лабораторной стеклянной посуды вы заказываете, тем серьезнее экономите.

Характеристики

Вместимость 1000 мл

Цена деления - 10 мл

Диаметр - 115 мм

Высота - 470 мм

Предназначена для разминания винограда, ягод (малины, клубники, смородины, крыжовника), томатов в домашних условиях, для получения сока, виноматериала и вина. Впервые это оборудование имеет механизм регулировки зазора и усилия прижима между резиновыми валиками, которые позволяют регулировать степень разминания (дробления). Разминающий элемент выполнен из пищевой резины. Корпус выполнен из нержавеющей стали Емкость бункера, л: 32 Масса не более, кг: 12,5; v – 0.13 м3 Габаритные размеры мм: Ширина 500 × Длина 750 × Высота 350

Описание Дробилка-гребнеотделитель с ручным приводом - это идеальное решение для небольших производств по изготовлению вина из красных и белых сортов винограда, а также для домашнего и фермерского виноделия. 

Составляющие: 

Гребнеотделяющий вал.

Корзина с отверстиями.
Бункер.
Маховик.
Ролики. 

Принцип действия: Виноград скользит по стенкам бункера на пару роликов, где производится его дробление. После того, как он раздроблен, подается к гребнеотделительному валу, где отделяются стебли. Далее виноград поступает в корзину с отверстиями и попадает в предварительно подставленную под машину емкость. Данная дробилка позволяет экономить время и силы. Гребнеотделитель является неотъемлемым помощником для любого винодела. 

Почему «Vinoman»? Реализовано отделение ягоды от гребня.
Весь аппарат изготовлен из нерж. стали.
Реализована регулировка по мягкости дробления, что позволяет учитывать нюансы получения. мезги из винограда разных сортов и размеров.
Производительность ручного гребни отделителя доходит до 1200 кг.
Ручной привод дает значительную экономию для покупателя.
Итальянское качество сборки. 

Почему следует купить у нас? доставка по всей России и странам СНГ;
мы работаем на прямую с заводом производителем в Италии;
год гарантии на изделие;
бесплатная доставка до терминала транспортной компании;
отгрузка в течении 1-3 рабочих дней. Мы работаем с производителем, поэтому у нас вы можете приобрести гребнеотделитель-измельчитель по самым демократичным ценам!

Описание

Предлагаемый Вам ареометр отличается от своих собратьев удобством, надежностью и точностью. Он очень точный, что позволяет точно измерить плотность сахара. Диапазон измерения от 10 до 20 кг/м3. Надежен, так как толщина использованного стекла позволяет не бояться незначительных ударов. Точностьареомера гарантирована применяемой при изготовлении технологией и самой конструкцией. Не забывайте, что определяет крепость напитка следует при температуре оного (20 +/- 2) градуса С, ибо при иной температуре показания будут не совсем точны.

Цена деления 0,5 кг/м³

Сельскохозяйственная техника и оборудование - главные категории:

Оборудование для получения солнечной энергии, Аналитические приборы, Для посадки семян и подготовки почвы, Животноводство, Для переработки зерна, травы, Ведра.

В чистую бродильную ёмкость залить 15литров воды, залить 7кг мелассы. Общий объем довести до 25л. Внести дрожжи из комплекта. После выбраживания подвергнуть двойному перегону. Разбавить до 43-45% и дать отдохнуть 10-15 дней, Промойте щепу горячей водой, просушите, вносите щепу из расчета 10гр на 1литр продукта. Настаивать 15 дней, отфильтровать и дать отдохнуть (при необходимости отфильтровать повторно).

1 канистра мелассы 7кг, дрожжи Double snake Rum, щепа французского дуба 50гр.

Дрожжи France Cidre Надежные высокоактивные французские дрожжи для получения качественных сидров и яблочных вин с чистым сортовым ароматом.

Происхождение: Saccharomyces cerevisiae штамм ESC-199 селекционированный в регионе Бретань (Франция) и тестированные Eurozymes GmbH.

