Самогоноварение, Виноделие, Пивоварение

Бузина черная плод 50 г -

Описание и места произрастания бузины:

Бузина чёрная (лат. Sambúcus nígra) — листопадный кустарник, вид рода Бузина (Sambucus) семейства Адоксовые (Adoxaceae) (ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые).

Заготовка и хранение плодов бузины:
Плоды бузины собирают в августе-сентябре, сушат в тени.

Состав и лечебные свойства плодов бузины:
В плодах бузины содержится глюкоза, фруктоза, яблочная и другие органические кислоты, дубильные вещества.

Противопоказания препаратов бузины:
Индивидуальная непереносимость.

Полезные свойства плодов бузины:
Плоды бузины применяют как слабительное. Ягоды вкусны, съедобны.

Применение плодов бузины в народной медицине:
В народной медицине ягоды бузины применяют от кашля.
Ангина
- Залить 1 столовую ложку высушенных плодов бузины черной 1 стаканом кипятка. Настаивать 20 минут, процедить, добавить 1 столовую ложку меда. Принимать по 1/4 стакана.
- Залить 2 столовые ложки плодов бузины черной 2 стаканами кипятка, выдержать па водяной бане 30 минут, охладить и процедить. Пить по 1/2 стакана на ночь.
Преждевременное старение
Залить 2 столовые ложки сухих ягод бузины 1 л воды, добавить 5 столовых ложек меда, кипятить 5—6 минут и процедить. Пить в горячем виде несколько раз в день для омоложения организма.

Пивная кружка коллекционная "Прага" 15*12*21 см, 900 мл

Пивная коллекционная кружка BURGER производства немецкой фирмы Austin Enterprice Ltd является не только сосудом для пива. Данная кружка послужит прекрасным подарком и оригинальный сувенир для истинных любителей пенных напитков. Зауженная к верху форма кружки позволяет пиву дольше сохранять свой аромат. Кружка изготовлена из керамики и имеет рельефный рисунок.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Абсент – это настойка из различных трав на крепком спирту, которая входит в группу анисовых напитков. Но он настолько известен и популярен во всём мире, есть столько историй и слухов, связанных с абсентом, что имеет смысл вынести этот напиток в отдельную категорию и рассказать о нём более подробно.

Абсент являет крепким спиртным напитком, который содержит не менее 50-70 % алкоголя и обладает специфическим горьким вкусом. Важнейшим и главным компонентом в составе абсента есть экстракт горькой полыни (лат. artemisia absinthium). Именно полынь придает ему специфический горький вкус и должна непременно присутствовать в составе в качестве преобладающего ингредиента, чтобы напиток назывался абсентом.



Дело в том, что эфирные масла полыни содержат много туйона – вещества, благодаря которому абсент известен своим эффектом. Кроме полыни и аниса в состав абсента могут входить аир, мелисса, фенхель, мята, дягиль, лакрица, другие травы в зависимости от рецептуры.

Хмель "Citra" (США), 50 г - Производство: США

Аромат: Манго, цитрусовые, лимон, сосна.
Alpha Acid: 11.5-13.5%
Тип использования: Для вкуса и аромата.
Стили пива: IPA, APA и American wheat ales.
Возможные альтернативы: Galaxy

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Комплект для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это устройство из двух частей, который предназначен для закупоривания винных стеклянных бутылок корковыми пробками. Данный комплект позволяет легко и без повреждения пробки укупорить винную бутылку. Данный комплект является простым заменением дорогих аппаратов для укупорки бутылок.

Принцип работы: В нижнюю часть вставляется пробка. Данная часть одевается на бутылку. Верхняя часть вставляется в отверстие в нижней части сверху пробки. С помощью молотка забивая верхнюю часть в нижнюю пробка забивается в бутылку. Нижняя часть комплекта имеет конусное отверстие для пробки. Это позволяет сжать пробку до размера отверстия в бутылке.



Габариты:

диаметр - 40 мм, высота 175 мм



Вес:

0,4 кг

Устройство для непрерывного контроля крепости самогона "Попугай" необходимо для контроля крепости выходящего из дистиллятора самогона.

