Набор для приготовления домашнего рома

Описание

В чистую бродильную ёмкость залить 15литров воды, залить 7кг мелассы. Общий объем довести до 25л. Внести дрожжи из комплекта. После выбраживания подвергнуть двойному перегону. Разбавить до 43-45% и дать отдохнуть 10-15 дней, Промойте щепу горячей водой, просушите, вносите щепу из расчета 10гр на 1литр продукта. Настаивать 15 дней, отфильтровать и дать отдохнуть (при необходимости отфильтровать повторно).

1 канистра мелассы 7кг, дрожжи Double snake Rum, щепа французского дуба 50гр.