Описание: Дрожжи France Cidre - это универсальный штамм дрожжей, который подходит для быстрого и надежного сбраживания всех типов яблочного сусла. Данные дрожжи универсальные, предназначены для получения как легких сидров, так и крепких яблочных вин (до 17 %) высокого качества. Дрожжи France Cidre обладают очень высокой бродильной активностью, устойчивостью к спирту, широким температурным диапазоном (12-32 гр С) брожения. Их особенностью является выраженная способность к формированию чистого и яркого букета, хорошо подчеркивающего свежий сортовой аромат яблок.

Идеальная температура брожения - 26 гр С. Спиртостойкость - до 17 %. Этот штамм обязательно требует полноценного и сбалансированного питания. Наилучшие результаты обеспечиваются при использовании с активаторами брожения - ИСТ ФУД ЭНЕРДЖИ или ИСТ ФУД XL.

Энологические характеристики:

Температура брожения - 12-32 гр С

Спиртоустойчивость - до 17 %

Короткая лаг-фаза, среднее и равномерное брожение.

Потребность в питании: необходимо полноценное и сбалансированное питание.

Незначительное пенообразование, образование ацетальдегида, летучих кислот и сернистых соединений.

Ароматические характеристики: чистый сортовой аромат яблок.

Вкус: свежий, насыщенный.

Прекрасно подходит для производства всех видов сидров и яблочных вин.

Воронка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.

Комплектность - воронка

Внешний диаметр воронки - 130 мм



диаметр конца воронки - 13 мм



высота - 120 мм

Благодарим Вас за выбор классической кавказкой дубовой бочки. Перед началом эксплуатации вашего изделия внимательно ознакомьтесь с настоящей инструкцией по эксплуатации.

Новую бочку необходимо вымочить и убедиться в том, что древесина не имеет производственных дефектов, препятствующих герметичности бочки. Допускаются действующими нормативами ГОСТ 8777-80 и не являются недостатком в изделии: щели между клепок при потере влаги, первоначальная течь между клепками, трещины несквозные, синева или почернение дуба, плесень, коррозия оцинкованных
обручей. Явными недостатком является: течь сквозь клёпку, сквозные трещины, сучки и надломы.

Подготовка бочки к первому использованию.
Вымачивание – эта процедура необходима для восполнения потерянной древесиной влажности при транспортировке и хранении, а также избавления от излишек жестких танинов,
содержащихся в древесине. Содержание влаги в готовом изделии нашего завода составляет 18%. Срок вымачивания до прекращения течи зависит от степени потери влаги бочки и
составляет в среднем 7 суток. При необходимости добиться более мягкого вкуса дистиллята бочку можно вымачивать дольше.
Особенность кавказских бочек заключается в доведении уровня влажности в клёпке в процессе её естественной ферментации до уровня 18%. Благодаря этому бочка быстро
начинает работать и насыщать дистилляты неповторимой дубовой ароматикой. За заливными бочками в отличие от декоративных бочек необходим регулярный уход. Если ваша бочка
рассохлась и имеет щели перед вымачиванием необходимо сперва подбить все обручи и после этого приступать к дальнейшему вымачиванию и ошпариванию.
Для вымачивания необходимо полностью налить в бочку проточную воду и доливать ее пока течь не прекратится. Полное прекращение течи свидетельствует об окончании процесса
вымачивания древесины.

После вымачивания приступайте к ошпариванию.
Ошпариванию подвергаются как новые, так и бывшие в употреблении изделия. После заливки кипятка в бочку закрыть плотно пробкой и сразу начать рывками раскачивать бочку в течении
10 минут. Далее открыть пробку и слить всю воду. Расход: 1-2л кипятка на изделие. Спиртуозность заливаемого дистиллята не должна превышать 65%. Бочку хранить на сухих,
входящих в комплект подставках. Эксплуатация не допускается в теплых помещениях при температуре выше 17 градусов и влажности воздуха менее 85%.
Не рекомендуется покрывать воском изделие. Самостоятельно покрывая бочку воском, вы вносите конструктивные изменения в изделие. Обручи заливных бочек не фиксированы. При
хранении не допускать чрезмерного рассыхания бочки так как обручи могут ослабнуть и сползти с остова.