Подготовка к работе устройства:

Из дистиллятора опускается трубку в верхнее отверстие устройства, в емкость устройства помещается ареометр для спирта (объем рассчитан на ареометры серии АСП-3). К трубке из емкости подсоединяется шланг, который опускается в емкость для готового самогона.

Принцип работы устройства:

При перегонке самогона через трубку поступает самогон, наполняет емкость с ареометром. Далее он вытекает через вторую трубку в емкость для самогона. Ареометр постоянно плавает в самогоне и постоянно показывает процент содержания спирта в протекающем через устройство самогоне.

Холодильник спиральный ХСН-300-29/32gредназначен для конденсации паров легкокипящих жидкостей при перегонке.

Изготовлен из стекла марки ТС. ГОСТ 25336-82.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Высота L (мм): 300
Число витков: 10
Керн ГОСТ 8682-93: 29/32
Муфта ГОСТ 8682-93: 29/32

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Декстроза Roquette, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Декстроза также нередко упоминается, как глюкоза, простой сахар, который является магистральным топливом для клеточной функции в нашем организме. Декстрозу часто применяют владельцы минипивоварен, потому что она прекрасно подходит для любых солодовых сусел. В процессе расщепления сахара до декстрозы, дрожжами генерируются ферменты, которые именуются сивушными маслами и отрицательно влияющие на качество получаемого пива. Применение декстрозы в качестве базы для сусла и в ходе брожения весьма существенно насыщает и повышает вкусовые характеристики самодельного пива, нейтрализует сивушные привкусы, способствует формированию устойчивой пенной шапки, стимулирует естественное осветление.

Брага на декстрозе заметно отличается по качеству от обычной сахарной браги. Самогон не требует вторичной переработки или какой-либо очистки. Это экономит время и позволяет сохранять все вкусовые качества. Декстрозу также можно использовать и в виноделии вместо сахара. Это улучшает качество будущего вина. Расщепление декстрозы происходит без образования посторонних веществ, которые содержатся в сахаре и благотворно влияют на вкус.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Пробка со вставкой из корковой пробки. Данную пробку легко и быстро извлекать из бутылки и использовать ее многократно. Процесс склейки капсулы и пробковой основы механизирован. Клей прекрасно выдерживает даже неблагоприятную температуру внешней среды. Поверхностная обработка производится так, чтобы хорошие укупорочные свойства изделия сочетались с возможностью достаточно легкого извлечения пробки и ее многократного применения. Все используемые материалы удовлетворяют требованиям международных стандартов безопасности пищевых продуктов.

Пробка корковая для водочной бутылки 28x19,5

Пивная кружка коллекционная "Бельгия" 20 см, 850 мл

Пивная коллекционная кружка BURGER производства немецкой фирмы Austin Enterprice Ltd является не только сосудом для пива. Данная кружка послужит прекрасным подарком и оригинальный сувенир для истинных любителей пенных напитков. Зауженная к верху форма кружки позволяет пиву дольше сохранять свой аромат. Кружка изготовлена из керамики и имеет рельефный рисунок.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Женьшень белый корень - Уже 2000 лет назад китайцы вносили женьшень в свои трактаты по медицине, отмечали его уникальные свойства, и отводили их описанию значительное место в манускриптах. Европа узнала о чудодейственном корне от японцев, которые в XVII веке поделились им с голландскими купцами. Если в Европе первое письменное свидетельство датировалось 1714 годом, то в России упоминания о женьшене появились благодаря послу в Китае Н.Г. Скафарию, в 1675 году. И он заслуживает такого пристального внимания: особое воздействие, которое женьшень оказывает на организм, выделяет его среди прочей лекарственной флоры. Это растение имеет достаточно большой, но разорванный ареал: женьшень распространен на Дальнем Востоке, в Китае, Вьетнаме и в некоторых районах Северной Америки. Правда, в последней обитает только один вид — женьшень пятилистный. Китайцы считают этот травянистый многолетник чуть ли не панацеей от всех болезней. Препараты на его основе выводят желчь из организма, снижают уровень сахара в крови, и приводят

Женьшень белый корень - Уже 2000 лет назад китайцы вносили женьшень в свои трактаты по медицине, отмечали его уникальные свойства, и отводили их описанию значительное место в манускриптах. Европа узнала о чудодейственном корне от японцев, которые в XVII веке поделились им с голландскими купцами. Если в Европе первое письменное свидетельство датировалось 1714 годом, то в России упоминания о женьшене появились благодаря послу в Китае Н.Г. Скафарию, в 1675 году. И он заслуживает такого пристального внимания: особое воздействие, которое женьшень оказывает на организм, выделяет его среди прочей лекарственной флоры.

Это растение имеет достаточно большой, но разорванный ареал: женьшень распространен на Дальнем Востоке, в Китае, Вьетнаме и в некоторых районах Северной Америки. Правда, в последней обитает только один вид — женьшень пятилистный. Китайцы считают этот травянистый многолетник чуть ли не панацеей от всех болезней. Препараты на его основе выводят желчь из организма, снижают уровень сахара в крови, и приводят в норму артериальное давление. Интересная особенность: спиртовая настойка корня повышает давление, а водяная — наоборот, понижает. Вряд ли какое-нибудь лекарственное растение способно совместить в себе столько противоположных, но полезных качеств. Сапонины, входящие в состав женьшеня, обеспечивают нормальное функционирование мужской эректильной функции. Нужно помнить, что в период лечения женьшенем лучше отказаться от злоупотребления напитками, содержащими большое количество кофеина — если проигнорировать это предупреждение, то можно заработать бессонницу.

Женьшень рекомендован при потерях памяти, с его помощью восстанавливается обмен веществ в организме и налаживается работа мозга.

Хмель "East Kent Goldings" (США), 50 г - Производство: США

Аромат: сладкий, дымный, лимонный, цветочный.
Alpha Acid: 4.0 - 6.0%
Тип использования: Для аромата. Хорошо подходит для сухого охмеления.
Стили пива: Все английские и бельгийские сорта элей.
Возможные альтернативы: U.S Golding, Whitbred's Golding Variety, UK Progress

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это аппарата, который предназначен для закупоривания винных стеклянных бутылок корковыми пробками.

Данный аппарат облегчает труд по закупориванию бутылок корковыми пробками. Аппарат для укупорки занимает мало места, прост в эксплуатации, поэтому его удобно хранить в небольшом помещении и транспортировать при необходимости. Конструкция аппарата очень надежная и простая, поэтому он прослужит Вам долгие годы. Герметично укупоривает бутылки, поэтому исключается доступ воздуха и создаются прекрасные условия для созревания вина.

Наша компания предлагает к поставке ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ (международное коммерческое название – ЧИПСЫ ДУБОВЫЕ) из отборной древесины дуба, который произрастает во Франции. Наши чипсы могут быть использованы в комплексе с бочками для выдержки, но также и отдельно. Если они обеспечивают те же самые соединения, как бочки, они не позволяют попаданию кислорода внутрь сосуда с напитком (рекомендуется использовать стеклянную посуду). Дубовые чипсы - это недорогая альтернатива дубовым бочкам, которые используются для брожения и выдержки вин. Дубовые бочки используют во всем мире для выдержки марочных вин. Эффект воздействия дубовых бочек на вина заключается: с одной стороны, в снижении окислительных процессов, с другой стороны ускоряет их созревание и придает им во вкусе и аромате благородные тона выдержки в дубовых бочках. Использование чипсов позволяет осуществлять перенос танинов и ароматических веществ в более благоприятных условиях. Это обеспечивается прежде всего тем, что чипсы выполнены из того же материала, что и бочки, а в случае с чипсами, они не могут добиться снижения окислительных процессов, хотя и содержат небольшой объем воздуха. Главным преимуществом чипсов по отношению к бочке - это простота использования и возможность дозировки, а также настоящий экономический аспект.

Декстроза, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Декстроза также нередко упоминается, как глюкоза, простой сахар, который является магистральным топливом для клеточной функции в нашем организме. Декстрозу часто применяют владельцы минипивоварен, потому что она прекрасно подходит для любых солодовых сусел. В процессе расщепления сахара до декстрозы, дрожжами генерируются ферменты, которые именуются сивушными маслами и отрицательно влияющие на качество получаемого пива. Применение декстрозы в качестве базы для сусла и в ходе брожения весьма существенно насыщает и повышает вкусовые характеристики самодельного пива, нейтрализует сивушные привкусы, способствует формированию устойчивой пенной шапки, стимулирует естественное осветление.