Гарантия завода-изготовителя на бочку 6 месяцев с даты производства. В случае нарушения условий эксплуатации и появления неустранимой течи покупатель лишается гарантии
завода-изготовителя на бесплатный обмен.

Характеристики:

Материал - черноморский скальный кавказский дуб.

Степень обжига - средний

Размеры - 540х460х410 мм

Вес - 20,4 кг

Толщина черновой и обработанной клепки
Бочки имеют уторную выборку для идеальной посадки донца и остова и декоративные фаску.

3л - черновая 32 мм, закладка - 23 мм
5л - черновая 32 мм, закладка- 23 мм
10л- черновая 32 мм, закладка - 23 мм
15л- черновая 32 мм, закладка - 23 мм
-----------------------------------------------------
20л – черновая 32, закладка - 26 мм
25л- черновая 32 мм, закладка - 26 мм.
30л- черновая 32 мм, закладка - 26 мм
----------------------------------------------------
50л - черновая 32 мм, закладка – 28 мм.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ОБЩИЕ

Вес 5 кг

ШтрихКод 4603759791234

Количество в коробке 1

ТИП ЭЛЬ

Начальная плотность (OG)* 13 — 13.3

EBC* 53 — 55

BU's* 25 — 27

ABV, %* 5 — 5.5

Диаметр: 30 см

Диаметр выходного отверстия: 2,3 см



Прочная и удобная в применении воронка. Используется при приготовлении сусла и разлива вина. В комплекте идет фильтр, препятствующий попаданию ненужных частиц сусла.

Графин для вина с пробкой 700 мл 700/12 арт. 10541 Изготовлен из свинцового хрусталя на заводе Неман, Беларусь.

Объем 750 мл.

СОСТАВ НАБОРА

Пивоваренный экстракт охмеленный концентрированный: солод ячменный светлый пивоваренный, солод ячменный темный, солод ячменный карамельный, вода, хмель.

Дрожжи SafAle US-05

Средство для дезинфекции Део хлор.



ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГОТОВОГО ПРОДУКТА ПОТРЕБУЕТСЯ

1. НАБОР ДЛЯ ПИВОВАРЕНИЯ "ALCOFF"

2. ЁМКОСТЬ ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ 30 ЛИТРОВ.

3. 21 ЛИТР ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ.

4. КАСТРЮЛЯ 5 ЛИТРОВ.



ОПИСАНИЕ

Набор STOUT Тёмное поможет приготовить первоклассное темное пиво.

Эти аппараты являются действительно настоящими самогонными аппаратами, такими- какими они и должны быть! Самогонный аппарат эконом- ваш правильный выбор!

Это классический самогонный аппарат!
Бак на 12 литров, вы сможете получать больше готового продукта за 1 подход нежели из емкостей по 4-8л! За 1 подход, можно получить около 3-х литров качественного самогона с данной емкости.
Змеевик завернут спирально в патрон, для лучшего охлаждения пара! Все элементы из нерж. стали. Нержавеющая сталь, вечный материал! Термометр биметаллический. Термометр всегда дает возможность соблюдать температурный режим дистилляции, с его помощью вы в силе отобрать нужный вам продукт! Этот аппарат сварен аргонной сваркой, надежные швы, можно нагревать до высокой температуры!
Высота всей конструкции 54 см.
Предназначен для использования на газовых или электрических плитах, в том числе стеклокерамических.
В ЦЕНУ ВХОДИТ ВЕСЬ САМОГОННЫЙ АППАРАТ В СБОРЕ