Брага на декстрозе заметно отличается по качеству от обычной сахарной браги. Самогон не требует вторичной переработки или какой-либо очистки. Это экономит время и позволяет сохранять все вкусовые качества. Декстрозу также можно использовать и в виноделии вместо сахара. Это улучшает качество будущего вина. Расщепление декстрозы происходит без образования посторонних веществ, которые содержатся в сахаре и благотворно влияют на вкус.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Регулярная проволочная насадка комбинированная (медь/нерж) является комплектующим изделием для ректификационных колонн и сепараторов. Предназначена для сепарации уносимой жидкости из потока пара/газа в ректификационных, абсорбционных, отпарных и других колонных аппаратах, сепараторах, скрубберах, фильтрах, а также в конструкциях аппаратов, где необходима очистка от дыма и пыли.

Для изготовления данного вида насадки используется медь марки М0 (содержание чистой меди 99,95%) и нержавеющая сталь 12Х18Н10Т, которую можно назвать идеальным сплавом для изготовления огромного количества изделий самого разного назначения, которые способны сохранять свои лучшие качества при температуре до 600-сот градусов. Детали такого плана используются при создании сварочных аппаратов, в сосудах, которые работают в контакте с азотной, уксусной, фосфорной кислотами и прочими окислительными средами, средне концентрированными органическими кислотами и растворителями.

Материал: Комбинированная 12Х18Н10Т

Длина: 1 м

Толщина нитей: 0,15

Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания вкуса и аромата. Кондитерские и хлебобулочные изделия, молочные продукты, мороженое, алкогольные напитки, жевательная резинка, листовой чай.

Арманья́к - крепкий спиртной напиток (подвид бренди), производимый посредством дистилляции, или ректификации белого виноградного вина в провинции Гасконь. Для его дистилляции используются специальные перегоночные аппараты со слоистыми пластинами нагревания. Выделяют семь вкусовых оттенков арманьяка: перец, чернослив, ваниль, персик, фиалка, липа и лесной орех. Отличия арманьяка от коньяка:
разные сорта винограда;
расхождения в методах дистилляции (арманьяк – однократная или непрерывная дистилляция, коньяк производится методом двойной перегонки);
крепость (коньяк содержит 40% спирта, арманьяк – от 40% до 50%);
арманьяк делается из винограда урожая одного года (миллезимный напиток), коньяк – в большинстве случаев из сортов винограда, выращенных в разные годы (блендированный напиток);
коньяк и арманьяк выдерживаются в бочках из разных пород дуба, срок выдержки арманьяка обычно больше;
при одинаковой выдержке арманьяк качественнее и дороже коньяка. Размеры - 62 х 20 х 20 мм Объем - 10 мл Вес - 15 г.

Пробка со вставкой из корковой пробки. Данную пробку легко и быстро извлекать из бутылки и использовать ее многократно. Процесс склейки капсулы и пробковой основы механизирован. Клей прекрасно выдерживает даже неблагоприятную температуру внешней среды. Поверхностная обработка производится так, чтобы хорошие укупорочные свойства изделия сочетались с возможностью достаточно легкого извлечения пробки и ее многократного применения. Все используемые материалы удовлетворяют требованиям международных стандартов безопасности пищевых продуктов.

Пробка корковая для водочной бутылки 28x19,5

Пивная кружка коллекционная "В таверне" 22 см, 850 мл

Пивная коллекционная кружка BURGER производства немецкой фирмы Austin Enterprice Ltd является не только сосудом для пива. Данная кружка послужит прекрасным подарком и оригинальный сувенир для истинных любителей пенных напитков. Зауженная к верху форма кружки позволяет пиву дольше сохранять свой аромат. Кружка изготовлена из керамики и имеет рельефный рисунок.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Ароматизатор "Абсент" на 10 литров необходим для создания напитка абсент Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка. Абсент – это настойка из различных трав на крепком спирту, которая входит в группу анисовых напитков. Но он настолько известен и популярен во всём мире, есть столько историй и слухов, связанных с абсентом, что имеет смысл вынести этот напиток в отдельную категорию и рассказать о нём более подробно. Абсент являет крепким спиртным напитком, который содержит не менее 50-70 % алкоголя и обладает специфическим горьким вкусом. Важнейшим и главным компонентом в составе абсента есть экстракт горькой полыни (лат. artemisia absinthium). Именно полынь придает ему специфический горький вкус и должна непременно присутствовать в составе в качестве преобладающего ингредиента, чтобы напиток назывался абсентом. Дело в том, что эфирные масла полыни содержат много туйона – вещества, благодаря которому абсент известен своим эффектом. Кроме полыни и аниса в состав абсента могут входить аир, мелисса, фенхель, мята, дягиль, лакрица, другие травы в зависимости от рецептуры.
Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Объем - 10 мл Вес - 15 г.

Женьшень белый корень - Уже 2000 лет назад китайцы вносили женьшень в свои трактаты по медицине, отмечали его уникальные свойства, и отводили их описанию значительное место в манускриптах. Европа узнала о чудодейственном корне от японцев, которые в XVII веке поделились им с голландскими купцами. Если в Европе первое письменное свидетельство датировалось 1714 годом, то в России упоминания о женьшене появились благодаря послу в Китае Н.Г. Скафарию, в 1675 году. И он заслуживает такого пристального внимания: особое воздействие, которое женьшень оказывает на организм, выделяет его среди прочей лекарственной флоры.

Это растение имеет достаточно большой, но разорванный ареал: женьшень распространен на Дальнем Востоке, в Китае, Вьетнаме и в некоторых районах Северной Америки. Правда, в последней обитает только один вид — женьшень пятилистный. Китайцы считают этот травянистый многолетник чуть ли не панацеей от всех болезней. Препараты на его основе выводят желчь из организма, снижают уровень сахара в крови, и приводят в норму артериальное давление. Интересная особенность: спиртовая настойка корня повышает давление, а водяная — наоборот, понижает. Вряд ли какое-нибудь лекарственное растение способно совместить в себе столько противоположных, но полезных качеств. Сапонины, входящие в состав женьшеня, обеспечивают нормальное функционирование мужской эректильной функции. Нужно помнить, что в период лечения женьшенем лучше отказаться от злоупотребления напитками, содержащими большое количество кофеина — если проигнорировать это предупреждение, то можно заработать бессонницу.

Женьшень рекомендован при потерях памяти, с его помощью восстанавливается обмен веществ в организме и налаживается работа мозга.

Хмель "Fuggle" (США), 50 г- Производство: США

Аромат: Легкие древесные и фруктовые нотки.
Alpha Acid: 4.2-5.2%
Тип использования: Для аромата.
Стили пива: English-style Ale
Возможные альтернативы: Willamette, Styrian Golding.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Прибор предназначен для непрерывного контроля крепости самогона в процессе выгонки. Во внутрь прибора нужно разместить измерительный прибор (ареометр для спирта АСП-3 или ареометр для спирта с термометром АСП-Т), который будет отображать крепость самогона. Попугай подключается к самогонному аппарату с помощью силиконовой трубки.

Объем 100 мл

Регулярная проволочная насадка комбинированная (медь/нерж) является комплектующим изделием для ректификационных колонн и сепараторов. Предназначена для сепарации уносимой жидкости из потока пара/газа в ректификационных, абсорбционных, отпарных и других колонных аппаратах, сепараторах, скрубберах, фильтрах, а также в конструкциях аппаратов, где необходима очистка от дыма и пыли.

Для изготовления данного вида насадки используется медь марки М0 (содержание чистой меди 99,95%) и нержавеющая сталь 12Х18Н10Т, которую можно назвать идеальным сплавом для изготовления огромного количества изделий самого разного назначения, которые способны сохранять свои лучшие качества при температуре до 600-сот градусов. Детали такого плана используются при создании сварочных аппаратов, в сосудах, которые работают в контакте с азотной, уксусной, фосфорной кислотами и прочими окислительными средами, средне концентрированными органическими кислотами и растворителями.