Объем - 12 литров
Тип охладителя - проточный Сухопарник - нет
Термометр - да

Перед первым применением пресс тщательно промыть горячей водой, но не более 60%с 2‑х процентным раствором пищевой соды, ополоснуть теплой водой, и насухо протереть. Установка пресса проста, выставляем пресс на краю рабочего стола, с возможностью подставить под него тару для сбора сока. Закрепив изделие (подойдет для этой задачи струбцина). Надеваете полиэтиленовый мешок на поршень. Заполняете бункер сырьем.После устанавливаете тарелку под винтовой механизм, вращаете прикладывая усилие на винт. После вытекания сока, сырьё необходимо подогревать по температуры 60-65 градусов при непрерывном перемешивании. По окончанию работы все части пресса необходимо тщательно промыть теплой водой, и вытереть насухо.

Спиртовые Турбо дрожжи Double Snake Turbo Yeast C 48 Turbo 130 гр являются самыми быстрыми турбодрожжами.

Турбо дрожжи C48 для самогона и спирта ректификата способны сбродить 6 кг сахара за 48 часов до 14%, с минимальным количеством сивушных масел. Одна пачка рассчитана на 25 литров затора в соотношении от 6 до 9 кг сахара или декстрозы. Время брожения составляет примерно от 2 до 10 дней в зависимости от количества сахара, при этом содержание спирта может доходить до 21% об.



Выход готового продукта составит от 7 до 10 литров, при этом самогон будет высокого качества и практически без запаха.



Внимание! Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании (активации).

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком (рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект.

Фильтр-пакеты, одноразовые, 100 шт в упаковке. Размер 10х15 см

Одноразовые фильтр пакеты — удобный и простой способ заварить чай или травяной сбор в кружке или чайнике.







Фильтр пакеты незаменимый помощник на каждой кухне.



Главная его задача оставить заварку в фильтре, а не в чайнике и чашке.



Благодаря фильтр-пакетам, ни одна чаинка не проникнет в носик чайника и сохранит Вашу любимую посуду чистой, а напиток ароматным и вкусным.







Также хозяйки используют фильтр пакеты при варке консервации, закладывая в пакетик специи, чтобы потом не вылавливать их в готовом блюде.







А также пакетики могут пригодиться и в других сферах: хранение или, например, примочки, как горячие, так и холодные.







Материал, из которого сделаны мешочки – фильтр-волокно - смесь синтетических нейтральных волокон PP и PE. Используется в медицине и пищевой промышленности. Материал не связывает даже тонкие ароматические и биологические активные вещества.







С помощью ниточки можно зафиксировать пакетик на ручке чайника или кружки.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ ФРАНЦУЗСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции.

Сырьем для производства служит дуб французский (Quercus Sessiliflora или Quercus Robur). Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком(рекомендуется использовать стеклянную посуду).

Эссенция Prestige PR Carte Noir Brandy 20мл. Экстракт поставляется в стеклянных бутылочках объемом 20 мл.

Особенности добавок Prestige:
- В составе только натуральные ингредиенты
- Практически полное повторение вкусовых качеств оригинальных напитков
- После приготовления можно сразу употреблять
- Вкусоароматические добавки Prestige самые качественные в Европе
- Отлично подходят для смешивания, как с водкой, так и с домашним дистиллятом

Инструкция:
В бутылку емкостью 750 мл налить весь экстракт. Заполнить на 3/4 самогоном или водкой и встряхнуть бутылку. Заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания. Можно употреблять сразу, охладить или поставить готовый напиток на хранение. Для наилучших вкусовых качеств перед употреблением рекомендуется дать напитку настояться более трех дней.

Данная эссенция поможет воссоздать пряный вкус и яркий аромат джина. Благодаря выраженному аромату можжевельника, приготовленный напиток получается освежительным, благодаря чему его можно использовать в коктейлях. Натуральные ароматизаторы.

В бутылку емкостью 750 мл. налить всю эссенцию, далее заполнить на 3/4 дистиллятом и встряхнуть бутылку, затем заполнить бутылку до конца и еще раз встряхнуть для окончательного смешивания.



Произведено в Швеции.