Материал: Комбинированная 12Х18Н10Т

Длина: 1 м

Толщина нитей: 0,15

Прибор предназначен для непрерывного контроля крепости самогона в процессе выгонки. Во внутрь прибора нужно разместить измерительный прибор (ареометр для спирта АСП-3 или ареометр для спирта с термометром АСП-Т), который будет отображать крепость самогона. Попугай подключается к самогонному аппарату с помощью силиконовой трубки.

Ароматизатор "Виски" на 10 литров необходим для создания напитка виски. Ароматизатор - это простой и быстрый способ создания напитка.
Виски - это крепкий ароматный алкогольный напиток, который получают из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза. В Бретани также делают виски из гречихи. Содержание спирта — обычно от 30 до 50 % об., однако некоторые сорта виски имеют бо́льшую крепость (до 60 % об.). Цвет напитка варьирует от светло-жёлтого до коричневого, содержание сахара — нулевое или крайне незначительное. Традиционными регионами, производящими виски, являются Шотландия и Ирландия. Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваш напиток готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Объем - 10 мл Вес - 15 г.

Ароматизатор "Вишня на коньяке" на 10 литров необходим для создания настойки, основанной на коньяке, с ароматом вишни. Ароматизатор "Вишня на коньяке" - это простой и быстрый способ создания напитка "Вишня на коньяке". Спооб применения - влить содержимое флакона ароматизатора "вишня на коньяке" в 10 л. самогона, тщательно перемешать и дать настояться не менее суток. Ваша настойка вишня на коньяке готова! Размеры - 62 х 20 х 20 мм Вес - 15 г.

Описание

спиртомер диапазон измерения от 0 до 96 кг/м3. Точен, удобен, надежен.

Предлагаемый Вам спиртомер отличается от своих собратьев удобством, надежностью и точностью. Он очень точный, что позволяет точно измерить плотность спирта. Диапазон измерения от 0 до 96 кг/м3. Надежен, так как толщина использованного стекла позволяет не бояться незначительных ударов. Точность спиртомера гарантирована применяемой при изготовлении технологией и самой конструкцией. Не забывайте, что определяет крепость напитка следует при температуре оного (20 +/- 2) градуса С, ибо при иной температуре показания будут не совсем точны.

Остановитель брожения Метабисульфит калия, 8 г. Химическое вещество, используемое для стабилизации сусла и вина и дезинфекции. Может также использоваться для дезинфекции посуды и оборудования, необходимых для производства спирта. Пакет содержит кристаллическое вещество метабисульфит калия. Сера - один из самых древних антисептиков, использовавшихся в виноделии в виде фитилей для окуривания помещений, тары, а также для предотвращения развития нежелательной микрофлоры: молочнокислые бактерии, уксуснокислые бактерии, дикие дрожжи и т.д. Серу применяют в современном виноделии в виде метабисульфита калия (Е224), который представляет собой порошок белого цвета с желтоватым оттенком и резким запахом. Он удобен в применении, так как в отличии от жидкой сернистого ангидрида не требует приготовления, а может быть задан в сусло или вино при перемешивании.

О необходимости применения его в виноделии давно идут споры. Противники сульфитации утверждают, что метабисульфит калия вреден для здоровья и предлагают в качестве заменителей такие препараты как сорбат калия (активно применятся в консервной промышленности как антисептик), аскорбиновая кислота или, проще говоря, витамин С (применяется в качестве антиокислителя) и глютатион (трипептид, в большом количестве содержащийся в проросшем зерне пшеницы). Однако, не следует забывать, что в избыточных количествах даже полезные для организма человека витамины могут вызвать гипервитаминоз, который фактически является отравлением витаминами.

При этом в виноделии введены предельно допустимые нормы содержания общего количества серы:

- для сухих, десертных и крепких вин: 400 мг/литр метабисульфита калия.

Рекомендуемая дозировка - 200-250 мг метабисульфита калия на литр вина;

- для вин с остаточным сахаром (полусухие, полусладкие, сладкие): максимум 600 мг метабисульфита калия на литр вина.
В таких количествах метабисульфит калия безопасен для здоровья и не вызывает изменений во вкусе вина. При этом он обеспечивает длительное хранение.

Поэтому если вы планируете в домашних условиях получить 100 л вина и употребить их в течение 4-5 месяцев, то вы можете обойтись и без сульфитации. Однако, если вы дома перерабатываете дома много винограда и получаете по 300-500 литров вина или больше и планируете хранить его год-два или более, то лучше подвергнуть его сульфитации во избежание уксусного скисания. Как – никак, все равно приятнее иметь дома 300 литров вина нежели 300 литров уксуса.

Предлагаем для сульфитации следующие материалы:

Для окуривания помещений и емкостей (бочек, фляг, бутылей)
* серные полоски или таблетки, дозировка – 1 таблетка на 500 литров объема. Их преимущество по отношению к традиционным серным фитилям заключается в том, что они не капают и удобны в применении.

Для сульфитации винограда и консервирования вина:
* Метабисульфит Калия в виде порошка (упаковка по 8,5 г) – общее количество добавляемого препарата не должно превышать 350 мг на 1 литр вина.

Также метабисульфит калия используется для остановки брожения и процесса ферментации после того, как вино готово (НЕ добавлять до окончания брожения!)

Остановитель брожения Метабисульфит калия, 250 г. Химическое вещество, используемое для стабилизации сусла и вина и дезинфекции. Может также использоваться для дезинфекции посуды и оборудования, необходимых для производства спирта. Пакет содержит кристаллическое вещество метабисульфит калия. Сера - один из самых древних антисептиков, использовавшихся в виноделии в виде фитилей для окуривания помещений, тары, а также для предотвращения развития нежелательной микрофлоры: молочнокислые бактерии, уксуснокислые бактерии, дикие дрожжи и т.д. Серу применяют в современном виноделии в виде метабисульфита калия (Е224), который представляет собой порошок белого цвета с желтоватым оттенком и резким запахом. Он удобен в применении, так как в отличии от жидкой сернистого ангидрида не требует приготовления, а может быть задан в сусло или вино при перемешивании.

О необходимости применения его в виноделии давно идут споры. Противники сульфитации утверждают, что метабисульфит калия вреден для здоровья и предлагают в качестве заменителей такие препараты как сорбат калия (активно применятся в консервной промышленности как антисептик), аскорбиновая кислота или, проще говоря, витамин С (применяется в качестве антиокислителя) и глютатион (трипептид, в большом количестве содержащийся в проросшем зерне пшеницы). Однако, не следует забывать, что в избыточных количествах даже полезные для организма человека витамины могут вызвать гипервитаминоз, который фактически является отравлением витаминами.

При этом в виноделии введены предельно допустимые нормы содержания общего количества серы:

- для сухих, десертных и крепких вин: 400 мг/литр метабисульфита калия.

Рекомендуемая дозировка - 200-250 мг метабисульфита калия на литр вина;

- для вин с остаточным сахаром (полусухие, полусладкие, сладкие): максимум 600 мг метабисульфита калия на литр вина.
В таких количествах метабисульфит калия безопасен для здоровья и не вызывает изменений во вкусе вина. При этом он обеспечивает длительное хранение.

Поэтому если вы планируете в домашних условиях получить 100 л вина и употребить их в течение 4-5 месяцев, то вы можете обойтись и без сульфитации. Однако, если вы дома перерабатываете дома много винограда и получаете по 300-500 литров вина или больше и планируете хранить его год-два или более, то лучше подвергнуть его сульфитации во избежание уксусного скисания. Как – никак, все равно приятнее иметь дома 300 литров вина нежели 300 литров уксуса.

Предлагаем для сульфитации следующие материалы:

Для окуривания помещений и емкостей (бочек, фляг, бутылей)
* серные полоски или таблетки, дозировка – 1 таблетка на 500 литров объема. Их преимущество по отношению к традиционным серным фитилям заключается в том, что они не капают и удобны в применении.

Для сульфитации винограда и консервирования вина:
* Метабисульфит Калия в виде порошка (упаковка по 8,5 г) – общее количество добавляемого препарата не должно превышать 350 мг на 1 литр вина.

Также метабисульфит калия используется для остановки брожения и процесса ферментации после того, как вино готово (НЕ добавлять до окончания брожения!)

Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это аппарата, который предназначен для закупоривания винных стеклянных бутылок корковыми пробками. Данный аппарат облегчает труд по закупориванию бутылок корковыми пробками. Аппарат для укупорки занимает мало места, прост в эксплуатации, поэтому его удобно хранить в небольшом помещении и транспортировать при необходимости. Конструкция двухрычажного аппарата очень надежная и простая, поэтому он прослужит Вам долгие годы. Герметично укупоривает бутылки, поэтому исключается доступ воздуха и создаются прекрасные условия для созревания вина. Аппарат для ручной укупорки бутылок корковой пробкой – это прекрасный подарок для любого винодела, так как упакован в коробку. 

Для облегчения работы используйте Молоток

Пробка со вставкой из корковой пробки. Данную пробку легко и быстро извлекать из бутылки и использовать ее многократно. Процесс склейки капсулы и пробковой основы механизирован. Клей прекрасно выдерживает даже неблагоприятную температуру внешней среды. Поверхностная обработка производится так, чтобы хорошие укупорочные свойства изделия сочетались с возможностью достаточно легкого извлечения пробки и ее многократного применения. Все используемые материалы удовлетворяют требованиям международных стандартов безопасности пищевых продуктов.

Пробка корковая для водочной бутылки 28x19,5

Декстроза Roquette, наилучший заменитель белого и коричневого сахара при приготовлении пивного сусла и при добавлении в бутылки, на вторичное брожение. Декстроза также нередко упоминается, как глюкоза, простой сахар, который является магистральным топливом для клеточной функции в нашем организме. Декстрозу часто применяют владельцы минипивоварен, потому что она прекрасно подходит для любых солодовых сусел. В процессе расщепления сахара до декстрозы, дрожжами генерируются ферменты, которые именуются сивушными маслами и отрицательно влияющие на качество получаемого пива. Применение декстрозы в качестве базы для сусла и в ходе брожения весьма существенно насыщает и повышает вкусовые характеристики самодельного пива, нейтрализует сивушные привкусы, способствует формированию устойчивой пенной шапки, стимулирует естественное осветление.

Брага на декстрозе заметно отличается по качеству от обычной сахарной браги. Самогон не требует вторичной переработки или какой-либо очистки. Это экономит время и позволяет сохранять все вкусовые качества. Декстрозу также можно использовать и в виноделии вместо сахара. Это улучшает качество будущего вина. Расщепление декстрозы происходит без образования посторонних веществ, которые содержатся в сахаре и благотворно влияют на вкус.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Пивная кружка коллекционная "Германия" 15*10*18 см, 700 мл

Пивная коллекционная кружка BURGER производства немецкой фирмы Austin Enterprice Ltd является не только сосудом для пива. Данная кружка послужит прекрасным подарком и оригинальный сувенир для истинных любителей пенных напитков. Зауженная к верху форма кружки позволяет пиву дольше сохранять свой аромат. Кружка изготовлена из керамики и имеет рельефный рисунок.

Пивоварение - категории товаров

• Зерновые наборы
• Пивоварни
• Хмель
• Солод и солодовые экстракты
• Дрожжи пивные
• Мельницы для солода
• Товары для пивоварения
• Дезинфекция и мойка тары
• Разлив и тара для пива и вина

Женьшень белый корень - Уже 2000 лет назад китайцы вносили женьшень в свои трактаты по медицине, отмечали его уникальные свойства, и отводили их описанию значительное место в манускриптах. Европа узнала о чудодейственном корне от японцев, которые в XVII веке поделились им с голландскими купцами. Если в Европе первое письменное свидетельство датировалось 1714 годом, то в России упоминания о женьшене появились благодаря послу в Китае Н.Г. Скафарию, в 1675 году. И он заслуживает такого пристального внимания: особое воздействие, которое женьшень оказывает на организм, выделяет его среди прочей лекарственной флоры. Это растение имеет достаточно большой, но разорванный ареал: женьшень распространен на Дальнем Востоке, в Китае, Вьетнаме и в некоторых районах Северной Америки. Правда, в последней обитает только один вид — женьшень пятилистный. Китайцы считают этот травянистый многолетник чуть ли не панацеей от всех болезней. Препараты на его основе выводят желчь из организма, снижают уровень сахара в крови, и приводят